急性胃炎吃什么菜好？急性胃炎如何饮食护理？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-28
急性胃炎是胃病中比较常见的一种，需要注意调理，急性胃炎可以通过一些食物帮助缓解胃部不适，患有急性胃炎不宜吃辛辣、刺激性的食物，吃些蔬菜补充营养，调理肠胃，那么急性胃炎吃什么菜好？急性胃炎如何饮食护理？下面为大家介绍。
1、急性胃炎吃什么菜
1、急性胃炎吃南瓜好
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
2、急性胃炎吃胡萝卜好
营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。
3、急性胃炎的饮食护理
分多次饮水:补充因腹泻等损失的水分,具体方法是:用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次,每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。
多食流质食物:患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量小米米汤或稀藕粉,以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物,如牛奶暂时不要食用。
饮食宜清淡:病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
2、急性肠胃炎的分期饮食
(1)肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
(2)肠炎好转期
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。
(3)肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。
3、适合胃炎常吃的美食
1、莲子糯米粥
食材:莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克。
做法:莲子用开水泡胀,剥皮去心后再放入锅中,同时再加水煮30分钟。接着在其中放入适量的粳米及米仁后煮沸,最后用小火炖至烂后放红糖后食用。
莲子糯米粥对一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的的患者非常的有效,因此在面对胃炎吃什么食物好的问题上,莲子糯米粥是不错的选择。
2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
食材:牛奶220ml,蜂蜜30克,鹌鹑蛋1只。
做法:将准备好的牛奶煮沸后在里面打入一个鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者应该特别的注意饮食调理方面的问题,专家指出,牛奶蜂蜜鹌鹑蛋这款食疗方法适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患者食用。
4、如何缓解胃疼
1、精神胜利法
胃痛发作时一定要稳住。努力忍住疼痛，镇定地坐在椅子上，然后缓慢地调息，慢慢把气吸到不能再吸，然后再慢慢吐气，如此反复10到20分钟左右，疼痛就减轻或停止。
2、放松腹部
胃痛的时候，尽量把皮带松开，这样可以保障胃气流通顺畅，让腹部舒服一点。经常胃痛的人，平常尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。
3、吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的，这个时候如果有软质食物的话，吃一点，比如面包、饼干等是很管用的，但不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
4、给点温暖
胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
急性胃炎菜谱有哪些?急性胃炎有哪些饮食禁忌?
答：1、急性胃炎菜谱1、急性胃炎菜谱1.1、桂花心粥。材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。做法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。功效:健脾胃,止痛。适用于急性胃炎患者...
急性肠胃炎吃什么食物
答：症状经过治疗得到了一定的缓解，比如呕吐停止了，没有恶心感，头痛有所好转，一般在起病后的8~12小时作用，这段时间可以适当的食用一些流质的饮食，比如米汁、米汤、果汁、菜汤等最好是直接饮用葡萄糖电解质溶液，以补充体内的水分，电解质的不足。症状消失期 在急性肠胃炎经过治疗之后，症状得到可很好的...
急性胃炎吃什么菜好?急性胃炎如何饮食护理?
答：1、急性胃炎吃什么菜1、急性胃炎吃南瓜好南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。2、急性胃炎吃...
急性胃炎饮食食谱有哪些?急性胃炎吃什么调理好?
答：1、急性胃炎饮食食谱1、急性胃炎饮食食谱之莲藕汁食材:新鲜藕1000-1500克,蜂蜜做法:新鲜的莲藕清洗干净,焯水后捣碎取汁,然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净,与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液,最后用开水冲服,同样具有治疗肠胃炎的作用。2、急性胃炎饮食食谱之砂仁粥食材:粳米...
急性肠胃炎可以吃什么菜
答：急性肠胃炎可以吃菠菜、油菜、白菜等。急性肠胃炎在病情逐渐好转后，饮食上可以少量的吃蔬菜，以补充人体的营养，提高身体免疫力，在选择蔬菜时应尽量选择性情温和的蔬菜，避免辛辣、刺激性的蔬菜。菠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素，同时具有养血、敛阴、润燥的作用，菠菜中的膳食纤维不是特别的高，并且...
急性肠胃炎吃什么食物
答：菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持...
胃炎病人吃什么蔬菜好
答：1、红薯 红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果。2、桂圆 俗话说：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。3、汤水 比较养胃的除了各种粥类外，还有汤汤水水，汤不能是...
急性肠胃炎吃什么饭
答：急性肠胃炎期间，患者应该选择易消化、温和的食物，以下是一些建议的餐食：1. 粥类食物 如小米粥、白米粥等，这些食物容易消化，不会加重肠胃负担，且能够补充足够的水分和营养。2. 面条 面条含有丰富的碳水化合物，易消化，可以提供足够的能量，且有助于缓解腹泻症状。3. 蔬菜汤 如南瓜汤、胡萝卜汤...
急性肠胃炎好了多久可以正常饮食?急性肠胃炎的饮食原则
答：2、急性胃肠炎发病期饮食急性胃肠炎发病时，开始可给少量米汤、藕粉等，待症状缓解，排便次数减少，可改为半流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊、馄饨皮等食物。注意：尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。3、急性胃肠炎恢复期饮食...
急性肠胃炎饮食应吃什么
答：急性肠胃炎期间，饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主。具体可参考以下建议：1. 流质或半流质食物 急性肠胃炎期间，最好进食流质或半流质食物，如稀粥、藕粉、麦片、鸡蛋羹等。这些食物容易消化，不会增加肠胃负担，有助于缓解肠胃不适。2. 富含维生素的水果和蔬菜 如胡萝卜、西红柿、苹果等，可以...
1、急性胃炎吃什么菜
1、急性胃炎吃南瓜好
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
2、急性胃炎吃胡萝卜好
营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。
3、急性胃炎的饮食护理
分多次饮水:补充因腹泻等损失的水分,具体方法是:用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次,每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。
多食流质食物:患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量小米米汤或稀藕粉,以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物,如牛奶暂时不要食用。
饮食宜清淡:病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
2、急性肠胃炎的分期饮食
(1)肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
(2)肠炎好转期
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。
(3)肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。
3、适合胃炎常吃的美食
1、莲子糯米粥
食材:莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克。
做法:莲子用开水泡胀,剥皮去心后再放入锅中,同时再加水煮30分钟。接着在其中放入适量的粳米及米仁后煮沸,最后用小火炖至烂后放红糖后食用。
莲子糯米粥对一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的的患者非常的有效,因此在面对胃炎吃什么食物好的问题上,莲子糯米粥是不错的选择。
2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
食材:牛奶220ml,蜂蜜30克,鹌鹑蛋1只。
做法:将准备好的牛奶煮沸后在里面打入一个鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者应该特别的注意饮食调理方面的问题,专家指出,牛奶蜂蜜鹌鹑蛋这款食疗方法适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患者食用。
4、如何缓解胃疼
1、精神胜利法
胃痛发作时一定要稳住。努力忍住疼痛，镇定地坐在椅子上，然后缓慢地调息，慢慢把气吸到不能再吸，然后再慢慢吐气，如此反复10到20分钟左右，疼痛就减轻或停止。
2、放松腹部
胃痛的时候，尽量把皮带松开，这样可以保障胃气流通顺畅，让腹部舒服一点。经常胃痛的人，平常尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。
3、吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的，这个时候如果有软质食物的话，吃一点，比如面包、饼干等是很管用的，但不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
4、给点温暖
胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
答：1、急性胃炎菜谱1、急性胃炎菜谱1.1、桂花心粥。材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。做法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。功效:健脾胃,止痛。适用于急性胃炎患者...
答：症状经过治疗得到了一定的缓解，比如呕吐停止了，没有恶心感，头痛有所好转，一般在起病后的8~12小时作用，这段时间可以适当的食用一些流质的饮食，比如米汁、米汤、果汁、菜汤等最好是直接饮用葡萄糖电解质溶液，以补充体内的水分，电解质的不足。症状消失期 在急性肠胃炎经过治疗之后，症状得到可很好的...
答：1、急性胃炎吃什么菜1、急性胃炎吃南瓜好南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。2、急性胃炎吃...
答：1、急性胃炎饮食食谱1、急性胃炎饮食食谱之莲藕汁食材:新鲜藕1000-1500克,蜂蜜做法:新鲜的莲藕清洗干净,焯水后捣碎取汁,然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净,与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液,最后用开水冲服,同样具有治疗肠胃炎的作用。2、急性胃炎饮食食谱之砂仁粥食材:粳米...
答：急性肠胃炎可以吃菠菜、油菜、白菜等。急性肠胃炎在病情逐渐好转后，饮食上可以少量的吃蔬菜，以补充人体的营养，提高身体免疫力，在选择蔬菜时应尽量选择性情温和的蔬菜，避免辛辣、刺激性的蔬菜。菠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素，同时具有养血、敛阴、润燥的作用，菠菜中的膳食纤维不是特别的高，并且...
答：菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持...
答：1、红薯 红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果。2、桂圆 俗话说：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。3、汤水 比较养胃的除了各种粥类外，还有汤汤水水，汤不能是...
答：急性肠胃炎期间，患者应该选择易消化、温和的食物，以下是一些建议的餐食：1. 粥类食物 如小米粥、白米粥等，这些食物容易消化，不会加重肠胃负担，且能够补充足够的水分和营养。2. 面条 面条含有丰富的碳水化合物，易消化，可以提供足够的能量，且有助于缓解腹泻症状。3. 蔬菜汤 如南瓜汤、胡萝卜汤...
答：2、急性胃肠炎发病期饮食急性胃肠炎发病时，开始可给少量米汤、藕粉等，待症状缓解，排便次数减少，可改为半流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊、馄饨皮等食物。注意：尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。3、急性胃肠炎恢复期饮食...
答：急性肠胃炎期间，饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主。具体可参考以下建议：1. 流质或半流质食物 急性肠胃炎期间，最好进食流质或半流质食物，如稀粥、藕粉、麦片、鸡蛋羹等。这些食物容易消化，不会增加肠胃负担，有助于缓解肠胃不适。2. 富含维生素的水果和蔬菜 如胡萝卜、西红柿、苹果等，可以...
