那个南瓜怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
南瓜怎么做才好吃呢?



  • 主料

  • 小南瓜1个 

  • 辅料

  • 黑米适量红豆适量绿豆适量青豆适量黄豆适量薏米适量花生适量泰国香米适量

  • 步骤

  • 1.黑米提前一夜用水泡发。

  • 2.红豆黄豆绿豆青豆薏米也提前一夜用水泡发。

  • 3.泰国香米与花生用水洗净备用。

  • 4.小南瓜用水洗净备用。

  • 5.将南瓜用刀割出V型条纹,要每一道都割透。

  • 6.将割好的南瓜,拿掉上盖,用勺掏空里面的瓜瓤。

  • 7.将泡好的豆类黑米与洗好的泰国香米花生混合起来。

  • 8.装进南瓜里。

  • 9.放入适量的水,入蒸锅。

  • 10.大火蒸开后转中火,蒸约三四十分钟。(具体根据南瓜的大小来定)

  • 11.蒸好后的南瓜用勺直接挖着吃。

  • 12.或切开后吃都可。

  • 小贴士

  • 1、各种豆类与黑米都属于较难蒸煮的食材,所以要提前泡发。
    2、炎热的天气,可将泡发的米豆入冰箱保鲜室,以免变质。
    3、泡发的过程中,注意经常更换一下水。
    4、豆的总量不要超过米的数量,才能获得较好的口感。
    5、因为所用食材大都是经过泡发的,所以南瓜中加的水要酌量。
    6、喜欢甜食的,可在蒸的过程中放点糖,或蒸好食用时放入。



南瓜:终于轮到我涨价了!



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