东北大米哪个质量最好?帮忙推荐一个。
东北大米最好的当然是五常稻花香,不过梅河口的秋田小町也不错,盘锦和响水也具特色,要想吃高端的东北大米,主要是要纯正,口感好,那只有臻粮的臻稻香系列了。关于如何鉴别优质大米,这个学问比较多,我简单讲几个,一看大米的色泽和外观,二闻:闻大米的气味,三摸:手摸大米的手感三摸:手摸大米的手感
新米光滑,手摸有凉爽感,陈米色暗,手摸有涩感,严重变质米,手捻易成粉状或易碎。
东北大米推荐北大荒、金龙鱼、福临门等如下:
1、北大荒
北大荒是我国知名的食品品牌,始创于1998年,公司总部设立在哈尔滨市,多年来专注于大米与杂粮的经营。北大荒如今在市场上也形成了自己独特的经营模式,将加工、销售、贸易以及出口等环节集于一体化,并凭借高品质的食品质量保障赢得了众多消费者的喜爱。
2、金龙鱼
金龙鱼始创于新加坡,从1990年成立至今,一直专注于农副食品的生产,涵盖了大米、面粉、食用油等十余个系列。金龙鱼凭借着它卓越的产品质量,在市场上获得了超高的人气,在2009年更是以230亿美元的营业额挤进了世界五百强之中。
3、福临门
在东北大米十大品牌排行榜中,福临门于1993年所成立,是我国知名的食品加工商,多年来专注于农副类绿色食品的而经营,涵盖了大米、杂粮、白糖、调味料等多个系列,致力于用最完善的产品来带给家庭健康的饮食习惯。
4、华润五丰
华润五丰是我国知名的食品企业,始创于2000年,公司总部设立在香港特别行政区。华润五丰凭借它丰富的食品类别在整个市场上占据了重要的地位,旗下坐拥五谷杂粮、果蔬、肉食以及进口类食品等多个系列,并且禾珠、一品国香、利是等知名的品牌也隶属于它旗下。
5、葵花阳光
在东北大米十大品牌排行榜中,葵花阳光于2005年所成立,是我国知名的食品开发商。稻米阳光在其成立的这13年历程中,在大米的制作方面,一直都是采取一体化的模式,将种子的科研、繁殖和水稻的种植,再到最后稻米的加工都有着自己一套完善的系统。
扩展资料
大米选购方法:
一看外观
首先,观察大米的色泽,新鲜的大米色泽乳白或呈半透明状,表面光滑有光泽,陈米或劣质大米一般色泽发黄。
其次,大米腹部常有一个不透明的白斑,在中心的被称为“心白”,在外腹的被称为“外白”。腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较多。选购时如果遇到这种大米的话,说明大米收割的时候不够成熟,水分较高。
另外,仔细观察大米表面是否有开裂的现象,如果看到大米表面有一条或多条横裂纹,则说明大米质量一般,营养价值较低。
作为一个东北人,可谓是吃着东北大米长大的,而我妈又是一个对大米极为挑剔的人,家里的大米也是换了一批又一批,才终于挑到了她心目中的天选之米,不得不说,我妈的口味还是可以的,挑的大米都很好吃,也都是纯正的东北大米,下面就把我家常吃的这几款好吃的大米推荐给大家。
它产自东北的五常市,因为其产区独特的地理气候特点,其干物质积累较多,直链淀粉含量适中,对人体的健康非常有益,其粒大饱满,质地坚硬,煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性,绵软且略粘,又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,含有多种对人体有益的微量元素▪
它采用古法种植,全程人工插秩、除草、收割,保证0化肥、0农药、0污染,吃起来很安全。这样生产出来的大米也是颗颗精良,晶莹剔透,蒸出的米饭香气四溢,软糯香甜,清香适口,让人吃完唇齿留香,回味无穷。
它又被称之为响水大米,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉,使得大米的颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时香气扑鼻,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,令人回味无穷,冷饭也不回生。
东北大米哪个质量最好?我们都知道东北大米香味浓郁,出饭率高,却不知道在选购东北大米时应该如何挑选,下面是总结出的几种备受好评的东北大米,不止味道好,而且营养价值高,供您参考。
4、金禾大米是产自优质的五常大米,土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右,林区草炭土厚度竟有3米之多,其中含有机物高达10%以上,又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,因为五常大米产区独特的地理气候特点,其干物质积累较多,直链淀粉含量适中,支链淀粉较多其口感绵软略粘,微甜略有韧性,香味浓郁,且营养丰富,是不可多得的米中佳品▪
东北大米哪个质量最好?我们都知道东北大米香味浓郁,出饭率高,却不知道在选购东北大米时应该如何挑选,下面是总结出的几种备受好评的东北大米,不止味道好,而且营养价值高,供您参考。
4、金禾大米是产自优质的五常大米,土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右,林区草炭土厚度竟有3米之多,其中含有机物高达10%以上,又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,因为五常大米产区独特的地理气候特点,其干物质积累较多,直链淀粉含量适中,支链淀粉较多其口感绵软略粘,微甜略有韧性,香味浓郁,且营养丰富,是不可多得的米中佳品▪
东北的大米绝对比南方大米有营养而且还好吃 ,首先我们在气候方面分析分析,气候的不同影响着农业种植结构和周期的不同,进而影响着粮食质量的不同。东北一年一熟,糖分积累的较多养分比较好,而南方的大米,水稻种植一年二到三熟,养分肯定赶不上。
人们习惯叫北方大米为粳米,而南方大米为籼米,二者的差距很大的。
我亲戚在杭州呆过一点时间,回来总是抱怨说买了一些东北大米发现都是假的,放多少水都是一粒一粒的,如果是东北大米,水放多了,用电饭锅煮熟后米饭都成“黏糊头”了,意思就是黏在一起了,吃起来就软软的。
东北大米不但因为周期长,昼夜温差也大啊,含糖量就高些,其他的营养成分都是高的,东北的五常大米很有名,东北其他地方大米的也不差啊,牡丹江的就不错,我是常吃的,还有辽宁的大米还行,总之都比南方的强,没办法,气候决定的啊!
虽然东北大米的质量高,但是如果比较质量在杂交水稻没有之前,南方的籼米可是占产量优势的,比如著名的占城稻。
占城稻又称早禾或占禾,属于早籼稻,原产越南中南部,北宋初年首先传入中国福建地区。根据中国古书记载,占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强,“不择地而生”。三是生长期短,自种至收仅五十余日。可见在古时候,南方大米还是有很多贡献的。
判断东北大米质量好坏从以下几点分析,首先看产地,东北黑土肥沃,为稻米提供充足的营养条件。比如当年粮店的大米产地就位于新崛起的粮都镇赉,松嫩平原垂青之地,适合水稻生长,并且是弱碱性湿地覆盖野稻种植地。其次看水源,建议选择水质好、无污染的东北大米,而当年粮店的大米便是由富含大量微量元素和矿物质的嫩江水源灌溉,比普通水灌溉出的水稻更有营养。
答:3. 以下是一些值得推荐的东北大米品牌:- 五常大米:五常位于黑龙江省,是中国著名的优质大米产地之一。- 吉林大米:吉林省也是中国重要的大米产区,尤其以吉林市、松原市等地的大米品质较高。- 辽宁盘锦大米:盘锦位于辽宁省西南部,是中国著名的稻米之乡。- 黑龙江北大荒大米:北大荒地区是中国最大的商品...
答:以下这些牌子的东北大米质量都很好,是东北大米的十大品牌:1.金健东北大米(十大东北大米品牌,金健);2.北大荒东北大米(十大东北大米品牌,北大荒);3.金龙鱼东北大米(十大东北大米品牌,金龙鱼);4.福临门东北大米(十大东北大米品牌,福临门);5.华润五丰东北大米(十大东北大米品牌,华润五丰);6.国宝东北大米(...
答:1. 东北五常大米正宗品牌包括柴火大院、东北老农、五丰、乔府大院等。2. 柴火大院品牌的大米来源自五常市,品质上乘,适合做饭或煮粥,口感极佳。3. 市场上的大米种类繁多,质量参差不齐,部分产品可能添加了添加剂,影响消费者健康。4. 五常大米是黑龙江省五常市的特产,享有国家地理标志产品保护,以其...
答:作为一个东北人,可谓是吃着东北大米长大的,而我妈又是一个对大米极为挑剔的人,家里的大米也是换了一批又一批,才终于挑到了她心目中的天选之米,不得不说,我妈的口味还是可以的,挑的大米都很好吃,也都是纯正的东北大米,下面就把我家常吃的这几款好吃的大米推荐给大家。它产自东北的五常市...
答:东北有三大省份,黑龙江省,吉林省,辽宁省,这三个省份气候特征差不多,光照充足,降水丰沛,土壤中矿物质含量丰富,培育出的大米品质上乘,颗颗精良,下面为您介绍一些优质的东北大米,供您参考。4、乔府大院大米是产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡,龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林...
答:东北大米哪个牌子好?深粮控股润香粮品东北五常大米是一款备受推崇的品牌。其5kg的日常售价为59.9元,目前可领取一张20元的大额券,实付款为39.9元,且包邮。该大米符合国家标准GB/T19266,产自五常核心产区,具有肥沃的黑土地、纯净的地下水和适宜的气候条件。其清新米香,香气四溢,适合不拌菜食用。...
答:有“五常米,帝王粮”的说法。这种大米曾作为贡品供皇室享用,连慈禧太后都称赞它为“非此米不能进食”。2. 目前,纯正的五常稻花香大米在市场上较为稀缺。在选择时,可以考虑网上商城,例如某宝上的深粮旗舰店,那里的常香稻煮出来的米饭香气扑鼻,口感软糯,虽然价格稍高,但品质上乘。
答:东北哪里的大米最好吃,记住哪5个产地,营养高口感好?1、响水大米响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特色产品,小米粒润养明如镜,晶莹透亮,十分有光泽度。蒸大米时香味浓郁,蒸熟的白米饭绵软有延展性,米粒晶莹剔透通透,芳香鲜美,晾凉后不返生,非常好吃。从唐朝逐渐开始,响水大米全是历代王朝的...
答:东北地区是中国著名的优质稻米产区,以其得天独厚的自然条件和悠久的水稻种植历史而闻名。东北大米以粒大、色泽光亮、香味浓郁、口感绵软而受到消费者的喜爱。以下是一些东北高品质大米品牌的推荐:五常大米:五常位于黑龙江省,是中国著名的优质稻米之乡。五常大米以其独特的地理环境和优质的水源,生产出的...
答:3. 以下是一些值得推荐的东北大米品牌:- 五常大米:五常位于黑龙江省,是中国著名的优质大米产地之一。- 吉林大米:吉林省也是中国重要的大米产区,尤其以吉林市、松原市等地的大米品质较高。- 辽宁盘锦大米:盘锦位于辽宁省西南部,是中国著名的稻米之乡。- 黑龙江北大荒大米:北大荒地区是中国最大的商品...