碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的物质.请回答下列问题.(1)碳酸钠俗称

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么?为什么这么叫?

碳酸钠俗称苏打
碳酸氢钠俗称小苏打
1、苏打
苏打是Soda的音译。学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠、七水碳酸钠和十水碳酸钠三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
在三种苏打中,碳酸钠的用途最广。它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪,它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料--三酸两碱之一。在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
2、小苏打
小苏打学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。

扩展资料:
1、苏打稳定性
高温下可分解,生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳,生成碳酸氢钠,并结成硬块。吸湿性很强,很容易结成硬块,在高温下也不分解。

2、苏打溶解性
易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。碳酸钠易溶于水,是一种弱酸盐,溶于水后发生水解反应,使溶液显碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧化碳。
参考资料来源:百度百科-碳酸钠
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠

小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
在生活中又称:面气子 、发面碱

(1)碳酸钠俗称苏打或纯碱,其水溶液由于碳酸根离子要发生水解,使得溶液呈碱性;NaHCO3与HCl反应的化学方程式为:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;Na2CO3与HCl反应的化学方程式为:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑;由以上两个化学方程式可以看出,等物质的量的Na2CO3和NaHCO3分别与HCl反应,产生CO2的物质的量之比为1:1.
故答案为:苏打或纯碱; 碱;=;
(2)因NaHCO3与HCl反应的化学方程式为:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑,则反应的离子方程式为HCO3-+H+=H2O+CO2↑,
故答案为:HCO3-+H+=H2O+CO2↑;
(3)因碳酸钠固体中碳酸氢钠,可用加热的方法来除去碳酸氢钠,2NaHCO3
  △  
.

  • 碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的物质.请回答下列问题.(1)碳酸氢钠的...
    答:(1)碳酸氢钠的化学式是NaHCO3,俗称小苏打,溶液中碳酸氢根水解程度大于其电离程度,溶液呈碱性,故答案为:NaHCO3;小苏打;碱;(2)碳酸氢钠具有弱碱性,与HCl反应生成氯化钠、水和二氧化碳,反应离子方程式为HCO3-+H+=H2O+CO2↑,故可以治疗胃酸过多;NaHCO3与HCl反应的化学方程式为:NaHCO3+HCl...
  • 盐酸、醋酸、碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的物质,下列表述正确的是...
    答:A A:由物料守恒可得: c (Na + ) ="2[" c (CO )+ c (HCO ) + c (H 2 CO 3 )] (钠原子是碳原子总数的两倍) c (CO )+ c (HCO ) + c (H 2 CO 3 )= c (CH 3 COOH) + c (CH 3 COO - ) (碳原子与醋酸的量相等)结合两式可得: c (Na +...
  • 碳酸钠(Na2CO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)是生活中常见的盐,有着广泛的用途.根...
    答:(1)根据碳酸钠和碳酸氢钠的化学式,碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是碳酸,所以本题答案为:H2CO3;(2)碳酸钠的水溶液呈碱性,其pH大于7,所以本题答案为:>;(3)碳酸氢钠能与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,所以本题答案为:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;(4)碳酸氢...
  • 碳酸钠和碳酸氢钠都是生活中常见的盐,碳酸氢钠是干粉灭火器中干粉的主要...
    答:(1)碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液中都含有的金属离子是钠离子;(2)碳酸钠常用作食用碱,其水溶液的显碱性,pH>7;(3)碳酸氢钠受热分解生成了碳酸钠、水和二氧化碳,生成的二氧化碳覆盖在可燃物表面而灭火,该灭火的原理是:2NaHCO 3 △ . Na 2 CO 3 +H 2 O+CO 2 ↑;(4)往...
  • 食盐、碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的钠盐.请回答下列问题.(1)碳酸...
    答:(1)碳酸氢根离子水解显碱性,则碳酸氢钠溶液为碱性;碳酸氢钠受热易分解,加热可实现除杂,发生2NaHCO3 △ . Na2CO3 +CO2↑+H2O,故答案为:碱;2NaHCO3 △ . Na2CO3 +CO2↑+H2O;(2)由NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑、Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑可知,酸足量时,碳酸钠和碳酸氢钠...
  • 生活中哪些物质中含有碳酸钠和碳酸氢钠?它们起到什么作用?
    答:碳酸氢钠:小苏打中和胃酸、作用快、时间短、抗酸能力较弱,用于防治酸中毒,碱化尿液,软化耵聍碳酸钠:苏打 是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术和制医药品。绝大部分用于工业,一小部分为民用。在工业用纯碱中,主要是轻工、建材、化学工业,约占2/3;其次是冶金、...
  • ...氢氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的物质.请回答下列问题.(1...
    答:与足量盐酸反应时反应方程式为NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑、Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑,可知碳酸氢钠生成二氧化碳较多,故答案为:<;(3)碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳气体,反应的离子方程式为HCO3-+H+=CO2↑+H2O,故答案为:HCO3-+H+=CO2↑+H2O;(4)除去NaHCO3溶液中的...
  • 碳酸钠和碳酸氢钠是日常生活中常见的盐,可用作去垢和食用碱
    答:碳酸钠和碳酸氢钠可用作食用碱和工业用碱的原因是。食用碱: 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式na2co3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式nahco3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状).
  • 碳酸钠和碳酸氢钠是常见的含碳化合物,在生产、生活和化学实验中有着重要...
    答:水和二氧化碳,该反应为NaHCO3+HCl═NaCl+CO2↑+H2O;不用NaOH是因二氧化碳与NaOH反应,反应为CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O;不用碳酸钠溶液是因二氧化碳与碳酸钠溶液反应,反应为Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3; NaHCO3+HCl═NaCl+CO2↑+H2O的离子反应为HCO3-+H+═CO2↑+H2O,故答案为:NaHCO3+HCl═NaCl+...
  • 碳酸钠和碳酸氢钠是初中化学教材中出现的两种常见的盐,同时也是日常生 ...
    答:反之,是Na2CO3;实验四:碳酸氢钠溶液也能与石灰水反应生成白色沉淀,据反应前后元素种类和原子数目不变可知生成的沉淀物是碳酸钙;【交流总结】通过上述实验可知:①通过溶解度差异来鉴别是可行的,如实验一; ②用无色酚酞试液进行鉴别不可行,因为两种物质的溶液均显碱性; ③用加热的方法进行鉴别,...