几鱼汤怎么做好喝?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
鲫鱼鱼汤做法如下：
1、准备鲫鱼一条，去鳞、鳃及内脏，洗净擦干水分，抹上一层油和少许盐。
2、准备其他材料，如豆腐、木瓜、冬瓜、萝卜、香菇等，根据个人喜好切成适当的大小。
3、用姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片，放入鲫鱼小火煎两面，不要把鱼弄碎。
4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒，放入干辣椒（不喜勿加），水发香菇等其他材料。大火煮开后，改小火炖制。
5、炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐再炖制10分钟即可。撒入葱花或香菜增加香气。
鲫鱼汤有哪几种做法啊,求教
答：5.节瓜腐竹鲫鱼汤 材料：节瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量。做法：1、节瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入节瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等节瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤...
几鱼汤怎么做?
答：鲫鱼汤好吃又营养，可是很多人做的时候汤不白，今天就来分享一下我的做法，我的做法既简单，做出的鲫鱼汤又鲜美，而且还不腥，汤还白。食材 鲫鱼一条 1千克 老姜 10克 香葱 5克 料酒 适量 食用盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 新鲜鲫鱼一条，宰杀洗净刮去鱼鳞，去除内脏和肚子黑膜，用厨房纸擦干...
鲫鱼可以做些什么汤?
答：萝卜鲫鱼汤：原料:鲫鱼，萝卜，姜片，盐，枸杞汤。做法：萝卜去皮切丝，鲫鱼两面煎至微黄，放入清水，大火煮滚。再加入切好的萝卜丝，煮至萝卜丝发软即可食用，同时可加入少许枸杞配汤。当萝卜的清甜与鲫鱼的鲜香综合，汤汁的稠度就出来了，煮得过程就能看得到汤汁的变化起锅前再淋上几滴香油。鲫鱼...
怎么做几鱼汤
答：洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄，4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，5、开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。
鱼汤怎么做好
答：豆腐鲫鱼汤 用料 鲫鱼 一条 豆腐 生姜 葱 油 盐 料酒 豆腐鲫鱼汤的做法 鲫鱼洗净 平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色。）依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟...
鲫鱼苹果汤怎么煮才好喝?
答：鲫鱼汤本身就是一种很鲜美的汤，再加上苹果想想鲜美的鲫鱼汤里透着淡淡的苹果味，那就更加美容养颜了。鲫鱼，苹果汤怎么煮才好喝。其实方法简单易煮准备食材：鲫鱼、苹果、枸杞、红枣、姜、少许盐、食用油。鲫鱼苹果汤的具体操作步骤如下：1、准备好要用的食材： 两条鲫鱼和一个苹果 2、把买回来的...
怎样正确炖鲫鱼汤,怎样做出来的鱼汤浓白而且不腥?
答：这样做的鲫鱼汤超好喝，奶白奶白的 鲫鱼味甘、性平，具有健脾、开胃、益气、除湿之功效！用料 鲫鱼 2条 荷包蛋 2个 白萝卜 半个 枸杞 十几粒 生姜片 5片 葱 2根 料酒 一勺 白醋 几滴 胡椒粉 少许 这样做的鲫鱼汤超好喝，奶白奶白的的做法 鲫鱼杀好，去掉内脏...
炖鲫鱼汤的做法是什么?
答：4、锅里油热后，端起锅晃动几下让油在锅底形成一层油膜。5、放进鲫鱼用中小火煎成红褐色。煎鱼时，要注意一点，鱼刚放入锅里时不要翻动，等煎到鱼皮起硬了再晃动防止鱼皮粘锅破碎。6、鱼煎好后放入生姜，葱段花椒等佐料，翻动几下炒出香味。7、倒进没过鲫鱼的开水。炖鲫鱼汤用开水或凉水都能...
鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
答：鲫鱼汤好喝又营养的炖法如下：工具/食材：鲫鱼、盐、油、生姜、清水、锅、铲子。1、把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理干净。2、在鱼身两面，各划几刀，然后撒上一层盐，用手抹均匀，腌制10分钟。3、放油热锅，锅里油热后，端起锅晃动几下让油在锅底形成一层油膜，放进鲫鱼用中小火煎成...
1、准备鲫鱼一条，去鳞、鳃及内脏，洗净擦干水分，抹上一层油和少许盐。
2、准备其他材料，如豆腐、木瓜、冬瓜、萝卜、香菇等，根据个人喜好切成适当的大小。
3、用姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片，放入鲫鱼小火煎两面，不要把鱼弄碎。
4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒，放入干辣椒（不喜勿加），水发香菇等其他材料。大火煮开后，改小火炖制。
5、炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐再炖制10分钟即可。撒入葱花或香菜增加香气。
答：5.节瓜腐竹鲫鱼汤 材料：节瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量。做法：1、节瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入节瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等节瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤...
答：鲫鱼汤好吃又营养，可是很多人做的时候汤不白，今天就来分享一下我的做法，我的做法既简单，做出的鲫鱼汤又鲜美，而且还不腥，汤还白。食材 鲫鱼一条 1千克 老姜 10克 香葱 5克 料酒 适量 食用盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 新鲜鲫鱼一条，宰杀洗净刮去鱼鳞，去除内脏和肚子黑膜，用厨房纸擦干...
答：萝卜鲫鱼汤：原料:鲫鱼，萝卜，姜片，盐，枸杞汤。做法：萝卜去皮切丝，鲫鱼两面煎至微黄，放入清水，大火煮滚。再加入切好的萝卜丝，煮至萝卜丝发软即可食用，同时可加入少许枸杞配汤。当萝卜的清甜与鲫鱼的鲜香综合，汤汁的稠度就出来了，煮得过程就能看得到汤汁的变化起锅前再淋上几滴香油。鲫鱼...
答：洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄，4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，5、开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。
答：豆腐鲫鱼汤 用料 鲫鱼 一条 豆腐 生姜 葱 油 盐 料酒 豆腐鲫鱼汤的做法 鲫鱼洗净 平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色。）依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟...
答：鲫鱼汤本身就是一种很鲜美的汤，再加上苹果想想鲜美的鲫鱼汤里透着淡淡的苹果味，那就更加美容养颜了。鲫鱼，苹果汤怎么煮才好喝。其实方法简单易煮准备食材：鲫鱼、苹果、枸杞、红枣、姜、少许盐、食用油。鲫鱼苹果汤的具体操作步骤如下：1、准备好要用的食材： 两条鲫鱼和一个苹果 2、把买回来的...
答：这样做的鲫鱼汤超好喝，奶白奶白的 鲫鱼味甘、性平，具有健脾、开胃、益气、除湿之功效！用料 鲫鱼 2条 荷包蛋 2个 白萝卜 半个 枸杞 十几粒 生姜片 5片 葱 2根 料酒 一勺 白醋 几滴 胡椒粉 少许 这样做的鲫鱼汤超好喝，奶白奶白的的做法 鲫鱼杀好，去掉内脏...
答：4、锅里油热后，端起锅晃动几下让油在锅底形成一层油膜。5、放进鲫鱼用中小火煎成红褐色。煎鱼时，要注意一点，鱼刚放入锅里时不要翻动，等煎到鱼皮起硬了再晃动防止鱼皮粘锅破碎。6、鱼煎好后放入生姜，葱段花椒等佐料，翻动几下炒出香味。7、倒进没过鲫鱼的开水。炖鲫鱼汤用开水或凉水都能...
答：鲫鱼汤好喝又营养的炖法如下：工具/食材：鲫鱼、盐、油、生姜、清水、锅、铲子。1、把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理干净。2、在鱼身两面，各划几刀，然后撒上一层盐，用手抹均匀，腌制10分钟。3、放油热锅，锅里油热后，端起锅晃动几下让油在锅底形成一层油膜，放进鲫鱼用中小火煎成...
