石家庄有什么特产零食

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-15
石家庄有啥特产

1、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
自然生长情况下,果皮粗糙、较硬,深绿色。长在树顶的果皮颈部可能出现红褐色皮皱,当地称为“草帽”。现在果农多在外面套纸袋,果皮会细致光滑,绿色会变浅,如果纸袋套的时间较早,可能会是黄绿色。
果肉色白,一般有轻微经络感。味道脆甜,汁水丰富,树顶尤甚。树顶的雪梨一般品相较好,多有“草帽”,多程椭圆形。
2、赞皇金丝大枣

赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。
赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇县历来有种植大枣和核桃的传统,其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐。果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。
3、平山绵核桃

“平山棉核桃”因果粒匀称,皮光色润,仁饱适口,兼具出仁率、出油率高等特点 平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势 。
绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。平山县农业发达,物产富饶,旅游资源丰富,悠久的历史文化,让这座县城充满了浓厚的人文风韵。与这古老的历史同样悠久的,就是美名远扬的金奖干果——平山绵核桃。
4、灵山金针菇

石家庄灵寿县是我国主要的金针菇主产县,2004年全县食用菌总产量达7.2万吨,其中金针菇总产量达5.8万吨,产值3.4亿元。近年来,灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌行业发展县域特色经济提供了新鲜经验。抓规模化生产,促进特色县域经济发展,托起产业品牌,造福从业菇农。灵寿县食用菌产业涉及11个乡镇、150多个行政村,种植户16000余户,种植面积已达500万平方米,年产量12万吨,产值6亿元,纯收入3亿元,并带动了运输、餐饮、住宿等相关产业的发展。
5、藁城宫面

早在明朝时期,藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
扩展资料:石家庄,简称“石”,河北省省会,地处河北省西南部,旧称石门。截至2016年底,石家庄辖区总面积15848平方公里,市区面积2206平方公里,全市常住人口1078.46万人,下辖8个区、11个县,代管3个县级市。
石家庄地处河北省中南部,环渤海湾经济区。东与衡水接壤,南与邢台毗连,西与山西为邻,北与保定交界,距首都北京273公里。京石、石太、石黄、石安高速公路和107、207、307、308国道以及2条省道、42条县道在石家庄市域纵横交错。石家庄是中国铁路运输的主要枢纽,京广、石太、石德、朔黄四条铁路干线交汇于此。
石家庄跨华北平原和太行山地两大地貌单元,是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一,农业集约化和产业化水平较高,生产规模位居全国36个重点城市第一位,被国家确定为优质小麦生产基地,素有“北方粮仓”之称。
参考资料:百度百科-石家庄

1 藁城宫面 藁城宫面历史悠久,明清两代作为贡品进奉宫廷,故而得名“宫面”。 2 保定府三宗宝 保定府三宗宝:"保定府,三宗宝:铁球、面酱、春不老"。 3赵州雪花梨 赵州雪花梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带,面积约20万亩,年产量5亿斤左右。 4 光华肉鸽 光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。 5 雪花梨 肉质洁白无瑕,似霜如雪,它不仅为国内群众所喜爱,而且畅销国际市场 6 金丝小枣 薄肉厚、汁多核小,味道甘美 7 狗肉全席 狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料 8 双鸽火腿 是石家庄双鸽食品厂的拳头产品,创国家专利产品,以其高营养,大块肉的产品结构,兼高温产品贷架期半年,党温贮藏的优势,在全国各地的批发,零售市场体现了很强的市场竞争力,深受消费者“青睐”,拥有东北三省,北京、天津、河北各地等强劲市场基础,销售形势很好。 9 天华鸭梨 肉质细腻,脆甜可口,营养丰富。1997年荣获第三届中国农业博览会名牌、河北省首届农业博览会名优产品称号。 10 行唐烤烟 行唐被定为国家级优质烤烟生产基地县,所产烟叶具有色泽鲜艳、香气纯正、尼古丁含量适中、油分均匀等优良性状。1996年引进东方香料烟试种尤其成功,受到国内外专家的普遍关注。领导视察指导 11 赞皇金丝大枣 赞皇金丝大枣主产石家庄市赞皇县,现有枣树面积约8万亩,年产红枣2500万斤。赞皇大枣是枣中珍品。赞皇大枣以其果实个大,含糖量高而著称。果实平均果个30克左右,最大果个可达50克。果实成熟后紫红色或鲜红色,生果肉质脆甘甜、味美可口。富含丰富的维生素c。赞皇大枣是自然三倍体。枣树抗干旱、耐脊薄、当年栽植、次年即可挂果。早在58年,赞皇大枣即被评定为全国大枣优质品种;94年获全国林业博览会金奖,在省组织的果品鉴评会上多次被评为省优质果品。98年赞皇金丝大枣被省命名为优质品牌。

1,金凤扒鸡

金凤扒鸡最早始于1908年,当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾的扒鸡出锅之后,店内店外总是挤满了顾客。

2,因村驴肉

因村驴肉正确写法为殷村驴肉,为元氏县殷村特产。利用传统工艺,配方考究,利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人。最著名的为地处元氏县殷村村南的顺路驴肉老店和景绪驴肉火锅。

3,赵州雪花梨

赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,其果实以个大,体圆,皮薄,肉厚,色佳,汁多,味香甜与赵州桥齐名天下。

4,赵府酥鱼

赵府酥鱼,历史悠久,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼有香酥带鱼,麻辣带鱼,原味带鱼,香酥鲫鱼,香辣鲫鱼,酥鲤鱼,酥鲢鱼,酥鲅鱼,酥鲳鱼,酥平鱼,酥马哈鱼,酥三文鱼,酥海鱼,酥淡鱼等。

5,赞皇大枣

赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。赞皇大枣,别名赞皇长枣,金丝大枣,大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的自然三倍体品种。

参考资料来源:百度百科-石家庄

参考资料来源:百度百科-金凤扒鸡

参考资料来源:百度百科-因村驴肉

参考资料来源:百度百科-赵州雪花梨

参考资料来源:百度百科-赵府酥鱼

参考资料来源:百度百科-赞皇金丝大枣



石家庄特产零食有:

又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香,含糖量达62%-70%,每百克鲜枣含维生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比苹果多69倍。

特定品质

果实性状:果实长圆形或倒卵形。平均果重17.3克,最大果重29克,大小整齐。梗洼小,中等深。环洼窄小,较深。果面广圆,顶端稍凹陷。果面平整。果皮深红褐色,光泽较差,韧性好,不裂果。果肉近白色,致密质细,汁液中等,味甜略酸,含可溶性固形物30.5%,可食率96.0%,制干率47.8%。鲜食风味中上,干制红枣果形饱满,有弹性,耐贮运,品质上等。果核纺锤形,核内不具种子。在产地,9月下旬成熟采收,果实生育期100天左右。

赞皇大枣是河北省的名土特产品之一。其特点是:色鲜、皮薄、个大、核小、味甜、看外形,体硕如卵,紫红发亮,酷似一件精美的艺术珍玩;剥开后,则见肉持肥厚,质地细密、莹如冰雪;吃一口,味道甘甜,鲜美如酪;晒干掰开,尺把长的密丝纤连不断。故被人们誉为“金丝蜜”。

平山绵核桃

特定品质

“平山棉核桃”因果粒匀称,皮光色润,仁饱适口,兼具出仁率、出油率高等特点

平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势 。绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。

平山县农业发达,物产富饶,旅游资源丰富,悠久的历史文化,让这座县城充满了浓厚的人文风韵。与这古老的历史同样悠久的,就是美名远扬的金奖干果——平山绵核桃。平山绵核桃在平山县栽培历史悠久,分布广泛,有上千年的历史,因为核桃的抗虫、抗病、抗逆性强,所以成为了深受当地群众欢迎的乡土树种。

平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势 。绵核桃是相对夹核桃来说的,绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。

富硒黑花生

黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。j由于黑花生富含硒和其他微量元素,在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作。

黑粒花生品系特征性
一、品种来源:中国农科院经长达8年的选育,又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验,终于育成了国内外第一个黑花生新品种-黑花生。黑花生是根据花生遗传性变异,选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成,性状稳定,可作种年年使用。
二、特征特性:该品种为中早熟花生,籽仁皮黑色,百果重200克左右,植株半直立性,抗倒伏性好,株高39厘米,有效结果枝5-7个,叶色浓绿,连续开花,开花量较多,双仁果70%以上,出仁率高达70%以上,亩产一般300公斤左右,全生育期110-135天。 

黑花生,黑粒花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种。黑粒花生富含18种氨基酸,氨基酸总含量达27%,蛋白质、高精氨酸含量达30.68%和362毫克/100克,分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别为700毫克/100克、3.7毫克/100克和8.3毫克/100克,分别比普通花生高19%、48%和101%。黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。



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赵州雪花梨
除含有较高的糖份外,还含有蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素、矿物质等营养成份,具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。中药雪花梨膏,就是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
赞皇金丝大枣
是全国700多个枣品种中唯一的自然三倍体品种,具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,荣获全国农产品博览会金奖、昆明世博会金奖,并注册“大秋红”、“皇珍”商标。
藁城宫面
早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。
缸炉烧饼
用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。
金凤扒鸡
金凤扒鸡内含白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。

  • 石家庄的特产是什么
    答:2. 赵县雪梨:赵县雪梨不仅是石家庄的特产,也是中国民族地理的标志性产物。它的果实形状规则、色泽鲜艳,表面有蜡质和淡褐色斑点。果肉洁白如玉,口感似冰糖,香气扑鼻,深受人们喜爱。3. 锦州鸭梨:锦州鸭梨作为中国国家地理标志性产品,拥有超过2000年的栽培历史。其果实呈倒卵形,果柄附近有鸭头状的突起,...
  • 石家庄特产有哪些可以带的
    答:1、赞皇大枣是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。赞皇县有“中国大枣之乡”的美誉,特产赞皇大枣素有“七个一尺、十个一斤”之称。赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种,为历代皇家贡枣。2、赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理...
  • 石家庄有什么值得带走的特产 石家庄有哪些值得带走的特产
    答:2、石家庄特产因村驴肉。殷村驴肉始加工于二十世纪初,起初由村人王喜自己配方煮制,赶集上庙去卖,渐渐在当地小出名气。后经晚辈多年探究改进,成为本地名吃。利用传统工艺,配方讲究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人。3、石家庄特产宫酒。宫酒昰河北石家庄的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,...
  • 石家庄特产食品中哪一种更受欢迎?
    答:饱满的花生仁,香脆可口,是旅行携带的绝佳零食,同时也是餐桌上的美味佳肴。新乐市的花生市场,始于1982年,作为河北省十大农产品市场之一,更是见证了新乐花生的繁荣与影响力。这些特产不仅代表着石家庄的地方特色,更是一份独特的生活味道。无论你是在寻找伴手礼,还是想要品尝地道美食,这些易于携带的...
  • 石家庄特产排行榜前十名
    答:8. 正定马家鸡:正定马家鸡是河北省正定县的传统名吃,以其色香味俱佳而传承数百年。9. 君乐宝乳品:君乐宝是石家庄的知名乳品品牌,提供各种高品质的乳制品,深受消费者信赖。10. 井陉窑瓷:井陉窑瓷器以其历史悠久、工艺独特、造型美观而成为石家庄的文化瑰宝。以上十种特产各具特色,不仅反映了石家庄的...
  • 石家庄有什么哪些特色礼品特产
    答:1. 赞皇金丝大枣:这种特产以其个大、皮薄、肉厚、拉丝长和糖分高等优良特性而闻名,曾荣获多项金奖,并注册了“大秋红”、“皇珍”商标。赞皇县拥有45万亩的枣树种植面积,年产量达4000万公斤,2001年被誉为“中国赞皇大枣之乡”。2. 行唐大枣:行唐大枣种植历史悠久,可追溯至3000年前。该特产包含...
  • 石家庄有什么特产零食
    答:4,赵府酥鱼 赵府酥鱼,历史悠久,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼有香酥带鱼,麻辣带鱼,原味带鱼,香酥鲫鱼,香辣鲫鱼,酥鲤鱼,酥鲢鱼,酥鲅鱼,酥鲳鱼,酥平鱼,酥马哈鱼,酥三文鱼,酥海鱼,酥淡鱼等。5,赞皇大枣 赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。赞皇大枣,...
  • 石家庄特产排行榜前十名
    答:石家庄特产排行榜前十名为:赵县雪花梨、赞皇大枣、马家卤鸡、藁城宫灯、金凤扒鸡、藁城宫面、石家庄稻香村、灵寿金针菇、平山绵核桃、双鸽火腿。1、赵县雪花梨 赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之...
  • 石家庄有哪些特产值得品尝?
    答:灵寿黑木耳:灵寿县位于石家庄西部,这里的黑木耳因生长在无污染的山区环境中,品质优良,营养价值高。黑木耳口感脆嫩,是烹饪各种佳肴的好食材。以上这些特产只是石家庄众多美食中的一部分,每一种都有其独特的风味和制作工艺,体现了石家庄深厚的饮食文化和地方特色。如果有机会到石家庄旅游,不妨尝试这些地道...
  • 石家庄特产有哪些土特产可以做什么石家庄特产有哪些
    答:关于石家庄特产有哪些土特产可以做什么,石家庄特产有哪些这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、石家庄物产丰富,特产有:赞皇金丝大枣,赵县雪花梨,行唐大枣,新乐西瓜,平山绵核桃,晋州鸭梨,灵寿金针菇,宫酒,赞皇大枣,锅贴饼子,薛家烧饼等。2、赞皇金丝大枣:又名...