白面发糕的做法，白面发糕怎么做好吃，白面发糕的家常
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
白面发糕怎么做比较松软好吃
普通面粉250克
白砂糖50克
酵母2克
红枣2个
红绿丝
白面发糕的做法步骤
1
准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。
2
用少许开水冲开白糖
3
再用凉水兑入白糖水，使糖水摸上去基本没温度。
4
面粉和酵母搅拌匀
5
将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。
6
搅拌成不成团的浓稠面糊
7
再将面糊顺时针搅拌上劲。
8
蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。
9
蒸笼中铺好纱布，边缘刷少许植物油。
10
将搅拌好的面糊倒入蒸笼中。
11
用刮刀沾清水抹平表面。
12
入蒸锅发酵约1小时。蒸锅内准备足量清水。
13
准备红绿丝和两个红枣，并将红枣去核剪块。
14
发酵好的面糊，看上去变蓬松，表面有许多气泡。
15
装饰上发糕。
16
蒸锅大火烧开后继续大火25-30分钟。关火后闷5分钟左右再开盖。
17
拿出蒸笼倒扣撕去纱布即可切块食用。
小窍门
发酵面时可以将蒸锅下面水稍微烧热一点点发酵速度会增快些。蒸锅下面一次性放入足量清水，约半锅左右。
面白面发糕的做法,玉米面白面发糕怎么做好
答：1.把面粉和玉米面，泡打粉发酵粉，和白糖放在盆中 2.用温水和好 3.合成糊状 4.发酵1小时，撒上一层葡萄干 5.放在锅中蒸30分钟 6.出锅 小贴士 我的过受热面大所以多蒸会
玉米面白面发糕的做法,玉米面白面发糕怎么做
答：5.关火5分钟后开盖，发的好大咋！6.放到盖帘上晾一晾，虽说不漂亮，但是很好吃呀 小贴士 可以不切块尽量不切，因为切完后边缘很爱干。
白面发糕的做法
答：炒好的黑芝麻 少许 方法/步骤 1 酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（...
白面发糕怎么做比较松软好吃
答：发糕 的做法步骤 1 准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2 用少许开水冲开白糖 3 再用凉水兑入 白糖水 ，使糖水摸上去基本没温度。4 面粉和酵母搅拌匀 5 将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。6 搅拌成不成团的浓稠面糊 7 再将面糊顺时针搅拌 上劲 。8 蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。9 ...
玉米面白面发糕的做法松软又好吃
答：第一步，玉米面中加入白砂糖混合均匀后，加入开水，一边倒水一边搅拌，将其搅散后，晾凉，酵母粉用温水融化后静置10分钟；第二步，白面粉中加入泡打粉，混合放入在玉米面中，分次加入酵母水，用刮刀搅拌成比较湿软的面团，准备一个模具，在内部刷上一层食用油，将面团放入；第三步，表面抹上少许的...
怎么做苞米面白面发糕
答：玉米面白面发糕的做法步骤33.一团一团放到锅中，拍扁，成饼子状。玉米面白面发糕的做法步骤44.锅中放凉水，饧发15分钟开火蒸20分钟，如果是需要切块的请蒸25分钟 玉米面白面发糕的做法步骤55.关火5分钟后开盖，发的好大咋！玉米面白面发糕的做法步骤66.放到盖帘上晾一晾，虽说不漂亮，但是很好吃呀...
面粉做发糕的方法和步骤
答：发糕（低筋面粉版）的做法 低筋面粉中加入鸡蛋，酵母粉，泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状，如图 蒸锅加水热至约50℃，关火，把粘糊放置在锅内进行发酵（期间不开火），待发酵到两倍大（等待大约半小时）后，用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡，不用全部排完。再...
白面发糕的家庭的做法
答：1、准备材料：面粉300g，酵母3g，白糖10g，葡萄干适量，水230g。2、将面粉中加入酵母和白糖。3、加水用筷子搅拌至糊状。4、然后盖上保鲜膜醒发。5、醒发好搅拌出气泡。6、模具中铺上油纸倒入面糊。7、撒上一层葡萄干，放入锅中醒发制两倍大，蒸四十分钟。8、蒸好后，出锅装盘脱膜切块装盘。
求教发糕(白糕)的制作方法!!!
答：做法:在来米粉、低筋面粉、白糖与水调匀准备八个小碗,先放入蒸徽魺峒s二分钟将泡打粉拌入粉浆中,再倒入小碗或杯子模型中(里头可先壂上杯形纸),每个只盛八分满,用大火蒸50分钟(中途水不够要加开水)补充:火一定要大,中途加水只可加开水,不可加冷水,盖子也不要掀,这样发糕才会发得好发糕原料配方(制150块)...
81岁老岳母教五十岁女婿做白面大发糕。老式做法很好吃，很多美好的回忆味道非常好，感动的家常味道。家常菜，特色菜，美食，美味视频，美食教程，DIY，东北菜，四川菜，特色菜，农家菜，下饭菜，小吃，吃货，过瘾
普通面粉250克
白砂糖50克
酵母2克
红枣2个
红绿丝
白面发糕的做法步骤
1
准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。
2
用少许开水冲开白糖
3
再用凉水兑入白糖水，使糖水摸上去基本没温度。
4
面粉和酵母搅拌匀
5
将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。
6
搅拌成不成团的浓稠面糊
7
再将面糊顺时针搅拌上劲。
8
蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。
9
蒸笼中铺好纱布，边缘刷少许植物油。
10
将搅拌好的面糊倒入蒸笼中。
11
用刮刀沾清水抹平表面。
12
入蒸锅发酵约1小时。蒸锅内准备足量清水。
13
准备红绿丝和两个红枣，并将红枣去核剪块。
14
发酵好的面糊，看上去变蓬松，表面有许多气泡。
15
装饰上发糕。
16
蒸锅大火烧开后继续大火25-30分钟。关火后闷5分钟左右再开盖。
17
拿出蒸笼倒扣撕去纱布即可切块食用。
小窍门
发酵面时可以将蒸锅下面水稍微烧热一点点发酵速度会增快些。蒸锅下面一次性放入足量清水，约半锅左右。
答：1.把面粉和玉米面，泡打粉发酵粉，和白糖放在盆中 2.用温水和好 3.合成糊状 4.发酵1小时，撒上一层葡萄干 5.放在锅中蒸30分钟 6.出锅 小贴士 我的过受热面大所以多蒸会
答：5.关火5分钟后开盖，发的好大咋！6.放到盖帘上晾一晾，虽说不漂亮，但是很好吃呀 小贴士 可以不切块尽量不切，因为切完后边缘很爱干。
答：炒好的黑芝麻 少许 方法/步骤 1 酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（...
答：发糕 的做法步骤 1 准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2 用少许开水冲开白糖 3 再用凉水兑入 白糖水 ，使糖水摸上去基本没温度。4 面粉和酵母搅拌匀 5 将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。6 搅拌成不成团的浓稠面糊 7 再将面糊顺时针搅拌 上劲 。8 蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。9 ...
答：第一步，玉米面中加入白砂糖混合均匀后，加入开水，一边倒水一边搅拌，将其搅散后，晾凉，酵母粉用温水融化后静置10分钟；第二步，白面粉中加入泡打粉，混合放入在玉米面中，分次加入酵母水，用刮刀搅拌成比较湿软的面团，准备一个模具，在内部刷上一层食用油，将面团放入；第三步，表面抹上少许的...
答：玉米面白面发糕的做法步骤33.一团一团放到锅中，拍扁，成饼子状。玉米面白面发糕的做法步骤44.锅中放凉水，饧发15分钟开火蒸20分钟，如果是需要切块的请蒸25分钟 玉米面白面发糕的做法步骤55.关火5分钟后开盖，发的好大咋！玉米面白面发糕的做法步骤66.放到盖帘上晾一晾，虽说不漂亮，但是很好吃呀...
答：发糕（低筋面粉版）的做法 低筋面粉中加入鸡蛋，酵母粉，泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状，如图 蒸锅加水热至约50℃，关火，把粘糊放置在锅内进行发酵（期间不开火），待发酵到两倍大（等待大约半小时）后，用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡，不用全部排完。再...
答：1、准备材料：面粉300g，酵母3g，白糖10g，葡萄干适量，水230g。2、将面粉中加入酵母和白糖。3、加水用筷子搅拌至糊状。4、然后盖上保鲜膜醒发。5、醒发好搅拌出气泡。6、模具中铺上油纸倒入面糊。7、撒上一层葡萄干，放入锅中醒发制两倍大，蒸四十分钟。8、蒸好后，出锅装盘脱膜切块装盘。
答：做法:在来米粉、低筋面粉、白糖与水调匀准备八个小碗,先放入蒸徽魺峒s二分钟将泡打粉拌入粉浆中,再倒入小碗或杯子模型中(里头可先壂上杯形纸),每个只盛八分满,用大火蒸50分钟(中途水不够要加开水)补充:火一定要大,中途加水只可加开水,不可加冷水,盖子也不要掀,这样发糕才会发得好发糕原料配方(制150块)...
