糖尿病患者吃什么食物能控制血糖?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
糖尿病患者吃什么可以控制血糖?

对于糖尿病患者来说,血糖的稳定很重要,而想要控制好血糖,饮食是关键,那下面我来给大家介绍4种能降血糖的食物。

1、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效。
3、黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。
4、苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
5、菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
6、小扁豆:含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天 1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
7、薏苡仁:性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
8、芹菜:甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
9、藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
10、莱菔(萝卜):味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
11、韭菜:味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
12、山药:能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素 B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。
13、芋头:最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。 100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
14、肉桂:性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~ 3克 肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
15、银耳:性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~ 20克 ,炖烂后服食,每天1次。

1)黄瓜:(每天1皮黄瓜)

对于糖尿病人来说,黄瓜是一种凉爽,酥脆,低碳水化合物的选择。大量的单杯食物含少于5克的碳水化合物。翻译:您可以放心而不必担心血糖过多。诸如南瓜,葫芦,甜瓜和其他相关食品的黄瓜都含有西葫芦,这可能有助于减少 血糖峰值。

它们的血糖指数(GI)也很低,这意味着它们无需添加碳水化合物即可提供重要的营养物质 会增加血糖。

2)TURMERIC(就寝时间,将一茶匙加少许黑胡椒粉放在一杯温水中)

姜黄的活性成分姜黄素被认为具有许多香料的功效。

研究表明姜黄素可以降低血液中的葡萄糖水平以及其他与糖尿病相关的并发症。研究人员还发现姜黄素可能在预防糖尿病中起作用。

姜黄提取物可以帮助稳定血糖水平,使糖尿病更容易控制

3)水:(整天都喝水)

喝额外的水会不会冲淡你的血糖水平,如果你已经完全水化。但是,脱水会导致血糖浓缩并随后升高。...饮用水可以降低血糖水平通过稀释所述量葡萄糖(糖)的血液中的流。

4)CHIA种子:(2汤匙1杯水)

该研究发表在《糖尿病护理》杂志上。chia中的omega-3油和抗氧化剂很健康,但纤维含量可能会带来更大的好处。奇亚籽似乎能减缓葡萄糖进入血液的速度。他们填补了你,因此减少了食欲。

5)酥油:(您每顿主餐每天1匙)

“酥油是糖尿病药。酥油中的脂肪酸有助于代谢和平衡高血糖。此外,如果将酥油添加到大米中,糖尿病患者将更容易有效地从大米中消化糖。确保您使用vedic酥油。酥油也被认为是维生素K和其他抗氧化剂的丰富来源,有助于增强免疫力,通常在糖尿病患者中会被削弱。

6)杏仁:(步行15分钟后,每天5-8)

杏仁可以帮助调节和减少餐后血糖的上升,并预防糖尿病。一项研究发现食用2盎司杏仁的人每天的空腹血糖和胰岛素水平较低。另一项研究发现食用杏仁可以增加胰岛素敏感性 在患有糖尿病的人中。

杏仁的GI得分估计为0。这是因为杏仁和其他坚果中发现的少量碳水化合物主要是纤维。孜然吐司杏仁 制作健康的零食。



对于糖尿病患者来说,血糖的稳定很重要,而想要控制好血糖,饮食是关键,那下面我来给大家介绍4种能降血糖的食物。



糖尿病患者平时可以多吃一些玉米,小麦,燕麦,韭菜,空心菜,娃娃菜,或者是一些豆制品,这些食物都可以控制他们的血糖,改善他们的病情。

想要控制血糖,患者应首选血糖生成指数比较低的食物,一般说来,全麦馒头、全麦面包、杂粮(燕麦、玉米、小米、红豆、绿豆、扁豆等)粥、杂粮饭等谷类满足要求。

可以吃一些馒头,米饭,新鲜的蔬菜和水果,喝一些牛奶等等,这样就可以很好的控制血糖。

  • 高血糖的糖尿病患者吃什么食物可以降糖啊求大神帮助
    答:病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内。 2、控制饮食:绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排...
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  • 降血糖最有效5种食物
    答:山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。7、紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前...
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    答:5、紫菜 含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。6、魔芋 一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿...
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