湘潭有什么有风味的小吃啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-18
湖南湘潭有什么特色的小吃呀?

平政路铁驼,郭记口味虾,湘潭第一好吃的扣肉 锰矿扣肉,九汇沟新梁街里头的锅饺

一大桥下面的火锅(店面叫最后一家的可以,还有烧烤)

平政路上的铁驼美食的口味虾

又一村的口味鸡 在九汇

江山笑的秘制沙鳖 在锦绣华庭

罗源广场前的卤味的确还行

电缆厂对面水塔的夜宵 一条街,到了夏天很热闹

毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭
韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后
入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,
十分的香润可口。
湘潭的特产,在很久以前是2样:“灯芯糕”,用糯米为原料做的,约12厘米长,细细的四方形,吃起来有甜甜的、清凉的感觉。“龙牌酱油”,是一种发酵法制的酱油,味道很鲜浓。
可是,这两样东西实在是太普通了,尤其是这么多年过去了,随着改革开放和外商的进入,好吃的点心各地都有,而广东的“生抽”也逐渐取代了酱油来烧菜。可怜的湘潭,这么多年没什么变化,在改革的时代,湘潭是个掉队的城市。
说了半天,我不得不遗憾地告诉你,湘潭没什么特色好吃的东西(指可以带回去给你的东西),但是湘潭餐馆里的菜还是做得很好吃的,色、香、味都不错,只是味比较重。在湖南省,菜的口味仅次于长沙。

潭湘莲蓬情/德盛素菜包/毛家火焙鱼/瓦楞卷/雪糊脆椒拼牛肉/湘土风味泡萝卜皮/鲍汁小餐包/传统千层糕/雪影豆沙球/一口香臭豆腐/脑髓卷 /毛家火焙鱼/瓦楞卷/传统千层糕    

辣的东西,灯芯糕,板鸭

龙虾 酸辣鱼

1、红月亮的鱼头
  2、对河建设路口农家福手撕小鳖
  3、马家河的黑山羊
  4、涣新街的魔芋鸭,热鱼
  5、红玫瑰的口味兔、口味蛇
  6、平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味
  7、牧羊人的唰羊肉
  8、九汇巷又一村的口味鸡
  9、军分区停车场对面猫记活鱼的鱼
  10、对河潭鱼头的鲢子鱼
  11、沿江大道的河水煮河鱼
  12、望衡亭的洄渡鱼 民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.
  还有和平新村里的一个吃家常肉的地方
  还有就是江麓的狗肉...
  华星对面巷子里的面....
  
  基建营步步高对面的松花江吃东北菜、饺子 1、和平新村后面店子就是从规划局大门进去,名称是梦缘酒家。
  2、市政府对面的冰店叫新天地,夏天卖冰冬天卖羊毛衫,老板喜欢听王杰的歌。
  3、板塘铺的鸡实际上是在荷塘,坐三路车可以到,一个很小的门面,在荷塘供销社的对面,老板姓代。荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。
  4、熙春路上的水煮田鸡,我们经常光顾的是胖子夜宵。
  5、现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。
  6、易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩,真正的河水煮河鱼,又便宜又好吃。
  7、芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆,里面的蛇比较正宗。老板是个女的。
  再说几个老的,现在没有了的:
  1、吉安路上的罗氏鸭子。现在没有了,老板跑到板塘铺商业银行边上一条小巷子里面开了一个白鸽酒楼,鸭子的味道还是没有变。
  2、狗肉村的狗肉。老板姓张,原来在河东大道上面开,后来搬到吉按路,很久没有去过了,现在好象没有做了。
  3、芙蓉路口原来的湘潭人家的家常饭菜。后来一把火烧了。我到外地旅游,吃了几天的白干饭之后,最想的就是这里的家常饭菜。现在记忆最深的是这里的野猪肉、叫花子肉和黑麂子肉。
  
  
  十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰,只是价钱有点贵。
  如果想要便宜一点的,可以到昭山的大门口那里去,洄渡鱼只要30元一斤,味道真的是很好!
  
  还有基建营仁芳商场旁边的凉皮
  恩。。。还有。。民主路步步高旁边一条¥%#%(具体怎么说我也不晓得了)巷子里的云吞
  
  湘潭大学还有一个有名的 乌江鱼 满好吃的
  
  市政府对面有个帅哥在卖凉皮哦.
  
  下摄司半边街的麻辣烫
  
  韶山宾馆四号楼的红烧肉(选料极精,一头猪只能作几份,宾馆规定一桌只能点一份,多要没有了,80元一份,原来专门作给毛主席吃的)。
  湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。
  湘乡特产的土蛋糕。
  十八总开关厂边上巷子里的腊味。
  十七总换新巷里的菌子。
  二医院后门后的吹鱼吹肉。
  
  建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死,你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆
  
  
   雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉~
   好吃
  13、板塘铺的狗肉、鱼、鸡(名字不记得) 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊!还有河边的臭干子也好恰!
  雨湖罗源广场的鸡脚抓子.爽 喇叭街口子的蒸饺,八仙桥丽红面粉馆的米粉和干扣。大湖的大胡子面馆的面。九汇沟新梁街里头的锅饺。十八总大码头的米粉。
   湘潭熙春路袁记酒家,那血鸭真正好恰
  
  东坪镇的狗肉,过去一问就知道. 往火车站这边走的草塘菜场旁边有个罗哥狗肉,生意好得不得了,就是现在分量少了一点;湘水人家的小炒仔鸭,辣得我鼻涕眼泪一起流;宝丰街的老乡村的干锅毛肚,麻辣鲜香,比岚园的好恰多到,分量都多一些;老县城的一兔两恰,肉鲜嫩,骨头入味,咸咸辣辣好下饭;三大桥下面的恰鱼的地方,号称是河水煮河鱼,味道确实要比别的地方的好一些;还有杨家湾的大方,腊味生意好得不得了;水利局对面的多一锋,味道要比其他分店的正得多。
  板塘铺羊村吃羊肉羊血.
  三角坪体育中心体校对门的土鸡不要错过啊!
  另外有人喜欢恰红烧边鱼不?在沿江路河边上望城里头走,有个湘哥餐馆,那里的红烧边鱼是一绝啊,外焦里嫩,颜色都很诱人,香味就更不要说了,菜还在街对面就能闻到香味了,哈哈~~夏天的时候去吃饭,点了菜要等一个小时才能吃到的,停的车都排上百把米了!
  
  在东湖路一直朝前面走,过了电视台后,左边有几家夜宵店,唯一有一家通宵营业的,一个魁梧的戴眼镜的老头是老板,他那里的唆螺特别够味,好大好大一粒。味道特别好,而且好辣,辣得你又只想恰。我就最喜欢恰他那里的唆螺了。顺便吃下他那里的兰花干子,也是好香的!
  
  在城里头进去的口子,喇叭街,鱼乡村对面的一个小店子,那里的蒸饺特别好吃,一直吃到晚上1、2点都是好几桌人,冬天露天的,外面风好大不大,他那里都可以坐得满,可见生意之好,饺子之好恰。
  
  14、熙春路的水煮青蛙
  15、可可西餐厅的吉列猪扒
  16、民主新村对面马路的宵夜粥
  17、大湖电影院附近宵夜卤味,干扣面
  18、江麓一罐香宵夜、小吃
  19、一大桥下的烧烤和麻辣烫
  

  • 湘潭有哪些特色小吃值得品尝?
    答:毛氏红烧肉 - 这是一道以毛泽东家乡菜为基础创制的特色菜肴,肉质酥烂入味,色泽红亮,是湘潭非常有名的一道菜。臭豆腐 - 湘潭的臭豆腐以其独特的制作工艺和风味著称,外皮酥脆,内里嫩滑,搭配辣椒酱和蒜泥食用,味道更佳。糖油粑粑 - 这是湘潭的传统小吃之一,主要原料是糯米,外形金黄,甜而不腻,...
  • 湘潭的哪些街边小吃不容错过?
    答:花菜:湘潭的花菜以其独特的烹饪技巧和丰富的口味而闻名。花菜通常配以豆腐、木耳、肉丝等食材,色香味俱全,是湘潭人的家常菜。以上就是湘潭的一些不容错过的街边小吃。每一种都有其独特的风味和烹饪技巧,反映了湘潭丰富的饮食文化。如果你有机会来湘潭,一定要尝尝这些美食,相信你会有一个全新的味觉...
  • 湘潭哪些小吃特产值得选购?
    答:酱板鸭:湘潭的酱板鸭是一种传统的腌制食品,选用优质鸭肉,经过腌制、风干、熏烤等多道工序制成。其肉质紧实,香味浓郁,是湘潭的特色风味小吃。腊味系列:湘潭的腊味制品也非常有名,包括腊肉、腊鱼、腊鸡等。这些腊味产品经过独特的腌制和烟熏工艺,风味独特,是湘潭的传统特产。辣椒酱:湘潭人爱吃辣,...
  • 湘潭有哪些惊艳到你的特色小吃?
    答:湘潭,位于中国湖南省中部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这里,不仅有美丽的自然风光和丰富的人文景观,还有许多美食让人垂涎欲滴。湘潭的特色小吃种类繁多,各具特色,既有湖南菜的麻辣鲜香,又有湘西菜的独特风味。下面就为大家详细介绍一下湘潭的一些惊艳到你的特色小吃。首先,要提到的是湘潭...
  • 湘潭特色美食小吃
    答:1.冰糖湘莲,湖南湘潭的一道特色美食,是湖南少数的甜菜,做法非常简单,成品汤色非常清澈,口感微甜,非常不错。2.脑髓卷,是湖南湘潭的一种地方小吃,脑髓卷历史悠久,味道醇甜,质地细软,口感极好,入口即化,齿颊留香。3.湘潭灯芯糕,是湖南省湘潭市的传统特色糕点,以形似灯芯而得名,成品糕条柔软...
  • 湘潭的哪些特色小吃很受欢迎?
    答:粽子:端午节期间,湘潭的粽子是必不可少的美食。这里的粽子选用上等糯米、绿豆、咸蛋黄、猪肉等食材,用粽叶包裹,蒸煮而成。湘潭的粽子味道鲜美,肉质鲜嫩,是一道具有浓厚地方特色的传统美食。总之,湘潭的特色小吃丰富多样,既有传统的湘菜,也有独具地方特色的小吃。这些美食不仅能满足你的味蕾,还能让...
  • 湘潭哪些地方可以吃到不错的面食?
    答:湘潭是湖南省的一个城市,拥有丰富的面食文化。以下是一些在湘潭可以吃到不错面食的地方:1. 湘潭米粉:湘潭米粉是湘潭的特色小吃之一,口感细腻,汤汁鲜美。在湘潭市区的各个米粉摊点都可以品尝到正宗的湘潭米粉。2. 湘潭豆腐脑:湘潭豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。在湘潭市区的各个早市、...
  • 湘潭有什么小吃
    答:湘潭的小吃有白粒丸、灯芯糕、寸三莲、乡下腊菜、银丝花卷、紫油姜、脑髓卷等。白粒丸是湘潭人民的传统早餐,是用大米米磨浆搅糊后制作成的圆粒形米豆腐,煮熟之后的它个个饱满的浮在碗里,像一碗珍珠,色泽洁白,咸辣鲜香。再往里面加点榨菜,吃进嘴里真是美味无穷。“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产,...
  • 湘潭有什么好吃的美食?
    答:30、建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死,你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆 31、雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉~32、板塘铺的狗肉、鱼、鸡(名字不记得) 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊!
  • 湘潭有什么好吃的
    答:1. 湘潭臭豆腐:湘潭臭豆腐是湖南省著名的小吃之一,以其独特的香气和美味而闻名。臭豆腐选用优质黄豆为原料,经过发酵、炸制而成。其色泽金黄,外脆内嫩,味道鲜美,具有浓郁的豆香味。湘潭臭豆腐有多种吃法,如炖、炒、炸等,可以根据个人口味进行搭配。2. 湘潭米粉:湘潭米粉是湖南省湘潭市的一道...