哪几道家常下饭菜，营养又简单，每餐都能多吃两碗饭呢？
哪几道家常下饭菜，营养又简单，每餐都能多吃两碗饭呢？
猪肉粉条
主料：五花肉1斤、红薯粉条1把、大白菜1把、辅材：葱适当、姜段适当、麻椒少量、八角茴香少量、料酒少量、盐少量、糖少许、生抽少量、鸡精粉少量。
五花肉切成片用料酒盐腌渍15min。作法：红薯粉条冷水泡软、大白菜切片预留。油烧后麻椒进行爆香后捞起来，放入姜蒜段进行爆香，放入腌渍好一点的五花肉翻炒变色。
放入料酒、生抽、糖、盐、八角茴香再次翻炒至五花肉吐油后，添加沸水，水流量未过小肉炖10min。放入泡软的红薯粉条再次炖10min。放入大白菜、鸡精粉，炖至大白菜酥烂，料汁收浓后就可以。
小提示五花肉加生抽翻炒吐油后更进味，给点细心多炒一会。依据自己家红薯粉条的易烂水平调节炖的时长，不要把粉条炖太烂。适度时长长一点更进味。
辣白菜炒五花肉
主料：韩国泡菜50克、五花肉30克、小葱适当、食用油1勺、盐1勺、生抽酱油少量、料酒少量作法：肥瘦相间的五花肉切2mm的片，韩国泡菜裁成一小块，留些许料汁，小葱分葱根和葱叶斜切葱花凉锅滚油，进行爆香葱根
下五花肉，放盐、料酒、生抽酱油翻炒。炒至变色，再稍煸一下，把赘肉一部分的油煸出去一些。下韩国泡菜和葱叶葱段迅速翻炒。炒匀盛出就可以。
洋葱炒鱿鱼
主料：大鱿鱼1条、圆葱大半个、红萝卜少量、食用油2勺、葱段儿少量、盐1勺、料酒少量、生抽酱油少量、五香粉少量
作法：大鱿鱼去头，消除内脏器官清洗，鱿鱼筒裁开，扒去鱼片，仅用鱿鱼板。顺着脊柱的方位，竖向切割成三条。将在其中一条横着，用刀依照左上右下，歪斜145°的方位，切花刀。留意底端能切透不断开，每一条的距离尽可能一致。
将切开的大鱿鱼往左边转动90°，依然依照左上右下的视角，切花刀。切完后，分为几片.入七八十多度开水中，迅速焯一下，见到大鱿鱼略微翻卷马上捞起来，沥净水份。切洋葱，葱段和胡萝卜丝。
凉锅滚油，进行爆香葱段，红萝卜，将圆葱稍炒软。倒进大鱿鱼，添加盐、料酒、生抽酱油和五香粉，迅速翻炒起锅就可以。
麻辣炒藕片儿
主料:连藕二节、辣椒一个、五花肉50g、蒜头3g、姜片3g、郫县豆瓣酱一勺、盐适量、料酒小勺、白米醋小勺、鸡精粉1g。
作法：连藕削皮清洗预留，我认为炒上去吃的东西或是松脆的口感好，在提前准备一点儿辣椒和五花肉。连藕切割成薄薄的片子，刀功不太好的那么就渐渐地切哈。一定要切的匀称。
然后用凉水清洗几次冲走上边的粉。再换凉水泡浸一下以防变色儿。五花肉切薄薄的小片子预留。辣椒切斜刀块。大蒜生姜切沫。锅中进水，放入少量盐和少许白米醋，不用过多。在放入切完的藕片子，煮约一分半钟上下，时长一定不能太长。
沥干水预留。锅中打油，放入五花肉片子文火油炸，【当心是指油不要放过多，非常容易溅出来】。然后呢倒进生姜大蒜沫，少量滴辣椒干段儿文火炒出香味.倒进藕片子翻炒匀。
红烧茄子，蒜苔炒过油肉，豆角炒土豆，蒜泥生菜，苦瓜炒鸡蛋，这几道菜营养丰富，做法简便，是饭桌上的常客，十分开胃下饭。
哪几道家常下饭菜，营养又简单，每餐都能多吃两碗饭呢？芹菜炒五花肉在家常菜中很常见,荤素搭配,营养均衡,简单美味,同时还可以解解馋。 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆。
酸辣土豆丝，麻婆豆腐，鱼香肉丝，京酱肉丝，水煮肉片；这几道家常菜做法简单，味道鲜美。
答：1西兰花切成小朵,锅里放水烧开加几滴油一点盐,倒入西兰花焯水之后捞出 2锅里热油,爆香蒜沫小米辣,加两勺生抽,一勺蚝油煮开,倒入西兰花翻炒均匀即可出锅! 简单家常菜素炒扁豆~快手下饭菜健康又营养 食材 长扁豆,红椒,蒜片姜片、生抽、蚝油、鸡精做法 1红椒切丝,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,倒入...
答：茭白炒肉;什锦斤炒虾仁;豆芽炒牛肉;西兰花炒鸡胸肉;蒜香黄油脆皮鸡;番茄炒菜花。 豆芽炒牛肉 操作方法:豆芽,牛肉,胡萝卜,牛肉切片加一勺酱油加一勺淀粉抓匀,再加一勺油抓匀腌20分钟;锅刷油下入蒜片爆香,下入牛肉快速翻炒变色;出锅刷油下入豆芽胡萝卜翻炒断生;加入牛肉,酱油,蚝油翻炒均匀熟透。 蒜香黄油...
答：青椒肉丝是一道很经典的家常菜，特别的下饭，做法也比较简单，首先要做的就是将肉切成细丝，辣椒也切成丝，炒锅里面放适量的油，热锅凉油放入肉丝翻炒，炒均匀之后加一些酱油进去，这样可以上色，最后倒入切好的青椒丝，一起翻炒，炒均匀之后就可以加调味料了，为了让其味道更加的好吃，可以勾芡汁淋进去...
答：1. 栗子焖排骨：- 猪小排切段，加入姜片、适量白糖、生抽、老抽、米酒、红薯淀粉、盐，拌匀腌制30分钟。- 锅中加水煮沸，放入栗子，小火煮10分钟至栗子熟透，取出沥干水分备用。- 锅中加油烧热，放入姜片和排骨炒至表面金黄。- 加入栗子翻炒，调入耗油、少量生抽、白糖，炒匀至入味，起锅摆盘即可。
答：脆肉响铃(高大上又非常简单的餐前宴客小吃)的做法: 生菜洗干净,晾干至无水状态,不然会影响薯片的口感;青瓜洗干净削皮切片,厚度大概就是一个一元硬币的厚度不要太薄,口感没那么好 生菜片切丝 取一个大碟子,在上面铺满完整薯片(破碎的薯片吃掉就好) 在薯片上铺满生菜丝 在生菜丝上再铺上青瓜片 技巧来了:只有罐...
答：哪几道家常下饭菜，营养又简单，每餐都能多吃两碗饭呢？猪肉粉条主料：五花肉1斤、红薯粉条1把、大白菜1把、辅材：葱适当、姜段适当、麻椒少量、八角茴香少量、料酒少量、盐少量、糖少许、生抽少量、鸡精粉少量。五花肉切成片用料酒盐腌渍15min。作法：红薯粉条冷水泡软、大白菜切片预留。油烧后麻椒进行...
答：其实很多家常菜，不需要猪肉，也可以很下饭，比如下面这10道。每一道几分钟就能做好，简单快捷，但却很下饭；一盘成本不足5元，端上桌，老公直夸会过日子。【准备食材】：香菇、蚝油、老抽、生抽、淀粉 【具体做法】：1、香菇放入盆中，泡一泡，清洗干净。2、捞出香菇表面划上花刀，方便入味。3、...
答：1.五花肉联片切块状，并把锅坐热倒少量油，把肉放里面爆锅2.煸大概十分钟，当进行析出许多油时肉就熟了，再将肉捞起来3.糖色，文火坐开把老冰糖炒化改文火4.再次炒有点儿冒电子小烟、色调处于淡黄色和焦黄色中间时放肉，肉呈淡黄色6.焖1小时之后将生鸡蛋装进去，再焖三十分钟，要想出的肉又...
答：一踏进家门，饥肠辘辘的我们只想大快朵颐一番，但往往会遇到食材有限、时间紧迫等情况。不要担心，这31道鲜香下饭菜，让你轻轻松松开启快乐生活的每一天。荤素搭配，营养均衡 蒜蓉生菜：青翠欲滴的生菜包裹着香气四溢的蒜蓉，爽脆可口，解腻开胃。西红柿炒鸡蛋：酸甜多汁的西红柿遇上蓬松香软的鸡蛋，色...
答：开学了，推荐12道家常下饭菜，营养好吃，简单容易学，适合做给孩子吃，天天不重样，孩子吃得香，下面一起看看详细做法吧！---【胡萝卜炒鸡蛋】--- 食材：胡萝卜2根 鸡蛋3个 葱 1，胡萝卜去皮擦成丝，鸡蛋打散，葱切粒。2，热锅放油，下入鸡蛋炒熟，盛出备用。3，锅里留少许底油，下入胡萝卜...
