我是一个准备毕业的大学生，想开一个规模不大的餐馆，应该怎么操作呢？？求有这方面的前辈指点
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
我是06年毕业的大学生,现在想自己开个小餐馆,请问都需要什么手续,有些什么流程呢?
众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式餐馆，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。餐馆的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。
开餐馆需要准备什么?开一家快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点□如果你同时经营三类快餐品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由餐馆的全体人员共同完成。
开餐馆需要准备什么?中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。餐馆的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
开餐馆需要准备什么?中式餐馆店在其心目中应是什么样的模式?87%的人首先提出的是就餐环境问题，足以见得受访者特别关心就餐环境。他们提出应该很干净卫生，整个快餐店环境应有格调，有品味，有档次。当我们虚拟一个有大量观赏植物，富有时代气息的内部装饰，以中国古典建筑为门头装饰的中式快餐店时，88%的受访者认同这一环境装饰手选，有可以去尝试一下的愿望。较明显地和西式快餐区分开，更突出中式这一概念。31%的受访者认为，应以西式餐馆快餐口味为主，但也应添加中式的花色品种，增加挑选余地。从中我们不难看出，在受访者中一半人对中式快餐无任何概念，不知其究竟有什么具体的产品，不知其究竟是一种什么味道，没有任何标准去参考，所以有所疑问。
开餐馆需要准备什么?西式餐馆产品很具体，概念也比较清晰，当然，中国的饮食品种及资源相当丰富，可是，这些资源的生产及成型过程我们就不得而知了，总是不太清楚中式餐馆的发展方向会是怎样。
那得看你怎么去经营怎么去管理？会不会动脑筋。光是别人给你说那等于是，避孕套上有了个破洞你还在用。
先去调研，人流量和市场是否方便够大
我是一个大学生,想开一个卖mp3,mp4和耳机的店,如果开的是实体店,应该注...
答：准备：资金多少？定位？进货地点？渠道 一：调研 产品（电子产品一般都是在深圳和广州，价格低，东东多，）资金容量：取决于你的定位 二:找店（目标客流：3000人/上 2000人一下。分为A和B级别取决于租金水平 三：装修 四、进货 五、陈列展示 （招牌一定要亮）六、活动物资（传单、pop、宣传人员）...
我现在是一个马上毕业的大学生,我想自主创业开个汽车美容店,不知道现在...
答：如果是以修理为主,那就需要具备专业的知识和技术,建议到4S店学习,你作为一个毕业生,要学会各种车型的修理会比较难,在4S店专攻一个品牌会更有优势,在此期间注意积累客户资源,个人创业时可以帮到你迅速进入状态.
我是一个应届毕业生,现在想开一个小的幼教机构,请问注册个体户好还是注...
答：肯定是公司好啊！好像也必须是公司才行！
我是一名大四学生,想毕业后马上开家服务性公司
答：硬件一：创业知识的储备;眼高手低、纸上谈兵是大学生很容易陷入的误区。因为他们长期呆在校园里，对社会缺乏了解，特别在市场开拓、企业运营上经验相当匮乏。因此，大学生创业前要有充分的准备，一方面，靠在企业打工或者实习，来积累相关的管理和营销经验；另一方面，靠参加创业培训，积累创业知识，接受...
你好 我是一名刚毕业的大学生 我也想开一个家政保洁公司 资金方面没问 ...
答：爱君家政给予加盟商 1。品牌授权使用 2。免费培训 3 后续经营服务指导。其实总结起来就这些，当然执行起来具体的应用就多了。总的说爱君家政品牌给予创业者。一个品牌一个体系一套制度还有一套解决盈利及危机的方法。教会大家一个造血的功能，而不是简单的输血。全国地区商务部备案可以加盟的家政公司也就...
我是一个刚毕业的大学生,想创业建立酒庄!对酒业不了解,需要什么设备...
答：建一个年产200T的酒庄，设备，葡萄园，厂房建设基本就要800-1200万。还不包括自己的酒窖。橡木桶每个225L/8000元。投入市场还要有销售渠道。我感觉可以用1200万，建一个以自家红酒为主题的家庭式的小酒堡，旅馆，餐饮，休闲一体化的。可能1200万不够。还有一个很大的问题就是，自家酿酒跟批量生产是完全...
我是一个今年刚毕业的大学生,想在我们学校附近开一个餐馆,专门给晚上上 ...
答：这是个不错的主意,但一定要把味道做好,上网吃东西吃的不多,实惠谈不上,关键在于口味,你可以先和网吧的老板谈好,因为做这个的都有竞争,呵呵我一个亲戚也是做这个的.你可以先和老板建立沟通和信任,或许给他点提成,也要给网吧的管理员处好关系....
我是一名大学生想在学校开一个买当劳
答：特许加盟针对个人 目前，在中国的600多家麦当劳餐厅中，只有一家特许加盟店，这家天津餐厅的女老板叫孙蒙蒙。记者了解到，孙蒙蒙在加拿大留学期间，曾在学校附近的麦当劳餐厅做过兼职。“除了资金方面，我们在选择加盟者时，十分看重他是否能理解‘麦当劳理念’”，朱源和称之为要能懂得“麦当劳的语言”。...
各位大大好,我是一名刚毕业的大学生,自己想创业,应该拥有哪些基本条件啊...
答：(1)：创业要留后路。创业者在创业之初要有勇往直前的精神面貌，但也得理性得考虑到后路与退出机制。在想好自己的退出机制以来，集中所有的精力开创属于自己的事业。(2)：创业要准备项目计划。需要充分而可行性的项目计划，要有明确的经营范围与核心竞争力，要学会把握事情的本质与企业的命脉。因为理论...
我也是大学生,在大二的时候开过饭店.很辛苦的,首先要做好心理准备.但只要有信心有毅力坚持下来,就会取得一定的成绩的.
如果你的饭店规模不大的话.你也需要准备大概5万左右.你可以去贷款的.但要求比较严格.
先去工商局吧你的饭店注册一下.这个不花多少钱,用这个证件证明你是创业.然后得找一个担保人,这个人需要有固定收入证明的.让这个人和你一起去银行办贷款.哪个银行都可以的.利息都差不多.
你可以最多贷款5万元.应该是2-5万左右.
饭店还需要很多证件,需要税务局的证,需要卫生许可证,需要员工的健康证,还有很多很多.比如卫生许可就需要很长时间.但你可以不用那么着急办,先开着,然后一点点办,和卫生局,工商局,税务局的人都搞好关系.就会好办多了.
我不是特别专业,但你可以去咨询一些律师,他们才真的会告诉你流程.但不一定他们说怎么就怎么,要找一些窍门.比如认识一些有用的人,送点礼什么的.会很有用.
开饭店很辛苦的。会遇到很多挫折,但既然想做就要克服这些困难.找有经验的人好好取取经,诚恳一些,他们会教你的.但要懂得变通.
我现在虽然不开饭店了,但那段经历让我学会了特别多的东西.开饭店太复杂太烦琐了,作为老板要顶很多压力.尤其是一个大学生.但只要记住世界上没有解决不了的问题,就可以了,遇到的事,一定要不怕烦,一点点的解决掉.还有就是要让你的员工听你的.让他们信服你.否则也会欺负你的哦!
还有一点有是一定要计算成本,每天都要算,每一笔帐都要记.收入支出一个都不能少.还有赚了的钱一定抓紧还贷款.不能花,如果你饭店开得还算好的话,那一年之内应该能回本吧,有可能会更长时间.
加油吧!!
众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式餐馆，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。餐馆的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。
开餐馆需要准备什么?开一家快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点□如果你同时经营三类快餐品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由餐馆的全体人员共同完成。
开餐馆需要准备什么?中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。餐馆的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
开餐馆需要准备什么?中式餐馆店在其心目中应是什么样的模式?87%的人首先提出的是就餐环境问题，足以见得受访者特别关心就餐环境。他们提出应该很干净卫生，整个快餐店环境应有格调，有品味，有档次。当我们虚拟一个有大量观赏植物，富有时代气息的内部装饰，以中国古典建筑为门头装饰的中式快餐店时，88%的受访者认同这一环境装饰手选，有可以去尝试一下的愿望。较明显地和西式快餐区分开，更突出中式这一概念。31%的受访者认为，应以西式餐馆快餐口味为主，但也应添加中式的花色品种，增加挑选余地。从中我们不难看出，在受访者中一半人对中式快餐无任何概念，不知其究竟有什么具体的产品，不知其究竟是一种什么味道，没有任何标准去参考，所以有所疑问。
开餐馆需要准备什么?西式餐馆产品很具体，概念也比较清晰，当然，中国的饮食品种及资源相当丰富，可是，这些资源的生产及成型过程我们就不得而知了，总是不太清楚中式餐馆的发展方向会是怎样。
那得看你怎么去经营怎么去管理？会不会动脑筋。光是别人给你说那等于是，避孕套上有了个破洞你还在用。
先去调研，人流量和市场是否方便够大
答：准备：资金多少？定位？进货地点？渠道 一：调研 产品（电子产品一般都是在深圳和广州，价格低，东东多，）资金容量：取决于你的定位 二:找店（目标客流：3000人/上 2000人一下。分为A和B级别取决于租金水平 三：装修 四、进货 五、陈列展示 （招牌一定要亮）六、活动物资（传单、pop、宣传人员）...
答：如果是以修理为主,那就需要具备专业的知识和技术,建议到4S店学习,你作为一个毕业生,要学会各种车型的修理会比较难,在4S店专攻一个品牌会更有优势,在此期间注意积累客户资源,个人创业时可以帮到你迅速进入状态.
答：肯定是公司好啊！好像也必须是公司才行！
答：硬件一：创业知识的储备;眼高手低、纸上谈兵是大学生很容易陷入的误区。因为他们长期呆在校园里，对社会缺乏了解，特别在市场开拓、企业运营上经验相当匮乏。因此，大学生创业前要有充分的准备，一方面，靠在企业打工或者实习，来积累相关的管理和营销经验；另一方面，靠参加创业培训，积累创业知识，接受...
答：爱君家政给予加盟商 1。品牌授权使用 2。免费培训 3 后续经营服务指导。其实总结起来就这些，当然执行起来具体的应用就多了。总的说爱君家政品牌给予创业者。一个品牌一个体系一套制度还有一套解决盈利及危机的方法。教会大家一个造血的功能，而不是简单的输血。全国地区商务部备案可以加盟的家政公司也就...
答：建一个年产200T的酒庄，设备，葡萄园，厂房建设基本就要800-1200万。还不包括自己的酒窖。橡木桶每个225L/8000元。投入市场还要有销售渠道。我感觉可以用1200万，建一个以自家红酒为主题的家庭式的小酒堡，旅馆，餐饮，休闲一体化的。可能1200万不够。还有一个很大的问题就是，自家酿酒跟批量生产是完全...
答：这是个不错的主意,但一定要把味道做好,上网吃东西吃的不多,实惠谈不上,关键在于口味,你可以先和网吧的老板谈好,因为做这个的都有竞争,呵呵我一个亲戚也是做这个的.你可以先和老板建立沟通和信任,或许给他点提成,也要给网吧的管理员处好关系....
答：特许加盟针对个人 目前，在中国的600多家麦当劳餐厅中，只有一家特许加盟店，这家天津餐厅的女老板叫孙蒙蒙。记者了解到，孙蒙蒙在加拿大留学期间，曾在学校附近的麦当劳餐厅做过兼职。“除了资金方面，我们在选择加盟者时，十分看重他是否能理解‘麦当劳理念’”，朱源和称之为要能懂得“麦当劳的语言”。...
答：(1)：创业要留后路。创业者在创业之初要有勇往直前的精神面貌，但也得理性得考虑到后路与退出机制。在想好自己的退出机制以来，集中所有的精力开创属于自己的事业。(2)：创业要准备项目计划。需要充分而可行性的项目计划，要有明确的经营范围与核心竞争力，要学会把握事情的本质与企业的命脉。因为理论...
