坐月子吃排骨汤的做法
产妇生完孩子后会经历一段坐月子的时期,坐月子对于产妇来说是非常重要的一个环节,其既可以缓解一下孕妇生完孩子后身体上的疲劳,还能够完成女性从一个普通女性变成一位母亲的心理转变。坐月子期间的饮食是非常重要的一个环节,月子餐采用排骨汤就是比较常见的,下面就来介绍下月子餐排骨汤的做法大全。
一,清炖排骨汤
材料
排骨约600公克,当归2钱,枸杞5钱,黄耆1两,红枣5颗,黑枣5颗
做法
1、排骨切块、红枣去籽备用。
2、将排骨川烫去血水后洗净。
3、取锅放入排骨、所有中药材及适量水,放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮),待排骨熟成即可。
二,茶树菇炖排骨汤
材料
排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
三,黄豆炖排骨汤
材料
黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
功效作用
排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
月子期间里能够获得充分的营养不仅仅对宝妈恢复很关键,对宝宝的母乳供应也有着非常大的意义,所以月子餐是需要宝妈们努力吃好的。排骨是不错的食物,营养丰富,口味好。那月子餐排骨的做法有什么?
1、排骨的多种做法。排骨的营养价值相当地高,很利于刚生产完的宝妈恢复元气,在做法上有的一定的讲究,最好是以炖煮的方式来烹调,能够减少消化的难度和保留排骨的营养,比如排骨煮白菜和面条,以及排骨炖党参来煲汤等都是不错的选择。
2、排骨不宜这样吃。红烧排骨很多人都是很爱吃的,但对于坐月子的宝妈来说,还是不要以红烧和煎炒以及油炸等方式来做排骨比较好,因为过于油腻和刺激性的食物可能导致孕妇便秘,甚至会影响乳汁分泌。
3、排骨炖党参。排骨有丰富的营养,而党参又有益气和健脾等效果,非常适合元气大伤的产妇食用。做法是:将党参洗干净之后切成小段,把焯过水之后的排骨放入清水之中,与党参和枸杞以及姜片等一起煲煮,大火十分钟后转小火慢炖半小时,少量地加入食盐来调味就可以了,不要放过多的辅料和油类。
答:所以做好产后恢复非常重要,分享6道月子汤给大家,营养又好喝~莲藕瘦肉汤作用:促进排恶露配方:莲藕、瘦肉、生姜做法:1、莲藕去皮切段,瘦肉洗净切块,生姜切片;2、瘦肉焯水,捞出洗净;3、将所有食材放入砂锅,加水后大火烧开;4、小火炖煮2小时后加盐调味即可。冬瓜排骨汤作用:消肿、缓解便秘配方:冬瓜、排骨、生姜、...
答:食材:排骨500克,冬瓜200克,清水1.5升。辅料:姜适量,盐少放或者不放。1、倒入排骨,清水煮沸。2、排骨去腥去血沫。3、放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟。4、放入冬瓜,小火煮10分钟。5、放入盐、搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花 6、盛出装碗即可食用。
答:坐月子排骨汤怎么做?1、玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法:1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。3。、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。2...
答:海带排骨 汤坐月子是可以吃的。海带富含有丰富的膳食纤维、钙元素、铁元素,同时海带里面还含有碘。这些营养素对于之后的身体恢复是有帮助的。而且喝海带汤有利于利尿,可以将体内一些多余的水分排出去,对身体的恢复是有帮助的。流产之后建议清淡饮食,所以大部分的汤都是可以喝的,像海带排骨汤、玉米汤...
答:排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。食品用料:猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有 少量肉类。辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱...
答:女性坐在月子期也是非常关键的。当然,在坐月子期间,需要注意月子餐排骨汤的做法跟平时的不一样。那么,月子餐排骨汤怎么炖?1.玉米蘑菇排骨汤 材料:两个玉米、六个蘑菇和半公斤排骨。(1)洗排骨,用冷水煮,撇去血沫。蘑菇被浸泡了。(2)将排骨变成砂锅,放入冷水中。水一次应该足够了。(3)加入...
答:产妇清炖排骨汤的做法2 清炖排骨汤的材料 排骨,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜汁,香油,酱油,醋 清炖排骨汤的做法 1.首先将排骨洗净,用温水超一下。2.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。3.水一定要一次添够,盐也最好一次放好。4.大概一小时左右就可以了,吃的...
答:剖腹产坐月子既可以喝鸡汤,也可以喝排骨汤,这两种汤都比较对身体有益,处属于大补,可以补充人体所需的蛋白质,各种维生素以及各种微量元素等等,相对于而言,喝鸡汤比喝排骨汤还要营养一些。但是两种汤的营养成分有所差别,排骨汤富含有丰富的钙,蛋白质等等,耳鸡汤的营养价值要比排骨汤更高一些,它...
答:坐月子期间是可以吃红萝卜,炖排骨汤的红萝卜含有大量的维生素e对于孕妇身体的恢复是有很大的帮助的,而且排骨中含有的各种营养元素,对于孕妇的身体恢复以及各种营养元素的需求也是很有帮助的,红萝卜炖排骨汤的营养价值也比较高,所以在月子期间是可以吃红萝卜,炖排骨汤的。做法步骤 原材料主要材料:红...
答:坐月子可以吃萝卜排骨汤,排骨煲白萝卜含有丰富蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等,是可以帮助补充产后所需要的营养,不过需要注意的是,不要吃过多的白萝卜,避免引起胃肠紊乱,出现腹泻等情况。白萝卜炖排骨材料:排骨 500克白萝卜 1个葱白 2小段姜 适量红枣 10颗枸杞 适量盐 适量操作方法01排骨洗净...