营养搭配下饭菜合集

营养搭配下饭菜合集

莲藕虾饼

准备食材:虾仁、胡萝卜、鸡蛋、莲藕玉米粒、亚麻籽油。

详细做法:

虾仁加蛋清放辅食机打成泥，加入胡萝卜碎，玉米和淀粉搅拌均匀。莲藕切薄片，中间放上虾泥捏合起来。平底锅倒入亚麻籽油，虾饼裹一层蛋液，煎至两面金黄即可。

裙带菜排骨汤

准备食材:排骨、裙带菜、玉米、葱姜，亚麻籽油。

详细做法:

排骨凉水下锅加葱姜焯水备用，将排骨和玉米放入炖锅加水没过食材，炖煮至排骨软烂，大概2小时左右。最后10分钟放入裙带菜。喝前加盐调味，滴入亚麻籽油。

芦笋炒虾仁

准备食材:芦笋、虾仁、口蘑、葱花、亚麻籽油。

详细做法:食材全部切成适合宝宝吃的大小。锅中倒入亚麻籽油加入葱花炒香，加入虾仁炒熟最后加入芦笋口蘑炒熟，一点点盐调味即可。

虾肉一口酥

准备食材:虾仁、胡萝卜、青菜、蛋清、亚麻籽油。

详细做法:虾仁加蛋清放入辅食机打成虾泥。加入焯水的胡萝卜和青菜，再加一勺淀粉，朝一个方向搅拌上劲装入裱花袋，锅中倒入亚麻籽油，将虾泥挤入锅中，小火煎熟即可。

蛋黄豆腐羹

准备食材:蛋黄、豆腐、虾仁、葱花、亚麻籽油。

详细做法:鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎末，锅中放亚麻籽油将葱花炒香后加入蛋黄，再加入虾仁炒熟加水没过食材，下入豆腐煮5分钟，最后淋入水淀粉煮至浓稠即可。

蔬菜鸡肉饼

准备食材:鸡肉、蛋清、时蔬、海苔、亚麻籽油。

详细做法:鸡肉加蛋清打成鸡肉泥，加入焯水的蔬菜碎末和淀粉搅拌均匀，适量酱油调味。手沾水整理成三角形，贴一片海苔。锅中刷亚麻籽油煎熟。

萝卜牛肉汤

准备食材:萝卜、牛肉、葱姜、香菜、亚麻籽油。

详细做法:牛肉凉水下锅加葱姜焯水将白萝卜和牛肉装入炖出加水没过食材，炖煮至肉肉软烂。出锅加一点盐调味，再来几滴亚麻籽油。

木须肉

准备食材:

鸡蛋、黄瓜、木耳、胡萝卜猪肉、亚麻籽油。

详细做法:锅中倒入亚麻籽油将鸡蛋煎熟盛出，留底油将葱花炒香再加入肉片炒熟，再依次加入黄瓜、木耳、胡萝卜，最后加入鸡蛋翻炒均匀。

菠菜炒蛋

准备食材:菠菜、鸡蛋、虾皮、葱花、亚麻籽油。

详细做法:锅中倒入亚麻籽油将鸡蛋炒熟，菠菜焯水切碎。另起锅放油葱花炒香后加入虾皮菠菜翻炒，最后加入鸡蛋翻炒均匀，一点盐调味。

紫菜虾滑汤

准备食材：紫菜、鲜虾、鸡蛋、葱花、亚麻籽油。

详细做法:虾仁打成泥加一点淀粉拌均备用。锅中倒入亚麻籽油将鸡蛋煎成蛋饼后切丝，留底油炒香葱花加水煮开，下入虾丸煮至浮起后加紫菜再煮两分钟。

面条披萨

准备食材:面条、蔬菜、奶酪、亚麻籽油。

做法：面条煮熟控千水分打入一颗鸡蛋平底锅刷亚麻籽油倒入面条，上面摆上蔬菜虾仁和奶酪，开小火焖至食材全熟，奶酪融化。

番茄牛肉汤

准备食材:番茄、牛肉、土豆、亚麻籽油。

做法:牛肉凉水下锅焯水，放入炖盅炖至软烂，最后20分钟加土豆番茄。喝前来两滴亚麻籽油。

西兰花肉蛋卷

准备食材:猪肉、西兰花、鸡蛋、亚麻籽油。

做法:锅中倒亚麻籽油将鸡蛋煎成蛋饼蛋饼上铺一层焯水西兰花碎，再铺一层猪肉泥，卷起蒸20分钟。

莲藕排骨汤

准备食材:排骨、莲藕、玉米、亚麻好油。

做法：牛肉凉水下锅焯水，食材全部放入炖盅炖至软烂，喝前加盐调味来两滴亚麻籽油。

清炒花菜

准备食材:花菜、胡萝卜、葱、亚麻籽油。

做法:花菜提前焯水。锅中倒入亚麻籽油炒香葱花后加入胡萝卜炒软再加入菜花翻炒，适量盐调味。

黑芝麻馒头

准备食材:面粉、牛奶、芝麻酱、亚麻籽油。

做法:面粉牛奶酵母揉成白色面团，取一半加入黑芝麻酱揉成黑色面团将两个面团辫成饼，叠在一起用模具压出图案，发酵至两倍大蒸10分钟焖3分钟出锅。