玉米有哪些营养价值？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
玉米是一种非常重要的粮食作物，它的营养价值非常高，被誉为“黄金谷物”。玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有着重要的影响。
首先，玉米是蛋白质的重要来源。每100克玉米中含有约9克的蛋白质，虽然比肉类和豆类的蛋白质含量低，但是对于素食者来说，玉米是非常好的蛋白质来源。玉米蛋白质的氨基酸组成比较完整，人体必需的氨基酸几乎都有，尤其是赖氨酸和色氨酸的含量较高。
其次，玉米含有丰富的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸对心血管健康有益。同时，玉米中的脂肪还含有维生素E，这是一种强力的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损害。
再次，玉米是碳水化合物的良好来源。每100克玉米中含有约74克的碳水化合物，主要是淀粉，可以为人体提供能量。此外，玉米还含有一定量的纤维素，可以帮助消化，预防便秘。
此外，玉米还含有丰富的维生素和矿物质。例如，玉米富含维生素B族，包括硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）和泛酸（维生素B5），这些维生素对维持神经系统的正常功能、促进能量代谢、保持皮肤和眼睛的健康都有重要作用。玉米还含有钙、磷、铁、锌、镁等矿物质，对骨骼健康、血液健康、免疫系统健康等都有重要作用。
最后，玉米还含有一些特殊的营养成分，如抗氧化剂、植物化学物质等，这些成分可以帮助抵抗疾病，保护身体健康。
总的来说，玉米是一种营养丰富、全面的食品，对人体健康有多方面的益处。但是，由于玉米的蛋白质生物价值较低，且缺乏赖氨酸和色氨酸，因此，玉米应与其他食物搭配食用，以确保获得全面的营养。
玉米的营养价值?
答：1、钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。3、胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有...
玉米的营养价值有哪些
答：1、长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。2、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑...
常吃玉米,有哪些好处呢?这4类人建议尽量少吃,也不听劝
答：玉米中含有多种维生素，如B族维生素，特别是硫胺素（维生素B1）和核黄素（维生素B2）等。此外还包括烟酸、泛酸和生物素等元素，它们在人类代谢过程和保持健康方面扮演了关键角色。泛酸在未来母亲身体内起到在孕期促进神经管形成及发育的重要作用。矿物质 与其他谷物类植物相比，玉米所含的矿物质成分也丰富多...
玉米的营养价值
答：其他营养价值 除了上述营养素外，玉米还含有少量的蛋白质、锌和硒。蛋白质有助于建立和修复身体组织，锌对免疫功能和伤口愈合很重要，硒是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤。食用建议 玉米是一种用处广泛的谷物，可以以多种方式食用。新鲜的玉米可以蒸、煮、烤或微波炉加热。冷冻玉米也可以方便...
玉米有哪些营养
答：谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：玉米是一种很常见的粮食，它在许多国家都被视为主粮之一。除了味道美，玉米还有很高的营养价值。下面我们来详细介绍一下玉米的营养成分：蛋白质 玉米是一种富含蛋白质的粮食。虽然它的蛋白质含量比豆类和肉类低一些，但由于它是一种容易得到、易于存储和便宜的植物性...
玉米的营养价值有哪些?
答：具体营养价值如下 1、食用 玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、...
玉米的营养价值高吗?为什么?
答：如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎等。
玉米的营养价值
答：下面我们来详细介绍玉米的营养价值：碳水化合物：玉米中含有丰富的碳水化合物，单糖、双糖、淀粉均存在其中。每100克玉米籽粒中所含糖分和淀粉为72.5-78g，主同样为淀粉，但同时也不乏一些天然的糖分。其代谢后产生能量，可为身体提供力量和热量。蛋白质：玉米也是蛋白质的重要来源之一,每100克玉米所含...
玉米的营养价值你知多少? 玉米的营养价值是多少
答：玉米是一种常见的粮食作物，也是世界上主要的农作物之一。作为人们饮食中不可少的部分之一，它富含各种营养成分，下面从多方面介绍其营养价值。碳水化合物 玉米是碳水化合物的主要来源，它含有大量淀粉、糖类等碳水化合物，主要提供身体所需的能量。100克玉米含有27.9~32.6克的碳水化合物，可以增加身体...
玉米含有哪些维生素?
答：玉米含有维生素B1、B2、维生素E。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、...
首先，玉米是蛋白质的重要来源。每100克玉米中含有约9克的蛋白质，虽然比肉类和豆类的蛋白质含量低，但是对于素食者来说，玉米是非常好的蛋白质来源。玉米蛋白质的氨基酸组成比较完整，人体必需的氨基酸几乎都有，尤其是赖氨酸和色氨酸的含量较高。
其次，玉米含有丰富的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸对心血管健康有益。同时，玉米中的脂肪还含有维生素E，这是一种强力的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损害。
再次，玉米是碳水化合物的良好来源。每100克玉米中含有约74克的碳水化合物，主要是淀粉，可以为人体提供能量。此外，玉米还含有一定量的纤维素，可以帮助消化，预防便秘。
此外，玉米还含有丰富的维生素和矿物质。例如，玉米富含维生素B族，包括硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）和泛酸（维生素B5），这些维生素对维持神经系统的正常功能、促进能量代谢、保持皮肤和眼睛的健康都有重要作用。玉米还含有钙、磷、铁、锌、镁等矿物质，对骨骼健康、血液健康、免疫系统健康等都有重要作用。
最后，玉米还含有一些特殊的营养成分，如抗氧化剂、植物化学物质等，这些成分可以帮助抵抗疾病，保护身体健康。
总的来说，玉米是一种营养丰富、全面的食品，对人体健康有多方面的益处。但是，由于玉米的蛋白质生物价值较低，且缺乏赖氨酸和色氨酸，因此，玉米应与其他食物搭配食用，以确保获得全面的营养。
答：1、钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。3、胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有...
答：1、长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。2、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑...
答：玉米中含有多种维生素，如B族维生素，特别是硫胺素（维生素B1）和核黄素（维生素B2）等。此外还包括烟酸、泛酸和生物素等元素，它们在人类代谢过程和保持健康方面扮演了关键角色。泛酸在未来母亲身体内起到在孕期促进神经管形成及发育的重要作用。矿物质 与其他谷物类植物相比，玉米所含的矿物质成分也丰富多...
答：其他营养价值 除了上述营养素外，玉米还含有少量的蛋白质、锌和硒。蛋白质有助于建立和修复身体组织，锌对免疫功能和伤口愈合很重要，硒是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤。食用建议 玉米是一种用处广泛的谷物，可以以多种方式食用。新鲜的玉米可以蒸、煮、烤或微波炉加热。冷冻玉米也可以方便...
答：谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：玉米是一种很常见的粮食，它在许多国家都被视为主粮之一。除了味道美，玉米还有很高的营养价值。下面我们来详细介绍一下玉米的营养成分：蛋白质 玉米是一种富含蛋白质的粮食。虽然它的蛋白质含量比豆类和肉类低一些，但由于它是一种容易得到、易于存储和便宜的植物性...
答：具体营养价值如下 1、食用 玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、...
答：如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎等。
答：下面我们来详细介绍玉米的营养价值：碳水化合物：玉米中含有丰富的碳水化合物，单糖、双糖、淀粉均存在其中。每100克玉米籽粒中所含糖分和淀粉为72.5-78g，主同样为淀粉，但同时也不乏一些天然的糖分。其代谢后产生能量，可为身体提供力量和热量。蛋白质：玉米也是蛋白质的重要来源之一,每100克玉米所含...
答：玉米是一种常见的粮食作物，也是世界上主要的农作物之一。作为人们饮食中不可少的部分之一，它富含各种营养成分，下面从多方面介绍其营养价值。碳水化合物 玉米是碳水化合物的主要来源，它含有大量淀粉、糖类等碳水化合物，主要提供身体所需的能量。100克玉米含有27.9~32.6克的碳水化合物，可以增加身体...
答：玉米含有维生素B1、B2、维生素E。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、...
