21天减肥法食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
21天减肥法是一种通过控制饮食和热量的减肥方法,网上流传这种减肥方法不用通过运动就能达到减肥的效果,所以,很多减肥人士很希望知道这种方法是吃什么食物就能瘦下来,我们都知道,减肥自然是不能吃高热量、高脂肪的食物,那么,21天减肥法的食谱是什么呢?。
1、21天减肥法食谱
第一天:只喝水
第二天:只喝水
第三天:只喝水
第四天:黄瓜+苹果水煮青菜海带汤+苹果
第五天:蛋清2个海带青菜汤西红柿+梨
第六天:西红柿+苹果海带冬瓜汤凉拌黄瓜+苹果
第七天:鸡蛋+黄瓜水煮青菜+柚子海带汤+柚子
第八天:黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤
第九天:水煮蛋+橙子海带青菜汤+橙子
第十天:黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤
第十一天:西红柿+苹果水煮青菜海带汤+苹果
第十二天:豆浆1杯炒青菜+米饭海带汤+梨
第十三天:水煮蛋炒莲菜+米饭凉拌芹菜
第十四天:纯奶1包10鸭脖+柚子黄瓜+柚子
第十五天:豆浆1杯炒青菜+米饭海带汤+梨
第十六天:蒸包1个三鲜粉小碗水煮青菜+柚子
第十七天:豆浆1杯青菜炒肉+米饭黄瓜+柚子
第十八天:水煮蛋炒莲菜+米饭凉拌芹菜
第十九天:纯奶1包砂锅一份苹果2个
第二十天:纯奶1包+柚子黄瓜+柚子
第二十一天:蒸包1个三鲜粉小碗水煮青菜+柚子
2、21天减肥法三个阶段具体食谱
21天减肥法一般是分为三个阶段进行的,前3天的排毒阶段、中间8天的消脂阶段、后10天的巩固阶段。在这三个阶段的饮食是不同的。
第一阶段
前3天的排毒阶段,是清肠排毒的阶段,需要彻底断食,一粒米、菜都不能沾,完完全全就只能喝水。体质正常的一般一天的饮水量不能少于2500毫升。每天早晨起床时喝一杯500毫升的温热的淡盐水。
肠胃不好的可以考虑和蜂蜜水,可以温和养胃,不至于因断食而损伤胃部。
第二阶段
中间8天的消脂阶段,主要是蔬菜水果餐,禁食主食,脂肪和甜食类。每一餐可以100克瘦肉或家禽或鱼或海产品;一盘水煮菜;半片薄烤面包;一个苹果或橘子。可以加无热量的调味品,如柠檬汁或醋等,加中等量的盐或胡椒。同时上午和下午各一个水果,水果可以选择苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类。
具体食谱:
推荐食谱一
早:平菇青菜汤
小白菜、平菇洗净后备用,将锅中加入水,水烧开后加入平菇,煮两分钟后加入小白菜,一分钟后关火加入适量盐和胡椒粉
中:黄瓜拌豆腐+决明子荷叶山楂茶
黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁。烧沸一锅水,待水沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出。焯好的豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合。浇上调料拌匀即可(生抽和醋中都有盐,可以不用再放盐了)
晚上:小番茄+木糖醇酸奶
推荐食谱二
早:紫菜平菇生菜汤
冷水注入锅中,手撕平菇入锅,大火煮开三分钟。
紫菜、生菜入锅,煮1-2分钟,加入盐、胡椒、鸡精。关火,出锅。
中:蒜头煮苋菜+决明子荷叶茶
掐掉或切掉根部及较老的茎,浸泡后洗干净。锅里放少量水,加几粒蒜头,烧开,放苋菜进去煮,中间可翻动数次,直到苋菜煮软,煮熟。关火,放适量盐,拌匀,用筷子夹出。
晚:黄瓜酸奶
将切好的黄瓜、酸奶加入搅拌机搅拌即可。
推荐食谱三
早:酸奶拌荸荠
中:木瓜蔬菜沙拉+西瓜汁
晚:小番茄+芒果
第三阶段
21天减肥法的后10天可以正常饮食,但是也要注意饮食量的控制,吃六七分饱就可以了。同时注意每餐食物的搭配,在这个阶段养成好的饮食习惯,持久的保持理想体重。
推荐食谱一
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。
晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗。
推荐食谱二
早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳
拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗。
晚餐:菠菜猪血
豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。
推荐食谱三
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗。
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗。
推荐食谱四
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐:红烧牛肉,
凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头。
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
推荐食谱五
早餐:一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶。
中餐:西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐:豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块。
温馨小贴士
在用21天减肥法减肥时,不要忘记配合适量的运动,如快走、慢跑、瑜伽、跳绳等有氧运动,减肥效果会更佳。
3、帮助减肥的食物大全
1、燕麦片(无糖)
燕麦片含有大量的膳食纤维,容易产生饱腹感,促进新陈代谢,让你在消化时消耗更多能量。并且,燕麦片的可溶性膳食纤维是白米的12倍,摄入的可溶性纤维在人体肠道内与水混合形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,能较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,同时也可促进肠道蠕动,预防便秘的发生。你可以在早餐时用牛奶冲泡燕麦片,同时再加入一些坚果,不仅能保持你一个早上的能量供给,还不会饿哦!
2、鸡蛋
没错,鸡蛋是有减肥的效果的!鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢。此外,鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。1个鸡蛋只有80卡的热量,所以并不会超标。重要的是食用的方法,要牢记每天最多一个鸡蛋,也不要与豆浆一起吃,更不要和白糖一起煮。记住这三点,你就可以放心的吃啦!
3、鸡肉和其他纯瘦肉
肉类中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,尽量不要吃煎炸类的肉制品。
4、花生酱
在你心目中花生酱也是高热量的代表,但是正确的吃一样有减肥的效果。花生本身是很好的排毒佳品,可以强健肠道,消除便秘;而花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,可增加肠道的韧性。花生酱能提供丰富的纤维、钾、磷、镁、锌等,虽然也含有高热量和高脂肪,但是花生酱的脂肪以单不饱和脂肪为主,对心脏健康有益,甚至能调节血液中的三酸甘油酯。因此,早餐用花生酱搭配全麦面包,是非常不错的选择!
5、杏仁等坚果类
不要因为士力架里面有大量坚果仁就把坚果与高热量划等号,其实正确食用坚果是能够帮助你减肥的哦!坚果含有丰富的蛋白质、纤维素和大量的微量元素,并且非常容易有饱腹感。早上10点和下午3点两个能量低点时候食用适量的坚果,既能解决你的饥饿感,又能补充能量,最重要的是,还不会长胖哦!
6、豆类
豆类含丰富膳食纤维,能够吸收体内水分,还能分解脂肪及抑制脂肪积聚,利于通便。而大便畅通了,食物在肠道停留时间就缩短了,也能减少吸收。而且,而豆类有极佳的利尿排汗功效,并能帮助身体燃烧脂肪,塑造肌肉。此外,豆类的热量主要来自于碳水化合物与优质大豆蛋白,烹调时只要不加过多的糖,热量绝对不高。
7、菠菜等绿色蔬菜
绿色蔬菜是维生素、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。抗氧化物能够中和体内的部分自由基,从而防止皮肤老化;大量的膳食纤维也能清除肠道内的毒素,达到排毒通便的效果。并且,蔬菜的热量极低,多吃也不怕长胖!但要注意的是,烹调的时候一定要少放油,才能保证低热量哦!
8、乳制品(脱脂或低脂牛奶、酸奶、奶酪)
并不是所有的乳制品都有减肥的功效,“低脂”或“脱脂”是第一要素!脱脂牛奶、酸奶、奶酪等都是很好的减肥食品。乳制品种丰富的钙质能够促进骨骼生长,而大量的优质蛋白质能够加速你的新陈代谢,让你燃烧更多的脂肪。而酸奶种的乳酸,能够刺激胃液分泌,促进肠道蠕动,清理肠道,抑制有害菌生长,避免体内毒素堆积,纤瘦的身材就随之而来了。
9、橄榄油
谁说减肥一定要远离油脂?吃的太素反而容易引发便秘的问题。橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E,能促进血液循环和肌肤新陈代谢,刺激消化,降低胆固醇,缓解胃痛、胀气。如果你为便秘所困扰,那么每天早餐时一汤匙橄榄油,或者可以用全麦面包沾着吃下,将非常有助于缓解便秘。如果能在做菜时使用橄榄油,那么你的餐桌将会低脂很多!
10、全麦或谷类主食
主食不一定只能是白米和小麦粉,健康的选择自然是更多的谷物。谷物含有丰富的膳食纤维,在人体内消化慢,升糖指数也相对较低,比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿,因此也更有利于身材。有研究表明,吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能减掉更多的脂肪。那么,全谷物主食吃什么?玉米、薏米、小米、全麦粉等都是主食的替代品。
11、乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶中天然存在的一类可溶性的蛋白质,含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。乳清蛋白的赖氨酸和精氨酸含量高,有助于肌肉生长并降低机体脂肪含量。此外,乳清蛋白还可以帮助你燃烧多余脂肪,在摄入总热量不变时,如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的摄入量,则大大有助于消耗多余脂肪,帮助你健康地控制体重。
12、莓类水果
草莓、蓝莓等莓类水果含有大量的维生素C和花青素。维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧;而花青素则是一种纯天然抗氧化剂,可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基,促进新陈代谢。多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性,更能帮助你控制食欲,达到很好的减肥效果。


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