苤蓝和大头菜的区别
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
外观不同、营养价值不同。
1、大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同。
2、大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果也相当不错。苤蓝可以补充身体所需要的维生素e，让免疫力有所提高，能够把身体里面的毒素有效去除，让肠道蠕动的速度变得更快。
大头菜和苤蓝的区别
答：大头菜和苤蓝的外观区别 大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同。大头菜和苤蓝的营养价值区别 大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果...
苤蓝和大头菜的区别
答：外观不同、营养价值不同。1、大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同。2、大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果也相当不错。苤蓝...
芥蓝、苤蓝、芜菁、蔓菁、大头菜是指一种菜吗?有图片最好。
答：东北所说的大头菜 是甘蓝 就是绿色的甘蓝 南方的大头菜是荠菜是苤蓝 苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。东北叫荠菜疙瘩（榨菜）苤蓝（Brassica oleraces var.carlorapa）又名球茎甘蓝。十字花科。芸薹属，一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜...
大头菜是不是苤莲
答：大头菜是结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。中文学名 卷心菜 科 十字花科Brassicaceae 别称 结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜 在东北称作大头菜。苤莲 ...
大头菜学名叫什么
答：大头菜的学名为苤蓝，是一种可以食用的蔬菜。大头菜的称呼起源于上海，它也可以叫做土苤或者是茄莲。苤蓝是一种叶片少的早熟农作物，它的肉质球茎可以食用，口感比较脆嫩可口，不仅能够直接食用，还可以进行腌制。苤蓝营养价值高并且种植时间短，大概在定植2个月左右就可以收获。一、大头菜学名叫什么 大头菜...
大头菜学名叫什么
答：大头菜的学名为苤蓝，是一种可以食用的蔬菜。大头菜这个名字起源于我国的上海地区，苤蓝还被叫做土苤或者是茄莲。大头菜呈圆形或球形，叶面有明显的纹路（叶脉），包裹成多层。大头菜质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。在养护的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水，浸湿全部...
这种叫什么菜
答：苤蓝 又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片...
芥菜头 榨菜 苤蓝有什么区别?
答：区别如下：1、芥菜头是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。2、榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，...
请问各位大虾,这是什么蔬菜?
答：这东西我们这里叫皮头菜。学名苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。我们这里一般都是切丝然后炒肉子这样。生吃有点小刺激，类似辣舌头的感觉，清蒸味道也是挺一般。炒肉丝挺好吃。
芥菜和大头菜是一种蔬菜吗?
答：芥菜和苤蓝是同种菜吗芥菜不是同一种蔬菜，但在很多方面都不一样。它们的主要区别是：科属不同:芥菜属十字花科，芸薹属，黍属，大白菜又称泽兰属，属十字花科，为二年生草本植物。外形不同:芥菜植株高60-150cm，皮白，根肉质，大头菜相对较矮，高约30-60cm。颜色不同:芥菜的颜色可分为绿色、黄...
1、大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同。
2、大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果也相当不错。苤蓝可以补充身体所需要的维生素e，让免疫力有所提高，能够把身体里面的毒素有效去除，让肠道蠕动的速度变得更快。
答：大头菜和苤蓝的外观区别 大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同。大头菜和苤蓝的营养价值区别 大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果...
答：外观不同、营养价值不同。1、大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同。2、大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果也相当不错。苤蓝...
答：东北所说的大头菜 是甘蓝 就是绿色的甘蓝 南方的大头菜是荠菜是苤蓝 苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。东北叫荠菜疙瘩（榨菜）苤蓝（Brassica oleraces var.carlorapa）又名球茎甘蓝。十字花科。芸薹属，一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜...
答：大头菜是结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。中文学名 卷心菜 科 十字花科Brassicaceae 别称 结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜 在东北称作大头菜。苤莲 ...
答：大头菜的学名为苤蓝，是一种可以食用的蔬菜。大头菜的称呼起源于上海，它也可以叫做土苤或者是茄莲。苤蓝是一种叶片少的早熟农作物，它的肉质球茎可以食用，口感比较脆嫩可口，不仅能够直接食用，还可以进行腌制。苤蓝营养价值高并且种植时间短，大概在定植2个月左右就可以收获。一、大头菜学名叫什么 大头菜...
答：大头菜的学名为苤蓝，是一种可以食用的蔬菜。大头菜这个名字起源于我国的上海地区，苤蓝还被叫做土苤或者是茄莲。大头菜呈圆形或球形，叶面有明显的纹路（叶脉），包裹成多层。大头菜质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。在养护的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水，浸湿全部...
答：苤蓝 又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片...
答：区别如下：1、芥菜头是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。2、榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，...
答：这东西我们这里叫皮头菜。学名苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。我们这里一般都是切丝然后炒肉子这样。生吃有点小刺激，类似辣舌头的感觉，清蒸味道也是挺一般。炒肉丝挺好吃。
答：芥菜和苤蓝是同种菜吗芥菜不是同一种蔬菜，但在很多方面都不一样。它们的主要区别是：科属不同:芥菜属十字花科，芸薹属，黍属，大白菜又称泽兰属，属十字花科，为二年生草本植物。外形不同:芥菜植株高60-150cm，皮白，根肉质，大头菜相对较矮，高约30-60cm。颜色不同:芥菜的颜色可分为绿色、黄...
