用木糖醇代替蔗糖来吃是不是安全，国家允许销售？
营养师宋新称：木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂，由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质，所以能减少龋齿菌和齿垢的产生，对预防龋齿有一定的功效。
木糖醇也会让人发胖
很多人从吃木糖醇口香糖开始，在心理上认为木糖醇热量低，所以在吃其他木糖醇食物的时候没有节制。但是实际上，木糖醇吃多了也会发胖。而且从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，它不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。
在欧美国家，含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。但在国内市场销售的食品，却鲜见这种标识。某知名口香糖生产商表示，其生产的木糖醇口香糖中“木糖醇含量较低，并不足以引起腹泻”，因此这类标识“没有必要”。尽管如此，营养师还是提醒说，以中国人的体质，一天摄入木糖醇的总量不能超过50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题，但如果吃大量的其他木糖醇食品，就需要注意用量了。
过量食用会使血脂升高
糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱，不能食用过多的糖，就连少量的糖也可能引起不良后果。目前，我国有3000万左右的糖尿病患者，就是说，涉及3000万左右的家庭要慎重地选择饮食。这也使许多商家抓住了赚钱机会，大量生产无糖食品。于是，出现了越来越多的“适宜”糖尿病人服用的食品，比如超干啤酒、南瓜汁饮料、无糖奶粉、无糖饼干、无糖麦片、无糖口香糖、无糖糖果等等。
营养师说，糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。
进食木糖醇后，对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，但糖尿病病人一旦摄入多了，会产生副作用，造成血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
饮食养生汇：网传木糖醇是假糖，糖尿病人可以放心吃？
用木糖醇代替蔗糖来吃很安全，国家是允许销售的。
木糖醇已经有100多年的历史了，最早是从桦树树皮里提取的。上个世纪50年代，我国食品司尤新司长把木糖醇引进了中国，同时做了技术改进，现在吃的木糖醇基本都是从玉米芯里提取出来的，100％来自自然，比其它代糖更健康和可口。
国家对对木糖醇的食用在GB2760里有规定，可以不限制用量的使用，所以是没有问题的。
木糖醇已经有100多年的历史了，最早是从桦树树皮里提取的。上个世纪50年代，我国食品司尤新司长把木糖醇引进了中国，同时做了技术改进，现在吃的木糖醇基本都是从玉米芯里提取出来的，100％来自自然，比其它代糖更健康和可口。国家对对木糖醇的食用在GB2760里有规定，可以不限制用量的使用，所以是没有问题的。山东有家福田科技，从92年就开始做木糖醇了，市场上有他们家出的蜜福堂木糖醇，质量很可靠，楼主可以尝试
答：能吃，一开始不要吃太多，一汤勺就可以，初次吃多了可能会轻微腹泻，不过没关系，无害，多吃几次就会好的。就是一开始不适应而已。
答：木糖醇也会让人发胖 很多人从吃木糖醇口香糖开始，在心理上认为木糖醇热量低，所以在吃其他木糖醇食物的时候没有节制。但是实际上，木糖醇吃多了也会发胖。而且从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，它不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在...
答：可以一样用。木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为16.72kJ/g，可作为糖尿病人的热能源。木糖醇与蔗糖相比价格要高出很...
答：木糖醇好像也可以，但是比较贵哦。好像工业酸奶里放的有阿巴斯甜的。但是我觉得，没有蜂蜜和冰糖好。
答：在安全性上也没有任何问题，毒理和药理没有发现对人体有任何的毒副作用，甚至对有些疾病有抑制作用，大家也提到，糖尿病人和高血压病人都可以安全使用。在2004年的时候，世界卫生组织就通过了甜叶菊作为一种天然甜味剂在世界范围内通用的决议。题主如果要用，还需要考虑以下两点∶价格目前甜菊糖在纯化时...
答：木糖醇不是糖，其对于减肥人士、糖尿病患者来说是能代替蔗糖类的食品。木糖醇进到人体之后，其吸收是较慢的，而只是部分可以被利用，甜度和普通白砂糖较相似，热量却比其他碳水化合物低一些。但对于嗜甜食人也不是高枕无忧的，木糖醇虽可代替糖食用，但是吃多也能发胖的。木糖醇吃多了对胃肠有刺激性...
答：木糖醇作为一种天然的甜味剂，受到了许多人的欢迎。许多人都会用木糖醇代替蔗糖，用于减少糖分的摄入。那么有些人就会比较疑惑，木糖醇代替糖的危害有什么呢？木糖醇对肾脏的危害是什么呢？那就来了解一下这些疑惑吧。木糖醇代替糖可能会引起胃和肠道的不适，吃多了可能会不舒服，还可能会导致腹泻。
答：木糖醇广泛存在于自然界当中，现在一般从玉米芯中进行提取。即使在人体内也有一定含量的木糖醇，正常在0.01%到0.03％之间，所以是安全可靠的健康甜味剂。木糖醇最大的优点是食用后不会引起血糖升高，所以糖尿病可以用木糖醇代替蔗糖食用。现在市场上很容易买到，山东福田科技以及蜜福堂的木糖醇就不错。
答：2. 木糖醇在自然界中广泛存在，通常是从玉米芯中提取出来。实际上，人体内也自然含有少量的木糖醇，正常浓度在0.01%到0.03%之间，这进一步证明了它作为一种安全可靠的健康甜味剂的特性。3. 作为甜味剂，木糖醇的一个显著优点是它不会引起血糖水平的升高，因此，糖尿病患者可以用它来代替蔗糖。这一...
答：是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。 木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与...
