秋冬养胃汤有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-12
养胃汤有哪些,养胃药膳汤食谱大全


冬季养胃汤一、萝卜羊肉汤
  材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
  做法:
  1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
  2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟。
  3、再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
  功效:此汤补中益气,温胃散寒。
  冬季养胃汤二、紫苏生姜红枣汤
  材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
  做法:
  1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
  2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。
  3、锅开以后改用文火炖30分钟。
  4、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
  功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  冬季养胃汤三、鹌鹑莲藕汤
  材料:鹌鹑4只,藕250g,莲子30g,盐、葱、姜、料酒各适量。
  做法:
  1、鹌鹑去头、脚、尾择洗干净切块。
  2、藕去皮切滚刀块,姜切片,葱去根择洗备用,莲子泡发去绿心待用。
  3、鹌鹑入凉水锅中,沸后煮2分钟,捞出清水冲去污沫。
  4、将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中加入适量的清水。
  5、放入葱姜、料酒大火煮沸后,开小火煮20分钟,之后放入盐拌均匀即可。
  功效:鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴,健脾益气的功效,莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。
  冬季养胃汤四、山药羊肉汤
  材料:羊肉500克,怀山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。
  做法:
  1、将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入沸水沙锅焯去血水。
  2、将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。
  3、把羊肉、怀山药放入沙锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂即成。
  功效:羊肉本身具有良好的温补作用,在羊肉汤中加块山药,不但能够驱寒气,还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。

桂枣山药汤

原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

山药莲藕排骨汤

材料:猪排骨一斤,山药300克,莲藕各100克。

调料:葱姜,当归一小片,大料,香叶,盐,胡椒粉。

做法:烧一锅开水,把洗净的排骨放入焯去血水备用。山药、莲藕洗净去皮,切块。炖锅内放入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。然后将排骨、莲藕放入炖锅内,大火烧开后转小火焖煮40分钟,放入山药块,加盐调味,继续煮上15分钟左右,加胡椒粉调味即好。

功效:熟藕健脾、开胃、养血;山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。

像秋冬季注重养生,想你可以多喝一些冬瓜汤,还有像南瓜汤,以及排骨汤鸡汤,这些都是很养胃的。

秋冬的养胃汤一般来说,我们有当归羊肉汤。这个我认为是比较好的。

秋冬养胃汤可以喝当归羊肉汤这很养胃

养胃的汤,只要不是刺激性的,
都可以起到养胃的,

  • 冬季养胃汤有哪些?
    答:二、白茅根雪梨猪肺汤 材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。做法:1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐...
  • 秋冬季节适合喝什么汤
    答:1.滋阴养胃:山药排骨汤 秋冬季节,天气不仅寒冷,而且干燥,不少人会出现燥邪伤胃,导致口干舌燥,嘴唇干,食欲不振等问题。而山药排骨汤,就具有滋阴、养胃的作用。山药,具有健脾养胃,滋阴生津的作用,还具有补肾养肺的功效,猪肉具有滋阴润燥的功效。二者配合炖汤食用,就可以达到健脾养胃,滋阴生津作...
  • 简单又养胃的汤都有哪些
    答:功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、...
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    答:桂枣山药汤 原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。山药莲藕排骨汤 材料:猪...
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    答:1、党参鳙鱼汤 功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品。2、猪肚黄芪汤 功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。3、黑豆鹌鹑汤 功效:鹌鹑富含蛋白质、无机...
  • 冬季喝哪些汤最养胃?该怎么喝?
    答:那么下面让我们具体了解一下东西,应该喝哪些汤才能够养胃,应该注意些什么?一、红枣山药猪肚汤首先红枣可以有效的帮助人补充气血,让人的气色变得更好,其次山药内所含的营养元素是非常多的,有着促进人体的消化,减轻肠胃的负担,还能健脾补气,最后我们可以发现经常吃猪肚有很多的好处,对于脾胃较为虚弱...
  • 冬天煲什么汤养胃冬天4种养胃汤推荐
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    答:功效:鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴,健脾益气的功效,莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。冬季养胃汤四、山药羊肉汤 材料:羊肉500克,怀山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。做法:1、将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入...
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    答:冬季养胃汤的做法 冬季养胃汤有山药红枣牛肉汤,准备一些莲子,山药,牛肉,生姜,盐,大枣,大葱,牛肉切成块状,然后把血水焯一下,山药皮去掉切成块状,牛肉粒以及莲子一起放进锅里面,等到水煮开以后加入大枣,山药,再加几粒茴香,大概要煮半个小时就可以改成小火,一直炖到软烂,出锅之前加一些...
  • 冬天喝什么汤养胃
    答:2.桂枣山药汤:山药具有补脾和胃的功效,桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效,在冬天喝桂枣山药汤,对胃黏膜有一定的保护作用,可以起到暖胃养胃的作用。3.豆腐汤:豆腐具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效,在冬天喝豆腐汤,易于消化吸收,可以起到暖胃养胃的作用。当然冬天还可以喝排骨汤、鱼汤、...