南瓜和青菜能不能一起打菜泥

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
八个月宝宝南瓜和胡萝卜可以一起吃吗

南瓜中的营养成分有很多,比较全面,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁、磷和钻。南瓜中还含有八种氨基酸为人体所必需,还有幼儿所需的组氨酸。其中丰富的亚麻油酸、卵磷脂和硬脂酸,能够促进婴幼儿大脑的发育和骨骼的发育。给孩子做的时候要注意搭配,宝宝辅食南瓜可以和什么配?下面有介绍。



一、鸡肉南瓜泥

鸡胸肉-30克、南瓜-50克

做法:

1.先南瓜洗净去皮去籽,然后切小丁蒸熟用汤匙压碎。

2.将鸡肉切片煮熟,然后用搅拌棒搅成泥状。

3.将南瓜和鸡肉泥拌匀即可食用。

食谱类别:7个月以上宝宝

营养提示:鸡肉南瓜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等,对宝宝生长发育,提高免疫力很有益处!

二、南瓜蔬菜羹

食谱类别:8个月以上宝宝

食材:

南瓜200克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、西芹1/4根、土豆1/2个、奶油适量、黄油少许

制作方法:

1.南瓜、胡萝卜、土豆、西芹切丁;洋葱切细丝;

2.将黄油放入锅中加热融化,放入胡萝卜、芹菜、洋葱丝略翻炒。倒入南瓜、土豆后,加入水以小火慢慢将各种蔬菜煮软;

3.搅拌棒探入锅里,将蔬菜搅打成糊;

4.将汤盛入碗中后,倒入一点奶油即可。

营养提示:

这道汤中南瓜有对人体有益的多糖成分,能提高宝贝的免疫功能,促进细胞因子生成。蔬菜提供的维生素可以很好地促进宝贝机体代谢。

三、鸡肉南瓜粥

食谱类别:8个月以上宝宝

食材:

大米粥1碗、南瓜20克、鸡胸肉肉末1汤匙

制作方法:

1、南瓜末加少许开水煮软、压碎,再将鸡肉末烧煮,取出,剁成肉末。

2、将米粥倒入锅中,煮开之后,换成小火,倒入1汤匙量的鸡肉碎,煮开后加入南瓜,汤煮至黏稠即可。

随着婴儿的成长,母乳以及奶粉都无法满足其成长的需要,所以适当的给孩子补充一些辅食是完全必要的,但是如何制作可口营养的辅食?这是很多年轻的父母想要了解的。在此我们介绍几种常见的辅食的制作方法:

(1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。


(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。


(3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。


(4)菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。。


(5)烂粥:大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用。


(6)蒸蛋羹:将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,加盐少量,放在锅内蒸熟食用。


(7)藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少许冷开水调匀,再用沸水冲开调拌成羹糊状。



4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥 原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。   奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。   当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥 原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。   圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。

10.青菜汁 原料:青菜 做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

11.南瓜汁 原料:南瓜100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

12.肉末粥 原料:新鲜猪肉 做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。   将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

13.香蕉粥 原料:香蕉1小段、奶粉2勺 做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

14.牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个 做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

15.鲜玉米糊 原料:新鲜玉米半个 做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。 功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

生活中很多食物同时食用的话,营养价值会更高。但是也不能否认存在食物相克的情况,比如有的食物同时食用可能会出现食物中毒的现象。所以在饮食中一定要注意食物安全。南瓜和芹菜的营养价值单独来看都非常高,对人体也有一定的保健功效。但是南瓜和芹菜能一起吃吗?

1.芹菜和南瓜不宜在一起吃,其实在一起吃对健康也不会有什么不利影响,只是会导致芹菜的部分营养价值降低,整体来说还是很有价值的,一样可以为人体带来不少的好处。但是需要注意的是南瓜和芹菜都有各自的饮食规则,在饮食方面一定要格外小心。

2.芹菜和南瓜一起吃营养价值还是很高的,具有生津止渴、补中益气、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、降血压、降血脂、安神、增强食欲、促进消化等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、高血压、高血脂、头痛、失眠、神经衰弱、暑热烦渴等不适病症。

3.吃芹菜同样有不少需要注意的地方,芹菜为寒性食物,脾胃虚寒、体质虚弱的人需要谨慎食用,而且不可长期大量食用,否则也容易是体质变得虚寒。芹菜中粗纤维含量较为丰富,患有肠胃炎、溃疡等疾病的患者最好不要吃芹菜,以免导致病情恶化更难康复。
4.吃南瓜即使可以为人体带来很多的好处,但是同样也有需要注意的地方。南瓜为发物,患有或者患过脚气、黄疸等疾病的患者最好不要吃南瓜,以免导致病情反复或者加重。南瓜为温性食物,且其中含有较多的膳食纤维,因此不可一次性吃太多的南瓜,以免导致肠胃不适,也容易出现上火症状。

  • 青菜和南瓜可以打成泥给婴儿吃吗
    答:多大的宝宝啊?宝宝6个月的话,添加辅食主要是以泥状食物为主,南瓜和青菜一起制作成泥状的话是可以吃的。
  • 南瓜和青菜能不能一起打菜泥
    答:1.芹菜和南瓜不宜在一起吃,其实在一起吃对健康也不会有什么不利影响,只是会导致芹菜的部分营养价值降低,整体来说还是很有价值的,一样可以为人体带来不少的好处。但是需要注意的是南瓜和芹菜都有各自的饮食规则,在饮食方面一定要格外小心。2.芹菜和南瓜一起吃营养价值还是很高的,具有生津止渴、补...
  • 菠菜和南瓜能一起吃吗
    答:可以一起吃,下面介绍做法:准备材料:南瓜一小块、菠菜苗2棵、牛奶80ml、高铁米粉2勺 制作步骤:1、准备好今天的蔬菜。2、南瓜切小块蒸10分钟,烂熟后取出。3、菠菜洗干净后,煮熟捞出。4、2勺奶粉冲出80ml的牛奶。5、慢慢倒入米糊中,边倒边搅拌。6、搅拌成糊状。7、将南瓜和菠菜打成泥倒入。8...
  • 怎样做南瓜蔬菜粥
    答:南瓜蔬菜粥 1 大米和糯米洗后用清水泡30分钟 2 准备喜欢的蔬菜,孩子不爱吃的要特别加进来,哈哈 3 蔬菜切丁 4 用料理机加水打成菜泥 5 打好的菜泥 6 瘦肉切丁 7 沸用加一些料酒把瘦焯一下水 8 锅中放水和泡好的米煮粥底,水不要放太多,因为一会要加菜泥有水,大米煮开花后放一些盐,淋...
  • 8个月宝宝辅食食谱:让宝宝品尝软烂的美味!
    答:復蔬菜菜末南瓜、土豆和青菜叶等蔬菜煮熟后磨成细末,为宝宝的辅食增添丰富的维生素和纤维素。鱼泥鳕鱼和黄花鱼等鱼肉细腻、易消化,是宝宝辅食的优选。蒸熟后压成泥状,既保留了鱼的鲜美,又方便宝宝消化。豆腐豆腐口感嫩滑,富含蛋白质和营养素,是宝宝辅食的好搭档。水果泥除了葡萄、石榴等小颗粒水果以...
  • 南瓜和什么相克,相宜
    答:首先就是鲤鱼,鲤鱼与南瓜相克,一起吃会中毒。再有就是螃蟹,也会引起中毒。还有就是虾,南瓜与虾相克,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。此外,南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜...