冬至节气有什么讲究

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-21

冬至有什么习俗

  1、祭祀

  冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。

  2、吃水饺

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  3、九九消寒

  入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

  九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。

馄饨

  4、吃馄饨

  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

  另有一种说法:冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。后世不再解释其原义,只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。

  5、喝羊肉汤

  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

  6、吃汤圆

  吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名汤圆”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

汤圆

  冬至节气有什么讲究

  1、冬至回娘家

  在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中,“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的时候回婆家的习俗。 虽然说现代社会如果还要再严格遵守很没有自由,但是如果家人有特别在意这些传统习俗的,作为晚辈的我们最好和气的与家人商量,冬至是团圆的节日,切不可因此与家人失了和气。

  2、冬至结婚

  一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子,要避开四立四至前一天,即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙气场处于混沌未开状态,传统习俗中认为此为四绝日及四离日,在此时结婚为不吉。通常我们选择结婚的吉日都比较慎重,因此小编建议大家最好避开冬至日另择他日,让婚姻有一个大家都放心满意的开端会更好。

  3、冬至出门

  在冬至的传说中,不是不能出门,是不能出远门。因为冬至的白最最短,因而有传说这天是天狗来人间寻找化身的时候,所以你不光不能出远门,天黑了也不要乱走哦。也有说在盘古开天之时,正是冬至的时候这时候由于天才刚被打开,万恶无首,天地遨游。不过在现在城市中夜晚也灯火通明,人们工作学习也经常夜归,也是无可奈何之事,不需要太过在意。当然如果能再点回家,既能防止夜晚的寒冷,又能防止各种意外发生,则肯定比夜晚还在外游荡更为安全。



冬至节气有什么讲究

  1、冬至回娘家

  在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中,“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的时候回婆家的习俗。 虽然说现代社会如果还要再严格遵守很没有自由,但是如果家人有特别在意这些传统习俗的,作为晚辈的我们最好和气的与家人商量,冬至是团圆的节日,切不可因此与家人失了和气。

  2、冬至结婚

  一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子,要避开四立四至前一天,即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙气场处于混沌未开状态,传统习俗中认为此为四绝日及四离日,在此时结婚为不吉。通常我们选择结婚的吉日都比较慎重,因此小编建议大家最好避开冬至日另择他日,让婚姻有一个大家都放心满意的开端会更好。

  3、冬至出门

  在冬至的传说中,不是不能出门,是不能出远门。因为冬至的白最最短,因而有传说这天是天狗来人间寻找化身的时候,所以你不光不能出远门,天黑了也不要乱走哦。也有说在盘古开天之时,正是冬至的时候这时候由于天才刚被打开,万恶无首,天地遨游。不过在现在城市中夜晚也灯火通明,人们工作学习也经常夜归,也是无可奈何之事,不需要太过在意。当然如果能再点回家,既能防止夜晚的寒冷,又能防止各种意外发生,则肯定比夜晚还在外游荡更为安全。

多少年来,我们这里就有:“冬至不过冬,过冬死公公”的说法。就是说,冬至这天,出嫁的女儿不能回娘家吃饭,必须要回婆家。否则的话,对公公可是大不吉利的。为此,我是百思不得其解。儿媳妇在娘家过冬至和老公公的幸福灾难有什么相干呢?虽然,大家可能都有这样的想法,然而,谁也不敢故意去违犯,万一碰巧老公公有了灾病的,谁担当得起责任呀。因此,冬至这一天,嫁出的女儿都要回婆家过的。这里,无外乎有以下几方面的因素:
  其一:在过去,媳妇在婆家日子是很艰难的。“三从四德”的封建礼教对媳妇来说受约束是最大的。于是,早年的媳妇,一到农忙(秋收种完小麦)结束后,就会打点行装回娘家住了,一住就是一冬天。毕竟,常言说:女儿在娘家鸡蛋大的地方也感觉自由自在;在婆家呢,是斗大的地方也觉得委屈。还有,旧社会,女儿不住娘家,外人是要笑话呢,你看他家的女儿,常年在婆家住,也不回娘家来,多没出息,离不开男人吧。于是,农忙结束了,都要回娘家住上一冬天的。话是这么说,然而对于那些小夫妻来说,肯定是一种难能的煎熬。有了“冬至不过冬,过冬死公公”的规定,到了冬至前一天,丈夫就可以堂堂正正的把妻子接回了家。妻子呢,有的还会装腔作势的说:要不是节气了,我可不想回去的。其实,那只是嘴上说说而已,夫妻团圆也是妻子的愿望。
  其二:在日常生活当中,夫妻之间,婆媳之间难免产生矛盾纠葛。那些怄气的媳妇们动不动就会闹性子回娘家住。尽管丈夫及婆家的执事长老会多次去请,个别任性的媳妇仍然不给面子。这不,冬至又快到了,还明事理的父母就会说:婆家的人再来接你,就回去吧。如果再不回去,人家可要笑话我们了。于是,怄气的媳妇就会顺水推舟,顺着台阶下了。一场家庭矛盾也就结束了。
  其三:在过去那贫穷的日子里,一般的人家平常谁肯吃饺子改善生活呀,即使大户人家,也不舍得。有了冬至不吃饺子冻掉耳朵的说法,一冬天吃一顿饺子都可以冠冕堂皇了。穷户的人家也要想方设法给孩子们包顿饺子。吃饺子意味着团圆,儿媳妇不回家吃能算团圆吗?所以,接媳妇回家也理所当然。不过冬至吃饺子对现代人的生活来说,已经是毫无意义了。
  然而,现在的媳妇很少有长期住娘家的了。结过婚有孩子就别说了,除了工作还有家务孩子,谁有那么多时间住娘家呀。就是没结婚正在谈恋爱的青年男女,未婚同居现象也比比皆是。“冬至不过冬”早已失去意义了。
  另外,老年人还规定了许多条律呢。什么:“腊八不摸娘家的勺(儿),摸勺死她婆。”正月十五是灯会,就有规定说:“看灯不过灯,过灯死公公。”这些都是对公婆不利的说法。还有对娘家不利的呢。比如:“拜节不住节,住节死她爹。”(‘节’——指的是年节,春节。)在立春那天,更忌讳在娘家住了。什么:“打春不住春,住春断娘根”。厉害吧,立春那天谁还敢在娘家住,娘家的根就会断呀。这些虽说是无稽之谈,但是也确实在某种程度上对家庭关系的缓和起到了一定的作用。
  但愿这些所谓的陈俗陋习能作为我们民族文化的一部分,一代一代影响下去。

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    答:手工挂面制作非常讲究,均以上等小麦为原料,配以精盐、鸡蛋等天然原料,经过和、醒、盘、挂、拉等8道工序制成。在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关,在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。以上就是我了解的冬至的传统习俗了,你们还知道哪些呢?在评论区...
  • 冬至的民间风俗
    答:此外,在民间,还流传着冬至吃汤圆,就表示增添一岁的说法。“冬至阳始生,则为米圆,以象阳圆圆也”。话说冬至节的由来,还和“迎阳”的风俗有关,受“凡阳象圆”思想的影响,所以冬至有吃圆形食物的习俗讲究。3、闽南吃姜母鸭 冬至也是闽南人十分重视的一个节日,不仅要祭天祭祖,而且家家户户都要...
  • 2021冬至节气忌讳和讲究 2021冬至节气忌讳和讲究有哪些
    答:(5)红豆糯米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。2、冬至节气有哪些禁忌:(1)不宜出门:冬至前后...
  • 冬至的习俗是指什么
    答:日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。以上就是我了解的冬至的传统习俗了,你们还知道哪些呢?
  • 冬至日有什么习俗
    答:冬至是冬季的第四个节气,也是一个重要的节日,民间素来有“冬至大如年”的说法。那么你们了解冬至的哪些习俗呢? 1、吃饺子 在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。如今张仲景发明“祛寒娇耳汤”的故事一直...
  • 冬至节气的由来和风俗是什么?
    答:冬至馄饨的意义主要在祭祀,其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳,支助天地间阳气生长。2、南方吃汤圆 冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意。气候特征 冬冬至节气的到来,标志着即将进入...
  • 冬至民间习俗
    答:在古代,冬至是一个重要的节气,人们还把冬至作为一个节日来过,是一个节气循环的开始,也被当做一个吉日,是个庆贺的日子,说明古代对冬至日的重视。下面我整理了一些冬至民间习俗,一起来看看吧。 1、吃饺子 也是冬至节的一项饮食习俗。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了,就把药材和羊肉一起煮,捞出来后...