长吻鮠是什么鱼类?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-17

也叫长吻鮠(Leiocassis longirostris)是我国特有的名贵淡水经济鱼类, 属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼,俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。

因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,为中型鱼类。

长吻鮠肉质鲜美细嫩,营养丰富,历来被作为朝廷贡品。20世纪 70 年代以前,全部依靠江河捕捞,20世纪80年代开始进行人工养殖。由于长期的过度捕捞,长吻鮠生态资源已严重枯竭,目前绝大多数通过池塘、网箱、工厂化进行人工养殖。

扩展资料:

生活习性

江团鱼属肉食性底层鱼类,一般生活于江河的底层,通常在夜晚捕食,主要食物为小型鱼类和水生昆虫。其最适宜的生长水温在25~28℃之间;

耐低氧与家鱼相近;性成熟期为3龄,雄鱼比雌鱼个体大,每年4~6月产卵,冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。

参考资料来源:百度百科-长吻鮠



  • 江团鱼是什么鱼?
    答:江团鱼学名长吻鮠,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。江团是鲿科、鮠属鱼类,体延长,前部粗短,后部侧扁。头略大,后部隆起,不被皮膜所盖。上枕骨棘粗糙,裸露。吻颇尖且突出,锥形。口下位,呈弧形。唇肥厚,上颌突出于...
  • 鮰鱼是什么鱼种?
    答:鮰鱼一般指长吻鮠,是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼的身体呈纺锤形,体表光滑无磷,眼睛小,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉,体色为粉红色,腹部白色,鳍为灰黑色。鮰鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的...
  • 急求吃货看下这是什么鱼!
    答:中文学名: 长吻鮠 拉丁学名: Leiocassis longirostris 别称: 鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼 界: 动物界 目: 鲶形目 科: 鲿科 属: 鮠属 分布区域: 中国辽河、淮河、长江、闽江至珠江等。
  • 重庆地区称为肥头是什么长江鱼
    答:长吻鮠:俗称肥头鱼、江团、洄鱼、白吉、鮠鱼等。属鲶形目、鲿科、鮠属。是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系。形态特征:体延长,前部粗短,后部侧扁。头略大,后部隆起,上枕骨棘粗糙,裸露。吻颇尖且突出,锥形。口下位,呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。
  • 长吻鮠是什么鱼?
    答:鮰鱼也叫长吻鮠俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,为中型鱼类。长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主。由于...
  • 长吻鮠是一种什么鱼?
    答:白化 江团 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类 下图为 (白化)长吻鮠 Leiocassis longirostris ,俗称鮰鱼,肥沱,肥王鱼。体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带...
  • 长吻鮠是什么
    答:长吻鮠 Leiocassislongirostris;Longsnout catfish 鲇形目鲿科鮠属的一种。又名鲿鱼,江团,肥头。一般不足3千克,最大个体约10千克;体长形 ,腹部浑圆 ,后部侧扁。头呈锥状,吻突出,头顶被皮,枕突裸露。口下位 ,唇肥厚。眼很小,被皮膜。鼻孔远离 。须4对 ,均细短。鳃膜不连于鳃峡...
  • 什么是长吻鮠鱼?
    答:鮰鱼是一种鲿科鮠属的鱼类,又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。鮰鱼也是长江水产的三大珍品之一,在大江大河激流乱石中生存。体重一般在1.5-2.5公斤左右,少数个体能够达到10公斤左右,春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮,肉质鲜嫩,是最佳的品尝...
  • 鱼钩鱼是什么鱼?有道菜叫鱼钩鱼烧黄瓜!单不知道叫什么鱼!
    答:1,长江鮰鱼,学名:长吻鮠。下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“江团”、“白吉”、“肥头鱼”。2,长江鮰鱼高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原...
  • 江团鱼又叫什么鱼
    答:食。肉味鲜美,天然者价格昂贵。大者可达1米以上。近年养殖者增多,个头较小,价格也较适中。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度。其硕大厚实的膘,可干制成“鱼肚”,系名贵菜肴。长吻鮠体形近似锤形,身体灰白或灰黑色,周身...