韭黄炒豆腐如何做,营养丰富,一家人吃的特别过瘾呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10

韭黄炒豆腐如何做,营养丰富,一家人吃的特别过瘾呢?

这菜就在季,能护肝护脾,还能够避冬冷热心胃,别错过了!豆腐和韭黄配搭一起炒味道很非常好,细嫩可口,美味可口下饭菜,口味尤其嫩香。

我家儿子最爱吃这道菜,一上菜它就一口接一口吃,不一会儿功夫,还把一盘菜吃了个精光。这道美食做法简单,没有难懂的地方。下面,我将这道“韭黄炒豆腐”家常小炒的详细作法送给你们,祝朋友们身心健康!【韭黄炒豆腐】食物:韭黄、豆腐、大葱、干辣椒、盐、1勺生抽酱油、耗油。

第一步

提前准备一把韭黄,1块豆腐,1根大葱,2根干辣椒,这道菜做起来非常简单,食物也不多。豆腐我买的老豆腐,假如是水豆腐还可以,豆腐清洗后切成一小块。

第二步

锅中倒适当油,放入豆腐块煎一煎,煎到豆腐表层稍微有一点点变黄就盛出来。把韭黄切除腐叶,清洗沥水后切成段儿,并且茎跟叶片要分对外开放,根本原因是茎干炒的时间长一些。

第三步

大葱清洗切成葱段,干辣椒切成段儿,炒菜锅里放入少许油,油烧后放入翻炒出香味。然后放入煎好的豆腐块迅速翻炒两下,倒进半碗水,煮开后添加1勺香油和生抽酱油翻炒匀称。盖上锅盖小火炖煮数分钟,料汁收干。

第四步

放入蒜台的茎干翻炒一会儿,直到炒软后把韭黄叶倒在房间里,再次翻炒匀称,放入少量的盐。转走红翻炒韭黄至断生,就可以熄火盛盘了,韭黄非常容易熟,炒至时长不需要太长。这两样一起炒,营养美味超级简单,不仅营养全面,并且可口下饭菜,老人孩子都爱吃。



锅里面放油,再放入韭黄炒,再把韭黄捞起来,再在锅里面煮豆腐,之后把两者放在一起炖,在加入调料。

提前准备一把韭黄,1块豆腐,1根大葱,2根干辣椒,这道菜做起来非常简单,食物也不多。豆腐我买的老豆腐,假如是水豆腐还可以,豆腐清洗后切成一小块。 锅中倒适当油,放入豆腐块煎一煎,煎到豆腐表层稍微有一点点变黄就盛出来。把韭黄切除腐叶,清洗沥水后切成段儿,并且茎跟叶片要分对外开放,根本原因是茎干炒的时间长一些。

要选择新鲜的豆腐进行制作,不要选择石膏点的豆腐,会有一种非常奇怪的味道。

  • 韭黄炒豆腐如何做,营养丰富,一家人吃的特别过瘾呢?
    答:第一步提前准备一把韭黄,1块豆腐,1根大葱,2根干辣椒,这道菜做起来非常简单,食物也不多。豆腐我买的老豆腐,假如是水豆腐还可以,豆腐清洗后切成一小块。第二步锅中倒适当油,放入豆腐块煎一煎,煎到豆腐表层稍微有一点点变黄就盛出来。把韭黄切除腐叶,清洗沥水后切成段儿,并且茎跟叶片要...
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