有没有朋友科普一下什么是黄翅鱼？它有什么功效和作用吗？
什么是黄翅鱼
黄鳍棘鲷（学名：Acanthopagruslatus）是鲷科、棘鲷属的一种海鱼。一般体长200～300毫米，最大个体可达3.3千克。体呈长椭圆形，侧扁，背面狭窄，从背鳍起点向吻端渐倾斜，腹面圆钝，弯曲度小吻尖。口中等大，几呈水平状，上下颌约等长，上颌后端达瞳孔前缘下方。前鳃盖边缘平滑，鳃盖后缘具一扁平钝棘。鳃粑甚短，其长约为眼径的6倍。
体被薄的弱栉鳞，头部除眼间隔、前鳃盖骨及吻端外均被鳞。背鳍及臀鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，鳍条基部被鳞，侧线完全，弧形。背鳍鳍棘强，以第四或第五鳍棘为最长，背鳍起于腹鳍基部稍前方。臀鳍与背鳍鳍条部相对，第二鳍棘显著强大。活体青灰而带黄色，体侧有若干条灰色纵走带，沿鳞片而行。
背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色，腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶黄色。黄鳍棘鲷为浅海暖水性底层鱼类，生活于近岸海域及河口湾。黄鳍棘鲷没有远距离的洄游习性，但有明显的生殖迁移行为。在产卵前约两个月，便从近岸或生活的咸淡水水域向高盐的较深诲区移动，这一过程约需两个月，产卵后又重返近岸。广泛分布于红海、阿拉伯海、印度、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本（本州、四国和九州岛）、菲律宾、澳大利亚和中国的东南沿岸海域。中国广东省沿岸分布甚为普遍。
黄翅鱼的功效与作用
1、野生黄翅鱼胸鳍、腹鳍及臀鳍在鱼体新鲜时会呈现鲜黄色，外海捕捞的黄翅鱼会呈现鲜亮的粉黄色，养殖的黄翅鱼的这些鱼鳍因养殖海域水质的关系会呈现土黄色，没那么的鲜艳；
2、 鱼尾柄部分，野生的黄翅鱼与养殖的黄翅鱼相比鱼身修长，尾柄也较长，这是其生活于自然环境下，经受的潮水变化，海域的不同，鱼的活动能力也不一样，养殖的黄翅鱼受养殖网箱限制，活动区域小，没怎么经受潮水冲击，鱼身相对较圆，鱼尾柄也较短；
3、买回来的黄翅鱼杀的时候也可看出是否野生或养殖的，养殖的鱼肚里通常有一层厚厚的油脂，野生的黄翅食物供给没有规律和保障，一般不会有很厚的油脂。
4、野生的黄翅鱼吃起来味道鲜美，肉质韧劲足，养殖的黄翅鱼吃起来有沙土味，肉质松散；
5、市面上也有商贩会用价格较便宜的"香头"充当野生黄翅鱼，“香头”的头是圆弧形的，黄翅是尖的。
黄翅鱼具有提高记忆力、减肥瘦身的功效。黄翅鱼对人类的大脑有明显的滋养效果，可以让人思维清晰，也能够提高记忆力，并有效缓解脑疲劳。
黄翅鱼是南方经常见得一个鱼的种类，又叫黄鳍鲷。它营养丰富、肉质鲜美，具有益气、开胃、通乳等功效。
1强壮身体：黄翅鱼肉质鲜嫩，是种高蛋白质低脂肪的水产鱼类，每一百克黄翅鱼的鱼肉中蛋白质含量能高达21克，而脂肪的含量却只有一克左右。蛋白质又是人体各器官正常工作时必需的营养成分，食用黄翅鱼后能快速把蛋白质吸收和利用，提高身体各器官功能，让身体变得更强壮。
2提高记忆力：黄翅鱼对人类的大脑有明显能滋养作用，能让人们思维清晰，也能提高记忆力，还能有效缓解脑疲劳，因黄翅鱼中含有丰富的磷脂和牛碘酸以及多种对人类大脑有益的微量元素。
答：黄翅鱼是一种海鱼。尽管它属于海水鱼，但黄翅鱼的味道并不带有强烈的海腥味，其肉质细腻且仅有一条主要鱼刺，无细刺，因此深受人们的喜爱。黄翅鱼的口感鲜嫩，散发着淡淡的香气。黄翅鱼的烹饪方法简便。首先，将鱼鳞、鱼鳃和内脏去除，并清理掉靠近脊骨的淤血，然后在鱼背上下刀，均匀涂抹海盐腌制大...
答：黄翅鱼是海鱼。黄翅鱼虽然是海鱼，但它吃起来没有海腥味，肉质也很细嫩，同时也只有一根主刺，没有细刺，因此它受到很多人的喜爱和欢迎。黄翅鱼吃起来味道鲜美独特，肉质也比较软嫩，闻起来带着一股淡淡的香味。黄翅鱼是海鱼。黄翅鱼虽然是海鱼，但它吃起来没有海腥味，肉质也很细嫩，同时也只有...
答：黄翅鱼：黄翅鱼的肉质较为细腻，纹理清晰，入口即化。其鱼肉富含蛋白质，质地鲜嫩，且少刺，适合各种烹饪方法。黑翅鱼：黑翅鱼的肉质稍微结实一些，但依然保持了一定的嫩滑度。与黄翅鱼相比，它可能稍微有些小刺，但不影响整体的食用体验。味道：黄翅鱼：黄翅鱼的味道鲜美，有一种特有的淡淡的甜味...
答：4.减肥瘦身：黄翅鱼是一种低热量低脂肪的水产食材，食用以后可吸收丰富营养，但不会吸收过多热量和脂肪，它含有的一些活性成分还能促进人体内脂肪的代谢和分解，能让它们分解成水排出体外。5.美容养颜：黄翅鱼中不但含有多种微量元素和氨基酸，它还含有一些胶原蛋白，这种物质是天然的美容成分，人体吸收...
答：石翁鱼（学名褐菖鮋），喜欢蜗居海底石头缝里。个头虽小，浓缩的都是精华，对产后催奶，小朋友提高免疫力效果明显。石翁鱼一般都是海钓的，也有放笼子捕到的。别看它个子不大，一般长这么一丁点大都要三四年。肉不多，很多妈妈给孩子煮鱼汤都选择它。3.黄翅鱼 黄翅鱼是闽南人都知道的上等鱼，坐...
答：黄翅鱼是一种非常受欢迎的海鲜，其鲜美的肉质和丰富的营养使得它成为了许多人餐桌上的常客。然而，由于黄翅鱼的保鲜期较短，如何存放才能使其保鲜时间长成为了一个问题。下面，我将详细介绍几种存放黄翅鱼的方法，以帮助大家解决这个问题。冷藏法：这是最常见的一种保存方法。将新鲜的黄翅鱼清洗干净，...
答：四、黄翅鱼黄翅鱼，别名黄鳍鲷，常见于南方地区。黄翅鱼的肉质鲜嫩，口感鲜美，营养价值极高。高蛋白、低脂肪的黄翅鱼，对于人体机能的提高有较好的促进作用，可以强身健体，强健体魄。而且丰富的磷酸和牛磺酸可以促进大脑的发育，特别适合脑力劳动者食用。值得注意的是，黄翅鱼的鱼刺较硬，吃时需要多...
答：向后延伸至鳍条部；海里面没有鲫鱼，鲫鱼属于淡水鱼，鲫鱼生活在内陆地区的河流里面，鲫鱼也属于肉食类鱼类；黄翅鱼我们叫黄脚的肚子趐和尾巴下端是黄色的，嘴巴是尖的，海鲫鱼我们叫黑鲷和黄翅鱼体形一样就是肚子趐与尾巴下端是蓝色的蓝色的都是从外海刚游进来的黄绸鲫我们叫平头它与黄趐鱼有点像...
答：其实不是黄翅鱼，叫“香头（斑头、乓头、……）”。很像，没仔细看根本看不出来，最主要的区别，就在于： ·黄翅鱼的头是尖的，香头的头是圆弧型 ·同等大小的黄翅鱼，野生的比较扁、宽； 人工养殖的黄翅鱼比较长，肥。如下图：那么，一比较你的鱼符合野生鱼标志 ...
答：螃蟹中的嘌呤含量为147mg/100克。虽然它的嘌呤含量比鹅肉、鸭肉都要少，但是也不可以常吃。螃蟹中的嘌呤含量已经超过了警戒线，经常吃的话，也会使我们体内的尿酸水平升高，有引发痛风的风险。二、尿酸高的人请注意，平时吃“2物”，保持肾脏健康 1、常吃菊苣 菊苣是从国外引进至我国的一...
