红薯面条如何做好吃又简单

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
1、食材:红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。
2、准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。
3、把红薯洗干净放入压力锅煮20分钟,煮好的红薯剥掉皮,用切菜刀切成薄片。
4、再把红薯薄片切碎,用饭勺压成红薯泥,放入装有面粉的容器中。
5、往容器中加入少许温水,把面粉和红薯泥揉成光滑面团,醒发30分钟。
6、洒少许干粉,把醒好的红薯泥面团放在案板上,用擀面杖擀薄,再切成长条,再斜斜的切成小块。
7、在切好的红薯面块上洒少许干粉,搅拌均匀,以防粘连在一起。
8、取一小锅放入适量清水烧开,再放少许肉馅和雪花肉煮开,再放入红薯面块煮10分钟。
9、看到红薯面全面浮起就说明熟了,放入适量盐、酱油、花生油调味,再放香菜,关火出锅即可。

  • 怎样做红薯面面条
    答:1、红薯榨汁,新鲜又艳丽。2、红薯汁加入面粉,揉面。3、擀面杖擀面皮,待切。4、均匀切成宽面,粘点干面粉。5、辣椒,大蒜,葱,生姜,小西红柿切碎,备用。6、油炒辣椒片刻,再添加西红柿继续翻炒,做成辣椒西红柿酱,生姜可用可不用,大蒜,葱备用。7、煮好面条,加上辣椒西红柿酱,色泽很棒,味...
  • 红薯面条怎么做着好吃
    答:1. 白面粉150克,用75克温水揉成面团。2. 红薯面100克,用60克温水揉成面团。3. 将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘。4. 擀成面皮后对折。5. 切成面条。6. 用保鲜膜盖好备用。7. 菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用。8. 一勺芝麻酱。9. 将蒜捣成泥,和芝麻酱拌...
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  • 红薯面条怎么做才会比较好吃
    答:步骤 1 红薯去皮隔水蒸熟 步骤 2 把蒸熟的红薯压成红薯泥放置常温备用 步骤 3 把面粉加之红薯泥中和成红薯面团 步骤 4 用面团擀平后两面撒上面粉z型叠起切成面条(上面的丸子是另外做的可以忽略)步骤 5 把红薯面条放进沸水中煮熟,加上自己喜欢的配菜和酱料(我放的是红薯藤和辣蘑菇酱)
  • 凉调红薯面条怎么做
    答:步骤1 白面粉150克,用75克温水揉成面团。步骤2 红薯面100克,用60克温水揉成面团。步骤3 将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘。步骤4 擀成面皮后对折。步骤5 切成面条。步骤6 用保鲜膜盖好备用。步骤7 菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用。步骤8 ...
  • 红薯面条怎么做好吃又简单
    答:好吃又简单的红薯面条做法如下:主料:红薯面250克。辅料:原味珍选捞汁适量、黄瓜丝适量、大蒜三瓣、小米辣3个、辣椒粉一勺、白芝麻少许、香菜一根。1、准备食材,烧开水面条下锅煮熟。2、蒜、小米辣、芝麻、辣椒油、香菜切好放入碗中。3、倒入适量珍选捞汁。4、倒入调好的料汁。5、搅拌均匀可以开吃...
  • 红薯面白面面条的做法,红薯面白面面条怎么做
    答:红薯面白面面条的做法步骤55.揉好的红薯面团 因为很散 所以稍微揉一下即可 红薯面白面面条的做法步骤66.白面团切一块 擀薄 包一块红薯面团在中间 就像包包子一样 红薯面白面面条的做法步骤77.包好的两种面团 红薯面白面面条的做法步骤88.擀成薄片 不必太薄 不然煮的时候容易碎 红薯面白面面条的做法...
  • 红薯粉面条怎样做好吃
    答:4大勺 豆芽 0.5斤 生菜 2颗 芝麻酱 适量 蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1,白面加水搅拌 2,揉成面团 静置 3,红薯面加点盐或者碱面都行 4,红薯面用开水烫一下 凉一下后揉成面团 5,揉好的红薯面团 因为很散 所以稍微揉一下即可 6,白面团切一块 ...
  • 怎样制作地瓜面条好吃
    答:红薯面的制作方法首先准备红薯面食用碱盐红薯叶子蒜泥汁辣椒油等材料进行备用,锅中加入适量的水烧开以后保持微开状,然后放入红薯面食用碱开了以后十分钟左右如果颜色发生变化如果有的面还是有白色需要关火搅拌均匀揉至面团表面。白面团和好放一边黑面团红薯面先用开水和,水烫,用筷子搅就可以,水不能...
  • 红薯面条的做法 红薯面条怎么做好吃不腻
    答:红薯面条怎么做好吃不腻 1、用料:红薯三个、挂面一小把、油菜适量、盐适量、香油适量。2、将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。3、将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。4、锅沸腾后煮转中火煮。5、红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。6、锅再次沸腾...