碳酸氢钠在化学中起什么作用

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
碳酸氢钠有什么用途

用途:
1、碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
2、食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
3、消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
4、橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
5、冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
6、机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
7、印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。

扩展资料:
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。
其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。
参考资料来源:百度百科——碳酸氢钠

用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。
常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。
化学实验:制造纯碱的原材料之一,纯碱通过碳酸氢钠受热分解制得。

扩展资料
生产方法
1、气液相法
将纯碱溶解过滤除去杂质后,浓度保持在23~24°Bé。石灰窑发生的二氧化碳浓度保持在20%~25%,经洗涤净化处理,与热碱液进行碳化,塔压保持在0.2~0.25 Mpa,待物料浓度达13°Bé时,反应终了。经冷却、结晶、过滤得小苏打结晶,再经气流干燥即得碳酸氢钠成品。
2、气固相法
将碳酸钠置于反应床 ( 反应池)上,并用水拌好,由下部吹入二氧化碳,一次反应碳化后,经初碎,进行二次碳化反应,再经干燥、粉碎,制得碳酸氢钠成品。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
参考资料来源:百度百科-酸式碳酸钠

1 治疗胃酸过多
2酸撒到皮肤,眼睛上,水洗完,最后用碳酸氢钠洗
3制面、包馒头的疏松剂
4泡沫灭火器中:碳酸氢钠中碳酸氢根离子与铝离子反应产生二氧化碳与氢氧化铝

吸收剂

如果你不小心把酸溅到身上了,可以用碳酸氢钠救你。

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    答:在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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    答:2. 碳酸氢钠在医疗领域中用于治疗胃酸过多。由于其碱性,它能中和过多的胃酸,但胃溃疡患者应避免使用,因为它可能会造成刺激或加剧病情。3. 碳酸氢钠的水溶液可用于中和皮肤上的酸性物质,例如不慎沾到的酸液,具有缓解酸灼伤的作用。4. 在个人护理方面,碳酸氢钠可用于清洁和美容,因其温和的清洁...