请问吃素的年轻女性应该怎么搭配饮食才会健康?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
吃素的人如何合理搭配饮食滋补身体
这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E；两份饮料——绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。
早茶：豆奶
这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
小编解答——何谓PMS
所谓PMS，就是经前期综合症。一般会在女性排卵期到经期第一天之间的这段日子里“大驾光临”，而且发病很不规律。病症也许只持续一两天，也许会长达一礼拜。通常，20岁至30岁的女性是病发的高峰人群，在这个年龄段，不光发病的几率最大，而且病情恶化的几率也相对最大。
午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。
海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。
晚餐前：红葡萄酒、橄榄
喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。
晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶
广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
7日饮食排毒疗程
下面是专家推荐的“7日饮食排毒”疗程。因为体内毒素使血液氧化偏酸、循环不畅，所以此疗程以蔬菜和水果为主，它们多呈碱性，可中和体内过多酸性物质，同时将积累在细胞中的毒素溶解。由于开始一两天人容易感到饿和疲乏，为避免影响工作，建议从周六开始实施此疗程。
第1-2天
1.起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2.早餐：1个水果
3.上午：少量干果
4.午餐：1碗糙米饭+ 2份蔬菜
5.下午：自制果汁(将1公斤苹果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水饮用有助于清洗消化道)
6.晚餐：1份蔬菜
第3-7天
1.起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2.早餐：麦片粥+ 1份蔬菜/ 1个水果/ 1份水果沙拉
3.上午：1个水果+少量干果
4.午餐：1碗糙米饭/1碗糙米粥+ 2份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类
5.下午：1个水果/ 1份水果沙拉
6.晚餐：1份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类
7.晚上：1个水果
8.睡前：补充维生素专家分析：制作水果沙拉不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒。另外注意每天的食物品种搭配尽量丰富。
7日滋补餐 营造好性致
壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效。既美味可口，又经济实惠，富有营养。很多女性由于身体素质等的原因，婚后性生活比较冷淡。对此宜“里外配合”，注意性交前的“准备与诱导”，同时可以尝试一些女性助性食物。今天，小编搜罗了不少滋阴壮阳的食疗大法，可供奔波劳碌中的男女参考，开开小灶不无裨益。
星期一：
男人：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。
女人：猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。
星期二：
男人：以大葱的葱白为主料，做成各种适合自己口味的菜肴。
女人：冬虫夏草5-10枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。
星期三：
男人：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的1～2种做成“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
女人：肉苁蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米开汤稠，加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。
星期四：
男人：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可以，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁，用核桃仁罐头也可以。
女人：麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15克，共煮熟去药食肉喝汤。
星期五：
男人：以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、青炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
女人：枸杞子30克，鸽子1只，去毛及内脏后放炖锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤。
星期六：
男人：以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
女人：公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
星期日：
男人：以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
女人：青虾250克，韭菜100克，洗净，切段后，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。
每晚有一种摆上餐桌，坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品，男子常吃对补肾也有好处。
光吃素的话，每天吃 黑豆牙 豆类比较好，蔬菜则吃萝卜汤，放点牛肉炖。
水果、蔬菜、面食。。。
随意搭配。
没有什么是特定的。。。
不要刻意去注意这些。。。
适当运动会更有效果。。
去素食吧看看。
吃错素食危害健康!正确的素食怎么吃?1800千卡的食谱来啦
答：15~25g坚果（纯素食20~30g）各种杂粮杂豆 这样蛋白质的摄入量至少50g/d，达到了女性每天蛋白质推荐量55g的90%以上。 如果是男性，建议每天在此基础上再补充10~20g蛋白粉。还需要注意的是，不同种类的蛋白质食物尽量在同一餐吃，这样可以起到 蛋白质互补 的作用，提高蛋白质的吸收利用率 ...
长期吃素的不吃肉对身体有害吗?怎样合理的搭配?
答：其实这世界最好的状态就是平衡，无论是什么，都是讲究平衡，即便是吃饭，也是如此。既不能只吃荤不吃素，又不能只吃素不吃荤，只有荤素两者达到一定的平衡，才能给我们的身体带来健康，因此我们在日常生活中，一定要注意自己的饮食搭配问题，尽量做到荤素搭配合理，才能确保身体的健康。之前是很多人都喜欢...
夏天正确的素食搭配
答：随着夏天的到来，越来越多的人在饮食方面愿意选择素食，吃素并不意味着身体就健康，合理的营养搭配，让身体吸收各种营养成分，才能保证身体健康。不正确的素食方式反而会家中身体的不适。如何正确进行素食营养搭配呢?下面小编一一为亲们介绍!素食者要注重营养搭配 素食者掌握必要的素食营养知识，让饮食做到&...
吃素的话怎么保持营养均衡?
答：吃素要循序渐进 素食者最需要注意的是营养均衡。美国医学家指出，单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12,可导致记忆力下降等不良后果。专家认为只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面。如果彻底选择素食，则应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。另外，营养学家们还...
夏天吃素怎么搭配才营养
答：夏季高温炎热，大鱼大肉难免油腻难以进食。不少懂得养生或者想吃些清淡食物的人都会选择素食以此来解决夏天的午餐和晚餐。素食虽然健康，但是相对比较单一的营养元素没有办法满足人体每日所需。因此，如何将素食搭配的好吃又营养，夏天吃素怎么搭配才能吃的健康吃的正确呢?素食，主要是指以吃蔬菜为主的饮食...
长年吃素的人,营养如何搭配?
答：知道吃素的好处，或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，由于肉类本身的细胞组织与人体较接近，因此人体对其吸收力也较好，吃素者因减少肉类的摄取，在饮食上就需掌握几项原则：1.应以全麦面包、胚芽面包、糙米...
巧妙搭配食用素食:素食的食用有哪些原则?
答：素食是我们日常生活中不可缺少的食物之一，除了肉食，我们吃的所有食物基本上都是素食，素食吃了对身体的保健有很好的作用，但我们也不能只吃素食，不吃肉食，我们应该在日常生活中巧妙地搭配素食，那么素食的食用有哪些原则？1、巧妙搭配食用素食1、蛋白质构成年人体组织，合成各种酶、激素和抗体。存在于...
素食怎么吃才有营养
答：2、尽量增加一些食物的种类长期吃素食的人食物的种类可以丰富一点,像五谷杂粮是不能少的,还有各种新鲜的蔬菜水果,这些都是很好的素食,尽量不要吃腌菜和泡菜,这些都是没有什么营养的,还会带来一些坏处。3、还有注意食物间的搭配因为一直都是吃素食,所以食物之间的搭配也变得比较的重要,MaiGoo编辑建议,比如说你吃谷类...
有没有精通营养知识的人 进来答一下素食的问题
答：可以，鸡蛋每天1个，最好一周4个，坚果含油较高，量要控制。无鳞鱼以及鱼子、蟹黄胆固醇高。
素食主义有什么好处,只吃素食应该怎么搭配饮食?
答：范教授强调，素食者也要注意控制膳食中的总能量，特别是白糖、烹调油的摄入量，少吃甜食，烹调清淡，尽量把精白米面换成各种粗粮杂粮，才有利于促进健康，维持适宜体重。总之，素食本身并不能算作健康的生活方式，而只有经过科学搭配，营养全面均衡的素食，才能有利于人们的身体健康。
合理的饮食+合理的锻炼+乐观的心态=健康
长期吃素的人，身体会发生惊人变化！但是这3种人却不能只吃素！
这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E；两份饮料——绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。
早茶：豆奶
这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
小编解答——何谓PMS
所谓PMS，就是经前期综合症。一般会在女性排卵期到经期第一天之间的这段日子里“大驾光临”，而且发病很不规律。病症也许只持续一两天，也许会长达一礼拜。通常，20岁至30岁的女性是病发的高峰人群，在这个年龄段，不光发病的几率最大，而且病情恶化的几率也相对最大。
午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。
海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。
晚餐前：红葡萄酒、橄榄
喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。
晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶
广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
7日饮食排毒疗程
下面是专家推荐的“7日饮食排毒”疗程。因为体内毒素使血液氧化偏酸、循环不畅，所以此疗程以蔬菜和水果为主，它们多呈碱性，可中和体内过多酸性物质，同时将积累在细胞中的毒素溶解。由于开始一两天人容易感到饿和疲乏，为避免影响工作，建议从周六开始实施此疗程。
第1-2天
1.起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2.早餐：1个水果
3.上午：少量干果
4.午餐：1碗糙米饭+ 2份蔬菜
5.下午：自制果汁(将1公斤苹果、梨、葡萄、芒果或草莓等水果榨汁后加等量的水。果汁里加水饮用有助于清洗消化道)
6.晚餐：1份蔬菜
第3-7天
1.起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2.早餐：麦片粥+ 1份蔬菜/ 1个水果/ 1份水果沙拉
3.上午：1个水果+少量干果
4.午餐：1碗糙米饭/1碗糙米粥+ 2份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类
5.下午：1个水果/ 1份水果沙拉
6.晚餐：1份蔬菜+ 1份鱼+ 1份豆类
7.晚上：1个水果
8.睡前：补充维生素专家分析：制作水果沙拉不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒。另外注意每天的食物品种搭配尽量丰富。
7日滋补餐 营造好性致
壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效。既美味可口，又经济实惠，富有营养。很多女性由于身体素质等的原因，婚后性生活比较冷淡。对此宜“里外配合”，注意性交前的“准备与诱导”，同时可以尝试一些女性助性食物。今天，小编搜罗了不少滋阴壮阳的食疗大法，可供奔波劳碌中的男女参考，开开小灶不无裨益。
星期一：
男人：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。
女人：猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。
星期二：
男人：以大葱的葱白为主料，做成各种适合自己口味的菜肴。
女人：冬虫夏草5-10枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。
星期三：
男人：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的1～2种做成“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
女人：肉苁蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米开汤稠，加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。
星期四：
男人：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可以，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁，用核桃仁罐头也可以。
女人：麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15克，共煮熟去药食肉喝汤。
星期五：
男人：以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、青炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
女人：枸杞子30克，鸽子1只，去毛及内脏后放炖锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤。
星期六：
男人：以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
女人：公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
星期日：
男人：以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
女人：青虾250克，韭菜100克，洗净，切段后，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。
每晚有一种摆上餐桌，坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品，男子常吃对补肾也有好处。
光吃素的话，每天吃 黑豆牙 豆类比较好，蔬菜则吃萝卜汤，放点牛肉炖。
水果、蔬菜、面食。。。
随意搭配。
没有什么是特定的。。。
不要刻意去注意这些。。。
适当运动会更有效果。。
去素食吧看看。
答：15~25g坚果（纯素食20~30g）各种杂粮杂豆 这样蛋白质的摄入量至少50g/d，达到了女性每天蛋白质推荐量55g的90%以上。 如果是男性，建议每天在此基础上再补充10~20g蛋白粉。还需要注意的是，不同种类的蛋白质食物尽量在同一餐吃，这样可以起到 蛋白质互补 的作用，提高蛋白质的吸收利用率 ...
答：其实这世界最好的状态就是平衡，无论是什么，都是讲究平衡，即便是吃饭，也是如此。既不能只吃荤不吃素，又不能只吃素不吃荤，只有荤素两者达到一定的平衡，才能给我们的身体带来健康，因此我们在日常生活中，一定要注意自己的饮食搭配问题，尽量做到荤素搭配合理，才能确保身体的健康。之前是很多人都喜欢...
答：随着夏天的到来，越来越多的人在饮食方面愿意选择素食，吃素并不意味着身体就健康，合理的营养搭配，让身体吸收各种营养成分，才能保证身体健康。不正确的素食方式反而会家中身体的不适。如何正确进行素食营养搭配呢?下面小编一一为亲们介绍!素食者要注重营养搭配 素食者掌握必要的素食营养知识，让饮食做到&...
答：吃素要循序渐进 素食者最需要注意的是营养均衡。美国医学家指出，单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12,可导致记忆力下降等不良后果。专家认为只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面。如果彻底选择素食，则应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。另外，营养学家们还...
答：夏季高温炎热，大鱼大肉难免油腻难以进食。不少懂得养生或者想吃些清淡食物的人都会选择素食以此来解决夏天的午餐和晚餐。素食虽然健康，但是相对比较单一的营养元素没有办法满足人体每日所需。因此，如何将素食搭配的好吃又营养，夏天吃素怎么搭配才能吃的健康吃的正确呢?素食，主要是指以吃蔬菜为主的饮食...
答：知道吃素的好处，或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，由于肉类本身的细胞组织与人体较接近，因此人体对其吸收力也较好，吃素者因减少肉类的摄取，在饮食上就需掌握几项原则：1.应以全麦面包、胚芽面包、糙米...
答：素食是我们日常生活中不可缺少的食物之一，除了肉食，我们吃的所有食物基本上都是素食，素食吃了对身体的保健有很好的作用，但我们也不能只吃素食，不吃肉食，我们应该在日常生活中巧妙地搭配素食，那么素食的食用有哪些原则？1、巧妙搭配食用素食1、蛋白质构成年人体组织，合成各种酶、激素和抗体。存在于...
答：2、尽量增加一些食物的种类长期吃素食的人食物的种类可以丰富一点,像五谷杂粮是不能少的,还有各种新鲜的蔬菜水果,这些都是很好的素食,尽量不要吃腌菜和泡菜,这些都是没有什么营养的,还会带来一些坏处。3、还有注意食物间的搭配因为一直都是吃素食,所以食物之间的搭配也变得比较的重要,MaiGoo编辑建议,比如说你吃谷类...
答：可以，鸡蛋每天1个，最好一周4个，坚果含油较高，量要控制。无鳞鱼以及鱼子、蟹黄胆固醇高。
答：范教授强调，素食者也要注意控制膳食中的总能量，特别是白糖、烹调油的摄入量，少吃甜食，烹调清淡，尽量把精白米面换成各种粗粮杂粮，才有利于促进健康，维持适宜体重。总之，素食本身并不能算作健康的生活方式，而只有经过科学搭配，营养全面均衡的素食，才能有利于人们的身体健康。
