夏天有什么适合懒人做,省时又省力的拌饭可以推荐?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29

夏天不想做饭?蒸好一锅米饭不知道吃什么菜?试试这几款懒人拌饭,好吃又好看,省时又省力!几分钟get一餐,妈妈再也不用担心我吃不饱饭了。

三色照烧鸡腿肉拌饭

【食材】

鸡腿肉、照烧汁(2勺生抽、一勺老抽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、适量清水)、菠菜、杂粮饭、鸡蛋

【做法】

菠菜焯水后捞出,放油炒熟。

鸡蛋加牛奶打散,放油炒熟。

鸡腿丁炒至焦黄,倒入照烧汁,盖盖焖至收汁。

杂粮饭打底,依次放入菠菜、鸡蛋、鸡腿肉完成。

这个拌饭真的是既好看又好吃,可以说是色香味俱全。而且营养丰富,肉蛋菜都包括。别看步骤多,其实十几分钟就能做好,懒人友好。


东北老式拌饭

【食材】红米饭、午餐肉、鸡蛋、芝麻海苔碎

【料汁】蒜末、小米辣、青椒、适量生抽、1勺蚝油、半勺糖,淋上热油。

【做法】鸡蛋、午餐肉煎熟,红米饭打底,依次放入午餐肉、煎蛋和海苔碎,淋上调好的料汁。

这是真正的懒人拌饭!5分钟就能搞定,如果觉得做料汁麻烦,可以换成任何你喜欢的酱料,辣酱、烧烤酱、照烧酱都可以。


虎皮青椒炒蛋拌饭

【食材】米饭、青椒、鸡蛋、蒜。

【料汁】1勺生抽、半勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺淀粉、小半碗水。

【做法】

  • 鸡蛋打散,青椒切段、蒜切片,下锅炒熟鸡蛋,盛出备用。
  • 不放油下入青椒煸出虎皮,然后放一点油下蒜片炒香后放入鸡蛋,倒入料汁炒匀出锅。
  • 米饭放入盘中,倒入炒好的虎皮青椒炒蛋。

这个拌饭是不是超级简单!虎皮青椒有一点糊糊的,像烤出来的风味,我超喜欢。不喜欢虎皮的家人们可以省略煸烤的步骤,直接做成尖椒炒蛋也非常好吃。


辣白菜肥牛滑蛋拌饭

【食材】

米饭、鸡蛋、牛奶、肥牛、芝麻海苔碎、辣白菜、洋葱、蒜片

【做法】

  • 肥牛焯水捞出,鸡蛋+牛奶+适量盐打散,平底锅炒熟。
  • 平底锅放油,下洋葱,蒜片炒香,虾辣白莱翻炒后再下入焯过水的肥牛,一起翻炒均匀。
  • 加适量生抽、适量辣椒粉炒匀,倒入小半碗淀粉水,小火煮至浓稠。
  • 米饭放进盘里打底,依次放上滑蛋、辣白菜肥牛,撒上芝麻海苔碎完成。

这款拌饭有一点朝鲜风味,可以说是米村拌饭的家庭版平替。有肉有蛋,吃起来超级满足,超适合不想出门排队吃的懒人。



以下是几个夏天懒人简单好吃的拌饭推荐:

1. 韩式拌饭:用煮熟的米饭拌入韩式辣酱酱汁,加入蔬菜如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等,再加入煎蛋或烤肉片,最后撒上些许芝麻,即可搅拌食用。

2. 罗宋汤拌饭:用冷却的米饭拌入罗宋汤,罗宋汤可以是预先烹煮或者是利用罐装汤即食。可加入切碎的蔬菜如洋葱、胡萝卜、番茄等,再撒上些许芝麻或香菜调味。

3. 凉拌海鲜拌饭:用煮熟的米饭拌入凉拌海鲜,例如腌制过的虾仁、蟹肉棒等。加入蔬菜如青豆、紫甘蓝等,再撒上些许葱花或香菜调味。

4. 柚子鸡肉拌饭:用冷却的米饭拌入煮熟的柚子鸡肉,鸡肉可以提前用柚子汁腌制,再加入切碎的水果如柚子肉、苹果等和蔬菜如洋葱丝、胡萝卜丝等。最后,选用柚子汁调味。

这些拌饭都可以根据个人口味和喜好进行调整,而且非常适合夏天懒人的需求,简单而美味。

  • 夏天有什么适合懒人做,省时又省力的拌饭可以推荐?
    答:1. 韩式拌饭:用煮熟的米饭拌入韩式辣酱酱汁,加入蔬菜如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等,再加入煎蛋或烤肉片,最后撒上些许芝麻,即可搅拌食用。2. 罗宋汤拌饭:用冷却的米饭拌入罗宋汤,罗宋汤可以是预先烹煮或者是利用罐装汤即食。可加入切碎的蔬菜如洋葱、胡萝卜、番茄等,再撒上些许芝麻或香菜调味。3. 凉拌海鲜拌饭:...
  • 不用在外面买,省时省力又卫生的食物有哪些?
    答:葱油拌面,炸鸡排,凉拌黄瓜凉拌西红柿,酸辣土豆丝,新疆炒米粉
  • 有什么懒人凉拌菜推荐?
    答:凉拌菜是一种非常受欢迎的菜式,尤其在炎热的夏季,它以其清爽可口、制作简单而受到许多人的喜爱。对于喜欢省时省力,又不愿牺牲口味的懒人来说,以下这些凉拌菜食谱是非常合适的选择:凉拌黄瓜:黄瓜切丝或切片,加入蒜末、香醋、盐、糖、麻油和辣椒油拌匀即可。简单快捷,清凉爽口。凉拌木耳:提前泡发...
  • 夏天有哪些素菜适合凉拌呢?
    答:炎炎夏日,凉拌素菜可是大家的心头好呵。适合凉拌的素菜有很多,像什么凉拌莲藕、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜丝、凉拌豆腐等等都是大家耳熟能详的家常菜,制作方法简单,还能开胃增食欲。其实,万变不离其宗,凉拌素菜的制作流程基本上都是一样的,无外乎焯水、做料汁,食材经过简单处理后,用我们喜欢...
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  • 简单的家常菜有哪些?
    答:4.鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日,备受关注的“中国菜”在河南省正式发布,鱼香肉丝上榜。5.土豆丝炒肉:土豆里还有大量淀粉,为了炒出绵软的土豆,洗时可保留土豆里的淀粉。炒土豆时...
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    答:在夏季,人们食欲不振,胃口差,这时降温,解暑,开胃的凉菜就显得尤为重要。我认为这几款凉菜制作简单,味道好的凉菜可以在家尝试制作。1.皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜,主要原料是皮蛋、豆腐等,口味是微辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,降压等...
  • 非常解馋,好吃简单,省时又省力,个把钟即可上桌的家常菜有哪些?
    答:2、松蘑发制后,清洗细沙,去蒂根,小葱削皮,清洗,均切成细丝;姜片清洗,削皮,切成薄片。3、锅中放进食用油,旺火烤热,稍顺序却时,将成条鲫鱼入锅煎出双面成黄色,再烹入米酒,再分别放进辣椒粉、松蘑丝、食盐、生抽、生姜片、煮沸,改文火焖熟,再倒入葱根、鸡精、勾欠,添加香油、白胡椒...
  • 盛夏来临,推荐5道蒸着吃的菜,轻松下厨,无油烟,好吃还不油腻
    答:懒人做菜全靠蒸,今天就跟大家分享5道蒸菜,做法简单又好吃,省时省力还健康少油,特别适合夏天,接下来我们就一起来看一下吧!1.清蒸带鱼:今天这道清蒸带鱼是最原汁原味的做法,比起来煎、炸、炒、炖,清蒸是特别值得推荐的烹饪方式,可以最大限度地保存营养。把带鱼处理干净后切成大小均匀的带鱼段,加入葱姜和料酒腌制...