农村中常见的刺蓟草到底有何神奇功效?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

谈起刺蓟草我相信会出现很多人不太掌握它是啥,但是要叫它小名刺菜或者七七菜、止血菜,这在农村是众人皆知无人不晓得。刺菜是乡村最普遍的一类山野菜,在中国绝大多数地域均有遍布,是菊科属的一类一年生草本植物,有大叶蓟、小叶蓟。多见于在田地土地、道边、河提周边生长。

大家对它的功效是在掌握不过了。在之前乡村生活条件艰难,几乎家家户户都养上一头猪,作为改进和养家糊口的来源,但那个时候是没有精饲料的,家中养的猪大多数基本都是吃山野菜或粗食。因此,咱们乡村的小孩下午放学后头一件事便是去野外里拔山野菜割青草回家了切碎可做猪食。在其中这种刺儿菜便是猪很喜欢吃的山野菜。

当然了,刺儿菜被大家较为掌握的功效便是有止血作用。在乡村生活过的人都掌握,也都感受过,每每在坡地里干活儿时身体哪个位置不小心被锄镰锨镢或者树枝刮伤的情况下,基本都是顺手撸一把刺菜叶子揉一揉用它敷在患处立马有止血止痛的功效。

近些年随着科学技术的发展壮大,大家对刺菜的食用价值和功效更拥有进一步的掌握。其实刺儿菜是一类食药同源的山野菜,作为食源是一类含有多种营养元素的山野菜。刺儿菜里含有大量的身体需要的膳食纤维素、胡萝卜素和蛋白。而这类相关成分的物质有益于身体吸收,能够促进体内的血液水分进行基础代谢,有利尿和消水肿的特性,膳食纤维素这种成分物质有益于帮物体内毒素的清除。作为食源山野菜是一类很好的美食小吃。

刺菜也和荠菜、蒲公英、苣荬菜等相同,是一类时令性的能食山野菜。采收食用时还要趁着新鲜劲时采收,将新鲜脆嫩的刺儿菜挖回家了,可以用它制成不同的美食小吃。可切碎了煎蛋饼吃;还能够燎水后拌凉菜着吃;在家乡这儿最普遍的吃法便是做馅料用于包着吃;还能够把刺儿菜切碎了和小豆腐一起做着吃,都很美味。



刺蓟草的主要功效和作用为:第一,它的全草在中医可以药用,有凉血、化瘀、止血等功效,可治疗尿血、传染性肝炎、子宫出血、外伤出血等病症,药用时请遵医嘱。第二,它的幼苗在一些地方作蔬菜食用,可做凉拌菜、炒菜、做馅等,有多种吃法,而且还特别的美味。

有凉血、化瘀、止血等功效,也可以缓解一些尿血、传染性肝炎、子宫出血、外伤出血等病症。

将刺蓟草敷在伤口上,有止血止痛的作用,活血化瘀,抗氧化,对伤口有很大的帮助 。

  • 刺儿菜的功效与作用
    答:刺儿菜的功效与作用1、刺儿菜的全草都可以入药,富含苜蓿素、香豆素、芹菜素、咖啡酸、谷甾醇等物质,有着凉血、行瘀、止血等功效,如果遇到外伤的话,用它的止血效果非常好。2、刺儿菜的幼苗是可食用的,在很多地方都有着食用刺儿菜幼苗的习惯,其中有水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素等,...
  • 蓟草的功效与作用,谷小生奶蓟草的功效与作用
    答:蓟:味甘鲜,具有清热凉血化瘀的功效,可治疗血热、呕血、流鼻血、血液化学、崩漏、肿胀、疥疮。蓟到底是什么样的植物?主要价值与作用有哪些?蓟,分有两种,一种是大蓟,另一种是小蓟。为菊科蓟属的植物,一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。大蓟与小蓟都属于菊科蓟属植物蓟的地上部分,...
  • 农村有一种叫刺蓟草,它有哪些功效和作用呢?
    答:刺蓟草特别耐旱,因为割草都不是连根拔起,它也会开花,花成熟后的种子和蒲公英一样到处随风散播,田野路边到处都是. 百度后发现,刺蓟有凉血止血,清热消肿的功效。 最近看到大家都在说刺蓟也可以当作野菜食用,在我的记忆中老家的人没有吃过,一个地方一个吃法吧。 小时候给猪割草,猪最爱吃的草之一,但是我却不爱...
  • 在农村经常会看见刺蓟草,这种草都有哪些用处?
    答:4. 刺菜有显著的止血功能。农村居民常用其叶片揉碎后涂抹在伤口上,能立即起到止血止痛的效果。5. 随着科学的发展,人们对刺菜的营养价值和作用有了更深入的了解。刺菜是一种食药同源的野菜,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。6. 刺菜中的营养成分有助于人体吸收,能促进新陈代谢,消除利尿和...
  • 剌菜的功效和作用
    答:有清热解毒,消炎,止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用,适用于急性热病炎症性出血,黄疽,肝炎,热淋、尿血等。还有显著的持久降血压的功能,是种很好的野菜。在蓟州区的田埂、地头、沟旁和湿地等处遍地野生的小蓟草花开盛艳,形成紫色的花海,自成一景。据了解,小蓟草属菊科多年生草本,基础蓟叶...
  • 刺草功效和作用,刺打草的功效与作用
    答:还有小路旁边也有,叶子边缘有锯齿,嫩叶的时候锯齿不扎人,要是老了锯齿边的刺儿还挺扎人的,这应该就是叫刺儿菜的原因吧。开着紫色的小花,花还是挺好看的。它的功效是:凉血止血,一般炭用;散瘀消痈,可煎汤偶鲜品捣敷。(1)血热尿血,血淋,咳血,衄血,外伤出血。(2)热毒痛肿刺蓟草分为大蓟,小蓟,本地称刺角芽,...
  • 刺儿菜有什么好处
    答:刺儿菜煮汤或生食有止血作用,凡血热妄动以及症见吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩等,均可作辅助食疗,对高血压、急性传染性肝炎亦有一定疗效。鲜刺儿菜捣烂外敷,治一切疔、疮、痈、疽等肿毒及外伤出血。注:刺儿菜即小蓟草,也称蓟蓟菜,俗名“青刺蓟”,2~3寸时其根作菜茹食甚美。另有大蓟者...
  • 刺蓟草在农村很常见,这种草能吃吗?有什么作用?
    答:2. 在农村地区,刺蓟草相当常见,它的茎直立,带有刺,高度可达100-120厘米。3. 刺蓟草的地上部分高30-80厘米,基部直径3-5毫米,上部有分枝,花序分枝有时会有薄绒毛。4. 三十多年前,农村人便知刺蓟草的药用价值,它具有凉血、止血、祛瘀消肿的功效,常用于治疗衄血、吐血、尿血、便血、崩漏...
  • 农村有一种叫刺蓟草的植物,你知道它有什么功效吗?
    答:1. 刺蓟草在农村是一种常见的植物,具有止血、消炎和促进皮肤恢复的功效。2. 刺蓟草的叶子边缘呈锯齿状,叶片上有小刺,花朵为紫色。3. 由于刺蓟草生长茂盛,在农村土地中较为常见,可在阳光下晾晒后保存,方便长期使用。4. 城市居民若想获得刺蓟草,可通过网络平台购买晒干的成品。5. 刺蓟草含有...
  • 农村有一种叫刺蓟草的植物,你知道它有什么功效吗?
    答:刺蓟草在农村是比较常见的一种植物,它的功效主要是止血,还能够起到消炎杀菌的作用,还有就是能够促进我们皮肤进行快速的恢复。刺蓟草是一种绿色的植物,叶子呈现的是锯齿状,然后有一点点小刺的感觉,然后中间还有一朵小花,颜色是紫色的。这种植物因为生长比较茂盛,所以在农村土地里面,是比较常见的,...