100克大米饭含淀粉，蛋白质，脂肪各多少克
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
100克黄豆中大约含蛋白质和脂肪各多少克
粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。
常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）
食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物
名称 （kcal） （g） （g） （g）
米饭 116 2.6 0.3 25.9
馒头 221 7 1.1 47
面包 312 8.3 5.1 58.6
面条 284 8.3 0.7 61.9
油条 386 6.9 17.6 51
粥 46 1.1 0.3 9.9
方便面 472 9.5 21.1 60.9
玉米粥 390 7.2 3.7 81.9
花卷 217 6.4 1.0 45.6
猪肉（肥瘦）395 13.2 37 2.4
猪肉（瘦）143 20.3 6.2 1.5
牛肉（瘦）106 20.2 2.3 1.2
酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2
羊肉（瘦）118 20.5 3.9 0.2
鸡腿 181 16 13 0
鸡翅 194 17.4 11.8 4.6
鸡胸肉 133 19.4 5 2.5
火腿肠 212 14 10.4 15.6
鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4
鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1
鸭蛋 180 12.6 13 3.1
鱼肉 113 16.6 5.2 0
虾肉 83 16.6 1.5 0.8
虾皮 153 30.7 2.2 2.5
紫菜 207 26.7 1.1 22.5
海带 77 1.8 0.1 17.3
海参 24 6.0 0.1 0
牛奶 54 3 3.2 3.4
酸奶 72 2.5 2.7 9.3
奶酪 328 25.7 23.5 3.5
全脂奶粉 478 20.1 21.2 51.7
脱脂奶粉 360 35.9 0.8 52.3
豆奶 423 19 8 68.7
豆腐 81 8.1 3.7 4.2
豆浆 14 1.8 0.7 1.1
黄豆 359 35.1 16 18.6
豆腐丝 201 21.5 10.5 5.1
豆腐干 140 16.2 3.6 10.7
黄瓜 15 0.8 0.2 2.9
西红柿 19 0.9 0.2 4
白菜 17 1.5 0.1 3.2
生菜 15 1.4 0.4 2.1
蘑菇 20 2.7 0.1 4.1
胡罗卜 40 1.2 0.2 9.5
土豆 76 2 0.2 17.2
茄子 21 1.1 0.2 4.9
苹果 52 0.2 0.2 13.5
梨 44 0.4 0.2 13.3
橘子 51 0.7 0.2 11.9
西瓜 25 0.6 0.1 5.8
香蕉 91 1.4 0.2 22
桃 48 0.9 0.1 12.2
葡萄 43 0.5 0.2 10.3
猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5
杏 36 0.9 0.1 9.1
白糖 396 … … 98.9
冰糖 397 … … 99.3
奶糖 407 2.5 6.6 84.5
巧克力 586 4.3 40.1 51.9
醋 31 2.1 0.3 4.9
酱油 63 5.6 0.1 9.9
芝麻（黑） 531 19.1 46.1 10
食用油 899 0 99.9 0
没有很精确的答案,就像各地的水一样,北京地区的水里面的各种物质和广东地区水的所含物质肯定不一样的,这就是人们所说的水土问题,大米的品种,产地不同,产出的大米所含的营养物质也会有所差别,一般来说生长期长一些的大米蛋白质要高一些,北方大米特别是东北的大米蛋白质要高一点,南方的相对要低一点点.你可以在网上查一下,也就是楼上的几位给出的数据,这是个平均数,就像圆周率一样,一般人只要知道3.1415926就行了,太精确了也没什么意思,又不是搞科研,
仅做参考.
食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物
名称 （kcal） （g） （g） （g）
米饭 116 2.6 0.3 25.9
米饭 蛋白质15克
米饭含多少蛋白质,维生素,淀粉,脂肪,盐类
答：食物名称： 米饭(蒸)(均值)， 每100克含可食用部分 100克 热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)...
大米热量是多少?
答：大米中脂肪含量很低，碳水化合物含量高达80%，大米煮饭是吸水膨胀，每100克米饭大约含有115大卡的热量。大米中含有的碳水化合物、维生素B族等，可以给人体补充能量，恢复体力，促进人体的新陈代谢。大米的营养不是很全面，不能单一吃大米，要均衡营养，适量吃粗粮、面食、蔬菜、肉类等，以保证身体健康。
米饭主要含什么?是淀粉么?
答：每100克米饭 蛋白质6.7克,脂肪0.7克,淀粉15克 每100克面条 蛋白质0.4克,脂肪5.4克大米: 每100克大米含水分14克,蛋白质6.9克,脂肪1.7克,碳水化合物76克,钙10好克,磷200毫克,维生素B10.24毫克,尼克酸1.5毫克,可供热量347千卡 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-07-09 展...
米饭营养价值 米饭营养价值是什么
答：碳水化合物：大米是碳水化合物的重要来源，约占其重量的80%以上。大米中主要是淀粉，它可以提供人体所需的能量，维持正常的生命活动。每一百克未煮熟的大米含有77克碳水化合物，而每一百克煮熟的大米含有28-30克碳水化合物。蛋白质：大米中的蛋白质含量不高，但却是素食者重要的蛋白质来源。约每一百克...
大米的热量是多少?
答：大米的热量为干大米每一百克346大卡热量。煮熟的大米每一百克热量为116大卡。经营养专家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。所以说吃大米不会发胖...
每100克食物所含营养物质的量(克)淀粉 蛋白质 脂肪简单一点但要详细...
答：虾皮 153大卡/100克 胡萝卜 37大卡/100克 土豆 76大卡/100克 地瓜 104大卡/100克 核桃仁（干） 100.32大卡（3个16克）红豆100克309大卡 莲子100克 344大卡 银耳10克 20大卡 百合10克 34.3大卡 糯米50克 174大卡 大枣 (干)12个 113大卡 大米饭 100克 116大卡 白粥 ...
大米的主要营养成分
答：一.大米营养素含量：二.大米的营养价值：1.大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。2.大米富含丰富的B族维生素，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。3.健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。4.大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，...
米饭的营养成分
答：米饭的营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。1、碳水化合物：碳水化合物是米饭的主要营养成分。每100克白米饭约含有77克左右的碳水化合物。2、蛋白质：蛋白质也是米饭中重要的营养成分之一。米饭虽然蛋白质含量相对较低，但是它的蛋白质属于优质蛋白质。3、脂肪：脂肪是米饭中较少的一...
米饭里面有多少营养请一一列举
答：每100克蒸米饭， 含:热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .58 膳食纤维(...
白米饭碳水含量
答：一、米饭的主要成分及热量：70%碳水化合物、7%-8%蛋白质、1.5%-1.8%脂肪和硒、钠、铜等人体必需的微量元素，并且含有多种氨基酸和维生素。米的热量:168大卡/100克。米的热量是多少 吃米饭易增肥是误区吗 以上的米的主要成分和热量，表明米属于一种碳水化合物,也是低热量食物。很多人都知道碳水化合...
黄豆脂肪16.0%蛋白质35.1%
脂肪:16.0%×100＝16（克）＝0.016（千克）
蛋白质：35.1%×100＝35.1（克）＝0.0351（千克）
大米的含淀粉量在80%左右，蛋白在16%左右，脂肪在4%左右
在每百克大米中，含淀粉(碳水化合物)77.6克,蛋白质6.7克，脂肪0.9克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。
常见食物营养成分列表（每100克食物中营养成分）
食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物
名称 （kcal） （g） （g） （g）
米饭 116 2.6 0.3 25.9
馒头 221 7 1.1 47
面包 312 8.3 5.1 58.6
面条 284 8.3 0.7 61.9
油条 386 6.9 17.6 51
粥 46 1.1 0.3 9.9
方便面 472 9.5 21.1 60.9
玉米粥 390 7.2 3.7 81.9
花卷 217 6.4 1.0 45.6
猪肉（肥瘦）395 13.2 37 2.4
猪肉（瘦）143 20.3 6.2 1.5
牛肉（瘦）106 20.2 2.3 1.2
酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2
羊肉（瘦）118 20.5 3.9 0.2
鸡腿 181 16 13 0
鸡翅 194 17.4 11.8 4.6
鸡胸肉 133 19.4 5 2.5
火腿肠 212 14 10.4 15.6
鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4
鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1
鸭蛋 180 12.6 13 3.1
鱼肉 113 16.6 5.2 0
虾肉 83 16.6 1.5 0.8
虾皮 153 30.7 2.2 2.5
紫菜 207 26.7 1.1 22.5
海带 77 1.8 0.1 17.3
海参 24 6.0 0.1 0
牛奶 54 3 3.2 3.4
酸奶 72 2.5 2.7 9.3
奶酪 328 25.7 23.5 3.5
全脂奶粉 478 20.1 21.2 51.7
脱脂奶粉 360 35.9 0.8 52.3
豆奶 423 19 8 68.7
豆腐 81 8.1 3.7 4.2
豆浆 14 1.8 0.7 1.1
黄豆 359 35.1 16 18.6
豆腐丝 201 21.5 10.5 5.1
豆腐干 140 16.2 3.6 10.7
黄瓜 15 0.8 0.2 2.9
西红柿 19 0.9 0.2 4
白菜 17 1.5 0.1 3.2
生菜 15 1.4 0.4 2.1
蘑菇 20 2.7 0.1 4.1
胡罗卜 40 1.2 0.2 9.5
土豆 76 2 0.2 17.2
茄子 21 1.1 0.2 4.9
苹果 52 0.2 0.2 13.5
梨 44 0.4 0.2 13.3
橘子 51 0.7 0.2 11.9
西瓜 25 0.6 0.1 5.8
香蕉 91 1.4 0.2 22
桃 48 0.9 0.1 12.2
葡萄 43 0.5 0.2 10.3
猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5
杏 36 0.9 0.1 9.1
白糖 396 … … 98.9
冰糖 397 … … 99.3
奶糖 407 2.5 6.6 84.5
巧克力 586 4.3 40.1 51.9
醋 31 2.1 0.3 4.9
酱油 63 5.6 0.1 9.9
芝麻（黑） 531 19.1 46.1 10
食用油 899 0 99.9 0
没有很精确的答案,就像各地的水一样,北京地区的水里面的各种物质和广东地区水的所含物质肯定不一样的,这就是人们所说的水土问题,大米的品种,产地不同,产出的大米所含的营养物质也会有所差别,一般来说生长期长一些的大米蛋白质要高一些,北方大米特别是东北的大米蛋白质要高一点,南方的相对要低一点点.你可以在网上查一下,也就是楼上的几位给出的数据,这是个平均数,就像圆周率一样,一般人只要知道3.1415926就行了,太精确了也没什么意思,又不是搞科研,
仅做参考.
食物 总能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物
名称 （kcal） （g） （g） （g）
米饭 116 2.6 0.3 25.9
米饭 蛋白质15克
答：食物名称： 米饭(蒸)(均值)， 每100克含可食用部分 100克 热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)...
答：大米中脂肪含量很低，碳水化合物含量高达80%，大米煮饭是吸水膨胀，每100克米饭大约含有115大卡的热量。大米中含有的碳水化合物、维生素B族等，可以给人体补充能量，恢复体力，促进人体的新陈代谢。大米的营养不是很全面，不能单一吃大米，要均衡营养，适量吃粗粮、面食、蔬菜、肉类等，以保证身体健康。
答：每100克米饭 蛋白质6.7克,脂肪0.7克,淀粉15克 每100克面条 蛋白质0.4克,脂肪5.4克大米: 每100克大米含水分14克,蛋白质6.9克,脂肪1.7克,碳水化合物76克,钙10好克,磷200毫克,维生素B10.24毫克,尼克酸1.5毫克,可供热量347千卡 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-07-09 展...
答：碳水化合物：大米是碳水化合物的重要来源，约占其重量的80%以上。大米中主要是淀粉，它可以提供人体所需的能量，维持正常的生命活动。每一百克未煮熟的大米含有77克碳水化合物，而每一百克煮熟的大米含有28-30克碳水化合物。蛋白质：大米中的蛋白质含量不高，但却是素食者重要的蛋白质来源。约每一百克...
答：大米的热量为干大米每一百克346大卡热量。煮熟的大米每一百克热量为116大卡。经营养专家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。所以说吃大米不会发胖...
答：虾皮 153大卡/100克 胡萝卜 37大卡/100克 土豆 76大卡/100克 地瓜 104大卡/100克 核桃仁（干） 100.32大卡（3个16克）红豆100克309大卡 莲子100克 344大卡 银耳10克 20大卡 百合10克 34.3大卡 糯米50克 174大卡 大枣 (干)12个 113大卡 大米饭 100克 116大卡 白粥 ...
答：一.大米营养素含量：二.大米的营养价值：1.大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。2.大米富含丰富的B族维生素，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。3.健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。4.大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，...
答：米饭的营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。1、碳水化合物：碳水化合物是米饭的主要营养成分。每100克白米饭约含有77克左右的碳水化合物。2、蛋白质：蛋白质也是米饭中重要的营养成分之一。米饭虽然蛋白质含量相对较低，但是它的蛋白质属于优质蛋白质。3、脂肪：脂肪是米饭中较少的一...
答：每100克蒸米饭， 含:热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .58 膳食纤维(...
答：一、米饭的主要成分及热量：70%碳水化合物、7%-8%蛋白质、1.5%-1.8%脂肪和硒、钠、铜等人体必需的微量元素，并且含有多种氨基酸和维生素。米的热量:168大卡/100克。米的热量是多少 吃米饭易增肥是误区吗 以上的米的主要成分和热量，表明米属于一种碳水化合物,也是低热量食物。很多人都知道碳水化合...
