有哪些适合糖尿病老人的菜谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-21
适合糖尿病人的菜谱有哪些

一般糖尿病食谱
  一、早餐
  1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
  2、副食:
  ①煮鸡蛋或荷包蛋一个.
  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.
  ③凉拌蔬菜.

  2、午餐
  1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
  2、副食:
  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.
  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

  3、晚餐
  1、主食:
  ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.
  ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.
  2、副食:
  ①蔬菜、豆制品等.
  ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.
  4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.
  5、说明
  1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).
  2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.
  3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.
  4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.
  5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.
  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

糖尿病怕血糖高,这5种蔬菜适当吃,稳定体内血糖。

适合糖尿病老人的凉拌西芹做法
原料:西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许、
做法:春季养生食谱
1.将西芹的叶子摘去,洗净。
2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
3.将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。

  • 「一周菜谱」糖尿病本周食谱(11.15~11.21)
    答:玉米面萝卜蒸饺12个,炝拌生菜100克 米饭150克,玉竹烧胡萝卜110克,黄瓜炒肉丝150克,山药炖田鸡200克 炒乌龙面200克 晚上加餐:脱脂牛奶250克 鸡蛋羹拌面150克,素炒海带结100克,豆浆200毫升 绿豆饭150克,丝瓜烧豆腐200克,冬瓜薏米煲水鸭200克 瘦肉芹菜粥200克,清蒸鳕鱼100克 南瓜鸡蛋面200克...
  • 糖尿病菜谱
    答:早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,...
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    答:成品的营养成分:热能567千焦(135千卡),蛋白质5克,脂肪7克,糖类13克。 风味特色:软烂适口,最适宜老年人。 (21)拌小萝卜 原料:小萝卜250克,酱油10克,香油3克,醋3克。 制作方法:将小萝卜洗净,用刀拍碎,盛在盘中,浇上酱油、醋、香油,拌匀即成。 成品的营养成分:热能504千焦(120千卡),蛋白质4克,脂肪4克...
  • 适于糖尿病人的中低热量菜谱有哪些?
    答:拌白菜心材料:白菜心100克,食盐、味精、醋适量,香油少许。做法:将白菜心切成丝,放入食盐、味精、醋、香油,拌匀即可。功效:适于糖尿病人的低热量菜谱。营养分析:大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,由于其含热量低,是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品;含有的微量元素钼,能阻断亚硝...
  • 糖尿病人三餐食谱大全 糖尿病三餐详细食谱
    答:1、早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。2、午餐:米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;点心:水果100克,以梨子为最佳。3、晚餐:小米粥200...
  • 适合糖尿病人的菜谱有哪些?
    答:一般糖尿病食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个.②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.③凉拌蔬菜.2、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等....
  • 有哪些适合糖尿病人的菜谱吗
    答:当谈到管理糖尿病饮食时,选择营养丰富且美味的菜谱至关重要。糖尿病菜谱的重点是均衡膳食,包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪。以下是一些适合糖尿病人的菜谱:早餐 燕麦片配浆果和坚果:燕麦片富含纤维,为身体提供持续的能量。浆果和坚果富含抗氧化剂和健康脂肪。全麦吐司配鸡蛋:全麦吐司提供...
  • 我奶奶得了糖尿病,请问有什么食物是她可以吃的。
    答:糖尿病人千万不要限制喝水 总而言之:1。多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫芦、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西红柿,尤其是西红柿含糖量非常低。2。多吃高纤维食物。因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢。如小麦(如煎饼)、玉米、白菜、韭菜、豆制品等。尤其是煎饼是非常适合糖尿病人的主食。3。多...
  • 适合糖尿病人的菜谱
    答:糖尿病还有一些其他症状,比如像四肢无力、餐后低血糖、易感染、视力障碍等,这些都是因为不同类型,不同时期的糖尿病患者症状也会有些许差异。糖尿病患者吃什么水果好 1、苹果:苹果味道比较甜,有的活略微有点酸,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,尤其是餐后血糖,所以...
  • 糖尿病人食谱一日三餐表?
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