顺德有哪些小众特色小吃推荐？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-02
顺德，作为中国广东省佛山市下辖的一个区，是中国著名的饮食文化重镇，尤以粤菜中的顺德菜而闻名。除了广为人知的顺德经典美食如双皮奶、椒盐乳鸽、桂花糕等，还有许多小众但同样美味的特色小吃值得推荐。以下是一些较为小众的顺德特色小吃：
鱼生 - 这是一种类似日本刺身的生鱼片，但在调味和制作上有顺德的独特风味。新鲜的鱼肉切片后，淋上特制的酱汁，口感鲜美，是顺德人喜爱的一种健康食品。
潮汕牛肉丸 - 虽然源自潮汕地区，但在顺德也颇受欢迎。牛肉丸弹牙有嚼劲，通常搭配牛骨高汤，味道浓郁。
顺德卤水 - 这是一种用多种香料熬制的卤水，可以用来卤制豆腐、猪耳、鸭舌等多种食材。卤味入味，香气四溢，是顺德街头常见的小吃。
荔枝肉 - 这道菜以形似荔枝而得名，将猪肉切成荔枝状，炸至金黄后，再用特制的甜酸汁拌炒，外酥里嫩，酸甜可口。
龙江烧鹅 - 龙江是顺德的一个镇，当地的烧鹅以其独特的腌制和烤制工艺而闻名。鹅皮烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
沙滘糖水 - 沙滘是顺德的一个地名，当地的糖水种类繁多，其中一款是用新鲜水果和糯米制成的，甜而不腻，深受当地人喜爱。
顺德肠粉 - 与广州的肠粉不同，顺德肠粉更注重原材料的新鲜和酱汁的调配，口感更加细腻，馅料也更为丰富。
桂花豆腐 - 这是一道用豆腐和桂花糖浆制成的甜品，豆腐细嫩，桂花香气扑鼻，是顺德的传统甜品之一。
酿三宝 - 指的是将茄子、青椒和豆腐酿入肉馅，再进行烹饪的一种做法。这三种蔬菜被巧妙地填充了肉馅，既保留了蔬菜的原味，又有肉馅的鲜美。
凤城牛肉干 - 凤城是顺德的一个别称，当地的牛肉干制作工艺传统，口感独特，不添加任何防腐剂，保持了牛肉的自然风味。
以上这些小吃虽然在顺德可能不算是最主流的选择，但它们代表了顺德深厚的饮食文化底蕴，每一种小吃都有其独特的风味和制作工艺，值得食客们细细品尝。如果你有机会到顺德旅游，不妨尝试这些小众美食，体验地道的顺德风味。
顺德有哪些惊艳到你的特色小吃?
答：陈村粉：陈村粉是顺德陈村镇的特色小吃，以米粉为主料，搭配不同的肉类和蔬菜，烹饪方式多样，可以炒、可以煮，口感滑嫩，味道鲜美。龙江鸡：这是一道以龙江镇命名的特色菜肴，选用当地的土鸡，经过独特的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，味道香浓，是顺德不可多得的美食之一。凤城酿豆腐：凤城是顺德的一个...
顺德有哪些小众特色小吃推荐?
答：顺德卤水 - 这是一种用多种香料熬制的卤水，可以用来卤制豆腐、猪耳、鸭舌等多种食材。卤味入味，香气四溢，是顺德街头常见的小吃。荔枝肉 - 这道菜以形似荔枝而得名，将猪肉切成荔枝状，炸至金黄后，再用特制的甜酸汁拌炒，外酥里嫩，酸甜可口。龙江烧鹅 - 龙江是顺德的一个镇，当地的烧鹅以其...
顺德有什么特色美食
答：1、双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。2、凤城酿节瓜 凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。3、姜撞奶 姜撞奶是一种广东...
顺德有什么特色小吃?
答：顺德烧鹅：顺德烧鹅选用优质的鹅肉，经过腌制、烧烤等工艺制成。顺德烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美，是顺德人喜爱的一道佳肴。顺德肠粉：顺德肠粉是一道具有地方特色的小吃，以大米浆为原料，蒸制而成。顺德肠粉口感滑爽、韧性十足，可搭配各种肉类、蔬菜等食材，炖煮、炒制皆可。总之，顺德的特色...
顺德有哪些不可错过的美食?
答：1、仁信老铺双皮奶 坐标：大良华盖路93号（近步行街）2、爽滑饺子王咸猪骨粥 特色美食：咸猪骨粥、纸包鸡翅、卜卜蚬 坐标：大良绿田路9巷2号 3、金榜欢记牛奶牛乳 推荐美食：双皮奶、鲜牛奶、牛乳 坐标：大良金榜上街19号 4、大良大地农庄 推荐美食：醉鹅 坐标：大良逢沙综合市场 5、杏坛公平靓正...
顺德的哪些特色美食值得品尝?
答：白灼虾：白灼虾讲究的是虾的鲜美和原汁原味，通常选用活虾直接下锅烫熟，搭配特制的蘸料食用，简单却美味。顺德的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴，如肠粉、炸云吞、椒盐乳鸽等，每一道都蕴含着顺德人对食物的热爱和对烹饪艺术的追求。如果有机会到顺德旅游，不妨亲自去品尝这些地道的...
佛山有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
答：佛山，作为中国广东省的一个重要城市，不仅在经济和文化上有着悠久的历史，而且在美食方面也有着丰富的传统。佛山的特色小吃多样且具有地方特色，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些让人吃了还想吃的佛山特色小吃：双皮奶：双皮奶是佛山顺德地区的传统名点，以其细腻的口感和浓郁的奶香而闻名。它是用水...
顺德十大特产
答：1. 九如山斋猪肉脯 九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。九如山斋猪肉脯已经有150年的历史，是顺德著名的特产之一。2. 杏仁饼 传统顺德杏仁饼是一种味道香甜、口感松脆的糕点。由于顺德...
在佛山吃过哪些好吃的小众美食?
答：顺德鱼生：顺德区作为佛山的一个区，其鱼生非常有名。新鲜的鱼肉切片，搭配特制的酱料和佐料，口感清新，是一种健康养生的美食。潮汕砂锅粥：虽然源自潮汕地区，但在佛山也能找到正宗的潮汕砂锅粥。粥底绵密，配料丰富，每一口都能感受到潮汕人对食材的精心挑选和烹饪的匠心。佛山猪肚鸡：这是一道将猪肚...
顺德有什么本地人也时常去吃的美食吗?
答：顺德是广东省佛山市的一个行政区，以其丰富的粤菜美食而闻名。以下是顺德本地人也去吃的一些美食：1. 鱼生：顺德鱼生是一道具有悠久历史的地方特色菜品，选用新鲜的鱼片，搭配姜丝、葱丝、香菜等调料，口感鲜美，回味无穷。2. 顺德炖汤：顺德炖汤采用各种滋补药材和食材，慢炖出营养丰富、口感醇厚的汤...
鱼生 - 这是一种类似日本刺身的生鱼片，但在调味和制作上有顺德的独特风味。新鲜的鱼肉切片后，淋上特制的酱汁，口感鲜美，是顺德人喜爱的一种健康食品。
潮汕牛肉丸 - 虽然源自潮汕地区，但在顺德也颇受欢迎。牛肉丸弹牙有嚼劲，通常搭配牛骨高汤，味道浓郁。
顺德卤水 - 这是一种用多种香料熬制的卤水，可以用来卤制豆腐、猪耳、鸭舌等多种食材。卤味入味，香气四溢，是顺德街头常见的小吃。
荔枝肉 - 这道菜以形似荔枝而得名，将猪肉切成荔枝状，炸至金黄后，再用特制的甜酸汁拌炒，外酥里嫩，酸甜可口。
龙江烧鹅 - 龙江是顺德的一个镇，当地的烧鹅以其独特的腌制和烤制工艺而闻名。鹅皮烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
沙滘糖水 - 沙滘是顺德的一个地名，当地的糖水种类繁多，其中一款是用新鲜水果和糯米制成的，甜而不腻，深受当地人喜爱。
顺德肠粉 - 与广州的肠粉不同，顺德肠粉更注重原材料的新鲜和酱汁的调配，口感更加细腻，馅料也更为丰富。
桂花豆腐 - 这是一道用豆腐和桂花糖浆制成的甜品，豆腐细嫩，桂花香气扑鼻，是顺德的传统甜品之一。
酿三宝 - 指的是将茄子、青椒和豆腐酿入肉馅，再进行烹饪的一种做法。这三种蔬菜被巧妙地填充了肉馅，既保留了蔬菜的原味，又有肉馅的鲜美。
凤城牛肉干 - 凤城是顺德的一个别称，当地的牛肉干制作工艺传统，口感独特，不添加任何防腐剂，保持了牛肉的自然风味。
以上这些小吃虽然在顺德可能不算是最主流的选择，但它们代表了顺德深厚的饮食文化底蕴，每一种小吃都有其独特的风味和制作工艺，值得食客们细细品尝。如果你有机会到顺德旅游，不妨尝试这些小众美食，体验地道的顺德风味。
答：陈村粉：陈村粉是顺德陈村镇的特色小吃，以米粉为主料，搭配不同的肉类和蔬菜，烹饪方式多样，可以炒、可以煮，口感滑嫩，味道鲜美。龙江鸡：这是一道以龙江镇命名的特色菜肴，选用当地的土鸡，经过独特的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，味道香浓，是顺德不可多得的美食之一。凤城酿豆腐：凤城是顺德的一个...
答：顺德卤水 - 这是一种用多种香料熬制的卤水，可以用来卤制豆腐、猪耳、鸭舌等多种食材。卤味入味，香气四溢，是顺德街头常见的小吃。荔枝肉 - 这道菜以形似荔枝而得名，将猪肉切成荔枝状，炸至金黄后，再用特制的甜酸汁拌炒，外酥里嫩，酸甜可口。龙江烧鹅 - 龙江是顺德的一个镇，当地的烧鹅以其...
答：1、双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。2、凤城酿节瓜 凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。3、姜撞奶 姜撞奶是一种广东...
答：顺德烧鹅：顺德烧鹅选用优质的鹅肉，经过腌制、烧烤等工艺制成。顺德烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美，是顺德人喜爱的一道佳肴。顺德肠粉：顺德肠粉是一道具有地方特色的小吃，以大米浆为原料，蒸制而成。顺德肠粉口感滑爽、韧性十足，可搭配各种肉类、蔬菜等食材，炖煮、炒制皆可。总之，顺德的特色...
答：1、仁信老铺双皮奶 坐标：大良华盖路93号（近步行街）2、爽滑饺子王咸猪骨粥 特色美食：咸猪骨粥、纸包鸡翅、卜卜蚬 坐标：大良绿田路9巷2号 3、金榜欢记牛奶牛乳 推荐美食：双皮奶、鲜牛奶、牛乳 坐标：大良金榜上街19号 4、大良大地农庄 推荐美食：醉鹅 坐标：大良逢沙综合市场 5、杏坛公平靓正...
答：白灼虾：白灼虾讲究的是虾的鲜美和原汁原味，通常选用活虾直接下锅烫熟，搭配特制的蘸料食用，简单却美味。顺德的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴，如肠粉、炸云吞、椒盐乳鸽等，每一道都蕴含着顺德人对食物的热爱和对烹饪艺术的追求。如果有机会到顺德旅游，不妨亲自去品尝这些地道的...
答：佛山，作为中国广东省的一个重要城市，不仅在经济和文化上有着悠久的历史，而且在美食方面也有着丰富的传统。佛山的特色小吃多样且具有地方特色，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些让人吃了还想吃的佛山特色小吃：双皮奶：双皮奶是佛山顺德地区的传统名点，以其细腻的口感和浓郁的奶香而闻名。它是用水...
答：1. 九如山斋猪肉脯 九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。九如山斋猪肉脯已经有150年的历史，是顺德著名的特产之一。2. 杏仁饼 传统顺德杏仁饼是一种味道香甜、口感松脆的糕点。由于顺德...
答：顺德鱼生：顺德区作为佛山的一个区，其鱼生非常有名。新鲜的鱼肉切片，搭配特制的酱料和佐料，口感清新，是一种健康养生的美食。潮汕砂锅粥：虽然源自潮汕地区，但在佛山也能找到正宗的潮汕砂锅粥。粥底绵密，配料丰富，每一口都能感受到潮汕人对食材的精心挑选和烹饪的匠心。佛山猪肚鸡：这是一道将猪肚...
答：顺德是广东省佛山市的一个行政区，以其丰富的粤菜美食而闻名。以下是顺德本地人也去吃的一些美食：1. 鱼生：顺德鱼生是一道具有悠久历史的地方特色菜品，选用新鲜的鱼片，搭配姜丝、葱丝、香菜等调料，口感鲜美，回味无穷。2. 顺德炖汤：顺德炖汤采用各种滋补药材和食材，慢炖出营养丰富、口感醇厚的汤...
