面条是谁发明的？有什么历史典故吗？

对于面条的发明者暂时没有资料记载，只知道是中国人发明的。对于哪个国家才是面条的发明者各个国家都有争议，中国考古学家在青海遗址挖掘了最古老的面条，这一碗面条出自于4000年以前，保存的非常的完好，盛在一个倒扣密封的碗中，颜色鲜黄，和现在所使用的拉面非常的相似，也结束了面条源于哪个国家的争议。通过这一个证据也可以表明，面条是由中国人发明的。
在中国，最初的面食都统称为饼，而这些煮在汤里面的饼就叫汤饼。这种汤饼和现代的面片汤有点相似，就是将饼撕成小小的一块放入汤中煮，是不是很像现在的刀削面。也很像在市场上所卖的面片一样，只不过他们当时是用手撕，现在是用工具制作成面片的形状。

面条这一个词直到了宋朝才开始正式的使用，在此之前的名称都非常的不统一，比如叫煮饼、汤饼，水引饼等等。 1400年前的北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼” ，其中所记载的是薄如韭菜叶的水煮食品，一尺一段，这不就是和现在的面条一样。还有其他非常多的资料有记载面条，只不过这些的面条名称各有所不同。也可以看出在古代的面条已经呈现丰富多彩的模样，特别是到宋朝面条更是被制作出各种各样的花样。到了元朝还出现能够长时间储存的挂面。
在很早的时期人们就开始使用面粉制作面条，也可以说煮饼就是面条的前身。中国饮食博大精深，面条种类繁多，每一个地区都有自己独特的风味，也有不同的做法。就比如现在四川也当了面，北方有炸酱面，南方有拌面，武汉有热干面等等。

从现有资料看来，面条，最早应该是由中国人发明的 。三国时期还发生过“何晏吃面”的故事，皇帝赐手下吃汤饼，看看会不会把粉底吃化了——“何平叔美姿仪,面至白,魏明帝疑其傅粉。正夏月,与热汤饼。既噉,大汗出,以朱衣自拭,色转皎然。”这是正儿八经的历史书上的记载。

面条中国人发明的，在历史上没有什么历史典故，但是考古发现考古学家在中国黄土高原泛滥区挖掘出最古老的面条。一小堆保存完好的面条躺在一个陶土制成的碗里,可以追溯到四千年前,是迄今为止发现的世界上最古老的面条。

面条这个东西好像就是在古代的时候有一个厨师发明的，就是在古代的时候打仗大家吃不上饭了，情急之下就是把这个面做成了面条，然后让大家吃。

河南烩面有什么典故
答：郭子兴有一远房亲戚，于黄河岸边花园口附近，为了生存，只好投奔那里。烩面就是郭子兴此时传到郑州的。3、日机轰炸郑州说 烩面是由长垣籍厨师赵荣光创制的。赵荣光喜面食，尤其对面条特别钟爱。抗日战争时期，郑州的饭店经常因躲避空袭关门，有时厨师们刚端起饭碗就要急于逃命。当时粮食紧缺，赵师傅不忍将...

中国的十大名面条你说得出来吗?
答：2:河南烩面 “中国10大面条”排行榜，你的家乡有哪些特色面条？河南烩面的历史起源典故颇多，有“豫籍羊肉泡馍师傅改造说”“京官厨子自创说”“唐太宗落难说”等，但这些传说都没有历史依据。真相是烩面的历史不过60年光景。在1956年之前在郑州及河南省内甚至没有一家专营的烩面馆。1956年郑州食品公司才...

饸饹面是怎么来的
答：远古时期的人们，还没有发明面条，仅仅将谷物粉末加水和成的面团统称为“饼”。于是广成子制作的这碗荞麦“饼”就成为了华夏大地最早的面条。食惯了山珍海味、大鱼大肉和精细谷物的黄帝，吃了此碗“汤饼”后顿觉腹中温暖、神清气爽。随即向广成子求教“道家养生之道、五行相生相克之由”，以及广成子何以...

河南烩面真的只有60年历史?有什么传说故事历史典故?
答：八国联军进军北京时，慈禧太后逃到山西避难，仍然牢记用烩面补身驱寒，多次差总管李莲英诏贡山羊做烩面食用，及时解除了寒疾病险。直到清末满汉全席宗师御厨庞恩福因不甘宫庭御膳房苛律束缚，逃出皇宫隐居黄河河南段后，正宗的原阳烩面才传艺民间。河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般...

面的其他面类的典故由来
答：仔细分析一下,这正是“速食面”的特点。由此可见,中国的速食面至少也有近四百年的历史了。 拨鱼面又称剔尖,是流行于山西民间的一种水煮面,是将软面团用拨的方式来制作,因面的形状像“鱼”一样头尖肚圆,故称拨鱼,又因两头尖尖,亦称剔尖。拨鱼面的历史悠久,于元朝中载有:山药拨鱼(白面、豆粉、熟山药搅匀...

饶阳金丝杂面历史典故
答：清朝末年，肃宁有个名叫李的太监，在皇宫中担任要职。每逢他回家探亲，途经饶阳时，他都会特意选择当地的一种特色美食，那就是金丝杂面，作为珍贵的礼品带进宫中，以供皇帝享用。这种面条因此被纳入了贡品行列，成为了饶阳的一段独特历史。金丝杂面的制作工艺颇为讲究。首先，选用优质的绿豆、小麦和芝麻...

过生日的时候为什么吃面条和鸡蛋??
答：生日吃面条是因为汉武帝有一回过生日，御厨师要出新花样，绞尽脑汁，做了一桌面条。汉武帝不高兴觉得面条不值钱，然后汉武帝身边的智囊东方朔化解尴尬说“今日御厨师以面条为万岁贺寿，其意就是在祝福万岁要比彭祖还长寿、万寿无疆啊！”汉武帝听惯了奉承话，经东方朔这么一说，当即回嗔作喜，捧起...

biang biang面有什么典故吗?
答：同时也反映了陕西地区的地方特色和文化氛围。例如：- 一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走...- 一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字网进走...这些歌谣不仅描述了Biángbiáng面的制作，更是陕西地区饮食文化的一种体现，通过食物讲述着当地的历史和风情。

拌面有关的典故
答：”“其余如面片、面旗之类”。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。现在拌面流行于中国大部地区，全国各地都各种各样的拌面小吃。广东人称捞面，是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称“拉条子”，其来历是：新疆拌面...

臊子面的历史典故
答：这臊子面也渐渐传开，而其做法也渐渐流传中得到了发展。 说法二岐山文化馆李辛儒先生还专门写了一本小册子，书名叫《神来之食歧山臊子面》。据他考证，臊子面源于周代尸祭制度的竣余礼仪，即先敬神灵祖灵，剩下的才轮到君卿，最后才是一般人。这种遗俗在岐山长期存在，不论谁家办红白喜事，第一碗...