虾和老南瓜能一起吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
南瓜和虾能一起吃吗

可以,以下是虾和南瓜一起的吃法。
主料:大米200克、南瓜1块、虾仁20个、干香菇适量、小香葱2根
辅料:蚝油1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量
步骤:
1、大米淘洗干净,注意优质的大米非常干净,只需淘洗一次,不用反复淘洗,否则容易损失表面的维生素B族,失去营养价值。我用的大米非常新鲜,是脱壳后8小时内充氮罐装的,几乎是免淘洗的。

2、放比正常焖饭少一些的水,电饭锅开始焖饭。

3、虾仁解冻洗净,放少许盐料酒腌制一会儿

4、干香菇洗净,用开水浸泡

5、南瓜去皮、去瓤,洗净,切成比较大的丁

6、泡好的香菇改刀,泡香菇的水不要倒掉,备用

7、油锅烧热下南瓜煸炒

8、把南瓜扒拉到四周,中间放入腌制好的虾仁,炒至虾仁变色

9、下香菇翻炒

10、加入一大勺蚝油,我用的蚝油是含蒜蓉的,所以我没用蒜炝锅。

11、再加一勺料酒去腥提味

12、加入一些泡香菇的水,

13、最后加盐调味,炒匀

14、米饭还差5分钟成熟的时候,放入炒好的虾仁南瓜,盖上盖子继续焖饭5分钟至焖饭程序结束。

15、打开锅盖,用饭铲把焖好的米饭和虾仁南瓜拌匀,表面撒上小葱花,一碗喷香的焖饭就做好了。南瓜软糯喷香,虾仁Q弹,米饭颗粒分明,特别香。

虾在生活中是非常受大家欢迎的一种海鲜,无论是小朋友还是大人都喜欢使用,但可能因为太为常见了,导致人们在食用的时候是毫不注意,但事实上虾和很多事物都是相克不能再一起食用的。

南瓜和虾能一起适量吃。
南瓜性温,味甘,主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等;
而虾味甘,多数性寒,含有丰富的蛋白质、钙、维生素、烟酸等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配同食。
但需注意量,不能多吃,否则容易引起肠胃不适。
网传,南瓜和虾一起吃会吐泻不止,出现痢疾症状。 事实 这种说法是不正确的。
因为根据上述中医对事物相克的性味上来说,南瓜和虾可以同食,而且从营养学来看,南瓜和虾还是很好的搭配,适量同食有以下好处。
若是有的人群吃了南瓜和虾出现痢疾的症状,那么多半跟本身就有肠胃疾病或对虾过敏或是由于吃的是海虾,而制作过程中处理不干净,导致有寄生虫而引发的痢疾。
如同吃南瓜和虾出现有痢疾不适症状的,建议第一时间停止食用南瓜和虾,然后尽快前往医院诊断并治疗,多半跟食物不洁或自身疾病因素有关,不要拖延治疗,以免延误病情,影响康复。
南瓜和虾适量同吃有什么好处
1、中和性味 南瓜性温,虾性寒,两者搭配可适当中和性味,避免吃太多性温的南瓜引发内热不适,同时也降低了吃多了出现体内寒气较重的症状。
2、补充营养 南瓜属于蔬菜类,含有丰富的纤维素和维生素,而虾是海产类,含有丰富的蛋白质和矿物质,两者在营养上可以互相补充,同时食用能为身体增加更多的营养。
3、促进消化 虾中的蛋白质含量丰富,这是一种不容易消化的成分,吃多了容易腹胀难受,此时搭配南瓜食用。
由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助食用者尽快消化,缓解不适。
4、味道更加鲜美 南瓜含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质,味道甘甜,同时虾中也有氨基酸等呈味物质,两者同煮会呈现更佳的鲜美口感。
5、做出的汤汁更加浓郁 由于南瓜中的淀粉含量较高,而淀粉宜溶于水并增加水的浓稠感,若是将虾与南瓜熬汤,则很容易炖出浓汤,适合浇汁和喜欢浓郁汤汁拌饭的人食用。

南瓜和虾吃多少合适
1、南瓜食用量:每日100-200克为宜。
2、虾食用量:每日100-200克为宜。 由于南瓜淀粉较高,吃多了饱腹感非常强,容易让人腹胀不适,而虾中的蛋白质丰富,同样吃多了也不容易消化。

  • 虾和南瓜能一起吃吗
    答:南瓜和虾能一起吃吗 不可以,南瓜和虾不能一起吃,因为南瓜和虾中有某种物质是相克的,一起吃会引起痢疾的症状,对我们的身体是很不好的,所以应该不免这两种食物一起吃。南瓜和虾的营养价值 虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,其中钙的含量尤为的丰富...
  • 南瓜能与虾一起吃吗
    答:你好,南瓜不能与虾一起吃,两者食物相克,一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 、腹泻、腹胀 。南瓜不能和哪些食物一起吃 上海青:会降低营养 辣椒:会破坏维生素C 荞麦:会功能相反、不宜同食 木瓜:会降低营养价值 苦瓜:会破坏维生素C 西红柿:会降低营养 小白菜:会降低营养价值 芹菜:会...
  • 南瓜和虾可以一起吃吗
    答:南瓜和虾虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质,但是南瓜是高淀粉食物,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也是不好消化的成分,一起食用会加重人体消化负担,食用过多会身体不适。
  • 老南瓜与河鱼河虾同吃吗?
    答:老南瓜与河鱼虾可以一起吃的,可以将老南瓜与河鱼虾分开做,老南瓜可以放在容器里蒸熟,然后将河鱼虾处理好洗干净了,用花椒盐盐好后,用植物油炸了后,可以配着想熟的老南瓜一起吃,特别好吃,老南瓜正好解除了炸鱼虾的油腻,挺有营养的,对身体特别好。
  • 虾和南瓜能一起吃吗?
    答:南瓜和虾一起吃了怎么办 如果仅仅出现腹胀的现象,可以吃一些促进通气的食物,也可以喝一些汤水,稍微运动、按摩一下都是可以的,南瓜和虾肉一起吃会导致腹胀的问题,最好喝热水或者是汤,可以缓解腹胀,也可以选择按摩的方法。如果出现轻微的腹泻,那就停止使用食物,稍微补充一些温盐水就可以了。只要...
  • 南瓜能和虾一起吃吗
    答:可以,以下是南瓜虾汤的做法:主料:南瓜100g、虾仁6个 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、葱花适量 步骤:1、虾仁薄皮去泥线 2、南瓜蒸熟用勺子捣成泥 3、炒锅放少许油 4、爆香葱花,加一碗热水 5、放入南瓜泥 6、烧开后放虾仁 7、调入盐,鸡精,五香粉 8、等虾仁熟透后即可盛碗 ...
  • 南瓜能和虾一起吃吗
    答:可以,以下是南瓜虾汤的做法:主料:南瓜100g、虾仁6个 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、葱花适量 步骤:1、虾仁薄皮去泥线 2、南瓜蒸熟用勺子捣成泥 3、炒锅放少许油 4、爆香葱花,加一碗热水 5、放入南瓜泥 6、烧开后放虾仁 7、调入盐,鸡精,五香粉 8、等虾仁熟透后即可盛碗 ...
  • 南瓜和虾能一起吃吗? 南瓜和虾同吃行不行
    答:1、南瓜和虾是不能一起吃的。2、如果这两种食材一同服用,有很大的可能会引起痢疾,还有可能会引起腹泻等不同的病症。因为虾是属于高钙的食物,冬瓜本身是富含丰富的维他命还有果胶,虽然多吃这两种食物是有益处的,但一定不可以在一起吃,冬瓜中含有的木薯淀粉和含水量都是非常丰富的,虾中含有高...
  • 虾可以和南瓜一起吃吗?
    答:虾和南瓜是不可以一起吃的。南瓜和虾是常规食物,可南瓜是高淀粉食物,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也是不好消化的成分,所以南瓜和虾一起大量食用有消化不良,导致拉肚子的可能,对于体质不好的人群而言,拉肚子的时候抵抗力极弱,容易感染病毒,出现痢疾、肠痉挛、肠道感冒等...
  • 看到说南瓜不能跟虾一起,虾皮跟南瓜能一起吃吗
    答:可以的,可以做成虾皮烧南瓜食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:南瓜 100g、油 适量、葱 适量、虾皮 适量。1、第一步准备好南瓜,洗净沥干水分。2、使用菜刀把南瓜切好,放一旁备用。3、虾皮备好,放入盘中。4、锅内放油加热,放入葱和虾皮,快速翻炒。5、加入南瓜,和适量的水,快速...