广式香肠怎么吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
广式肠粉代理加盟独特商机,招商加盟代理火爆进行中! 素炒腊肠
怎么做腊肠简单又好吃呢?作为上班族的我,更喜欢简单快捷又好吃的!下面我给你说说我经常怎么做:
1.最最最传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用.
2.切片炒菜:食材-葱、蒜 广味腊肠3根 生抽
①起锅烧油,油要少一点,腊肠里面自身就有油;
②油热放葱、蒜,煸炒放入切好的腊肠,翻炒3-5分钟,小火哟!大火容易糊了;
③放一点生抽,翻炒2分钟,其他什么也不用放,直接盛出来就可以享用啦~
切片炒菜.还可以和蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇等各种菜搭配炒,都是很美味的,广东腊肠不要在放盐了,哈哈,腊肠是咸的~
3.腊肠蚕豆饭,人人爱吃,就算不加别的,单只腊肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。加上新鲜蚕豆,跟腊肠一荤一素,一个有嚼劲一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,荤素搭配,色香味俱全;
4.腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。哈哈,一锅香喷喷的妈妈腊八粥.
5.我最爱吃的腊肠炒饭:鸡蛋+腊肠+青菜+隔夜米饭+香葱,简直很美味~

广式香肠腊味好吃的做法有几种:
1.饭面上蒸,洗好米,把腊味放洗好的米上蒸至饭好,让饭吸收腊味的油脂,这里值得注意是,腊味最好饭好后再切,以免肉汁油脂过分流失,影响口感。
2.腊味切好后,热油爆香,炒蔬菜,那个香。
3.蒸鱼,在鱼上放适量切好的腊味,通过蒸汽热力,让油脂渗入鱼里,鲜香美味。
4.煲仔饭!焦香的米饭,满满腊味油香!
5.腊味切粒,炒糯米饭,加些蛋丝花生米香葱香菜一起炒,香喷喷。
做法太多了,以上都是家庭比较容易做的了!

1.最最最传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用.
2.切片炒菜:食材-葱、蒜 广味腊肠3根 生抽 ①起锅烧油,油要少一点,腊肠里面自身就有油...
3.腊肠蚕豆饭,人人爱吃,就算不加别的,单只腊肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。加上新鲜蚕豆...
4.腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。哈哈,一锅香喷喷的妈妈腊八粥.
5.我最爱吃的腊肠炒饭:鸡蛋+腊肠+青菜+隔夜米饭+香葱,简直很美味~ 免责申明:本栏目所发...

看你想怎么吃吧,如果喜欢吃原味的,那么你就整个把香肠蒸一下,然后切片吃。如果喜欢炒一下,那么就可以跟芹菜,或者辣椒,或者大蒜苗,一起炒。也很好吃。

1、在锅中加入水,将腊肠放入锅中,将煮好的腊肠切成厚薄均匀的片备用,准备生姜和大蒜各15克,切成薄片。

2、青蒜苗切成小段,起锅烧油,将油烧至5成热,加入青花椒、干辣椒和姜蒜片,下锅开小火炒香。

3、再加入腊肠,开中小火爆香,中途加入少许的陈醋、1克白糖、蒜苗,将蒜苗炒香至断生之后即可出锅装盘。
直接蒸熟也可。

  • 广式香肠可以跟什么炒
    答:1 腊肠炒芹菜:芹菜洗净切段,腊肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒,加入姜丝、大蒜炒香,再放入芹菜翻炒,加入盐、生抽等炒匀就可以了。2 腊肠炒青椒:青椒洗净切块,腊肠切片,油锅中放腊肠片翻炒,腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀就可以了。喜欢吃辣的可以将青椒换成尖椒哦。3 腊...
  • 广式腊肠怎么做好吃?
    答:问题一:广式香肠怎么做好吃 广式香肠炒辣椒的做法如下: 原料:辣椒,广式香肠,大蒜,花椒,盐。 做法: 1. 辣椒切段。 2. 香肠切片,蒜切片。 3. 炒锅加热,放油。放入花椒和蒜片,炒香。 4. 放入香肠,炒出油。 5. 再放入辣椒,加盐,炒至辣椒熟。 6. 可以出锅了。 问题二:广式腊肠的吃法...
  • 超市买的散称广式香肠,要怎么洗?或者说要怎么处理后食用。
    答:香肠清洗需先放入盆里,先用清水冲洗一下表面,再反复揉搓三四次即可,因为是需要食用的,因此一定不可以用任何的清洁剂,否则摄取之后很容易会对身体有不良的影响。有一句俗语“香肠腊肉,见火就熟”,说明腌腊制品容易“熟”,煎香肠可以使用平底锅,主要是要多翻动,弯得厉害的香肠也可以切成小段,煎...
  • 广式香肠怎么吃
    答:广式香肠的吃法有很多种,可以直接食用,也可以搭配其他食材进行烹饪。其中最常见的吃法是搭配蔬菜炒食,或者作为煲仔饭、腊味饭的重要配料。广式香肠以其独特的甜香和酒香味闻名,它的制作过程中使用了糖、酒等调料,使得成品呈现出红亮润泽的外观和醇厚馥郁的口感。这种香肠不仅可以直接切片食用,还...
  • 广味小香肠怎么做好吃
    答:广式香肠做法广味小香肠在烧烤摊比较常见,其实广味小香肠可以做多种美食,具体哪一种好吃,主要根据大家口味。其中广西小香肠炒豆角是不错的。具体做法:先将豆角适当的焯水,将小香肠切成片,起锅烧油,放入适量的盐,不断的翻炒。通常翻炒2~3分钟的样子,此时再将火调小,放入事先准备的干辣椒,...
  • 广式香肠要煮多久才会熟?
    答:20分钟。香肠是猪肉混合各种香料制成。冷水下锅,煮20分钟即可成熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧...
  • 香肠的吃法
    答:香肠也是我国很多地区过年之前必须制作的食品,以前只有过年的时候才能吃上,现如今一年中的任何时候都可以吃到香肠了。香肠的吃法有很多,今天就给大家分享3种香肠的做法,快来看看吧!第一道:秋葵炒香肠 食材:秋葵250克,广式香肠2根(熟),胡萝卜半根,蒜半头,盐适量,食用油适量。做法:1、...
  • 广味香肠买回家后,是否要做熟才能吃?还是买前就有生熟之分?
    答:广味腊肠并没有生熟之分,全部都是生的,买回家后一定要煮熟才可以吃。它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。
  • 广味香肠炒什么好吃
    答:每年春节都买些广式香肠放在家里,足够一年吃的分量,到了夏天需要放到冰箱储存,不然会有一种哈喇味。腊肠喜欢吃肥点的,炒菜、做米饭,猪油的脂肪香气都会刺激食欲。广式香肠炒木耳 广式香肠是广东人的美味,生活在南方的人们特别喜欢,而来自长白山脚下的木耳则是东北丛林的贡献了。一盘腊肠炒木耳只有...