夫妻俩的5天不重样早餐,做法简单少油少盐,杂粮蔬菜蛋奶营养全-
每天的早餐是我家心动的瞬间。你好好吃早餐了吗?
早餐是一天中最重要的一餐。吃好早餐对控制肥胖,肠胃 健康 都有很重要的作用。
早餐吃什么,怎么做?
借鉴下我家的6天不重样早餐,做法都很简单,以蒸、煮、煎为主,少油少盐,低脂 健康 。食材搭配丰富多样,杂粮蔬菜蛋奶,营养均衡低脂 健康 。
早餐热饮黑米糊,紫红的色泽看着很温暖,粮谷香味浓郁,口感细腻顺滑。
【黑米糊】
食材:黑米、大黄米、玉米糁、白藜麦各10克,清水600克做法:把食材混合轻微淘洗一遍,沥干水,放入破壁机杯里,加入600清水,选择米糊功能即可。 破壁机如果没有米糊功能的话可以用豆浆功能。
【烤土豆胡萝卜杏鲍菇】
土豆、胡萝卜、杏鲍菇码味后放同一盘里入烤箱烤熟,简单省事,清香软糯,好吃又饱腹。
食材 :大土豆1个,胡萝卜1个,杏鲍菇1根,迷迭香,橄榄油1勺,盐,现磨黑胡椒
做法 :1、土豆和胡萝卜去皮洗净切一样大小的块,杏鲍菇洗净也切同样大小的块
2、烤盘刷油,放入土豆和胡萝卜块,加大半勺橄榄油,1小勺盐,磨入黑胡椒,用铲子拌匀,再放入2-3枝迷迭香
3、烤箱预热200度,放入烤盘,上下火200度烤20分钟
4、切好的杏鲍菇块装大碗里,加盐,黑胡椒,橄榄油拌匀
5、已烤20分钟的土豆差不多八分熟,取出烤盘,加入杏鲍菇,和土豆、胡萝卜拌匀,放回烤箱中,继续200度烤15分钟即可
土豆、胡萝卜和杏鲍菇都烤好后,如果觉得味道不够,加一点盐趁热拌匀就好。喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉。
苹果煮熟吃绵软细腻更易消化,温和养胃。
【肉桂苹果汤的做法】 :
苹果一个洗净去皮切小方块,放入汤锅里,加入2杯水,1根刷洗干净的肉桂棒,去核红枣,大火煮沸后调小火煮20分钟,关火后撒入10来粒枸杞,加入1小汤匙姜黄粉搅匀即可。
【粉蒸蒿子秆】
食材 :蒿子秆1把,玉米细粉1小碗,盐,五香粉
步骤 :1、蒿子秆洗净,用沙拉篮甩干水,再切成寸段,装在大盆里
2、玉米粉里加1小匙盐,2小匙五香粉,拌均匀
3、将拌好的玉米粉倒入蒿子秆盆里,用筷子拌匀,让每根蒿子秆都粘裹上玉米粉
4、蒸笼里垫好屉布,再把拌好的蒿子秆平铺在屉布上
5、蒸锅加水烧开,放入装好蒿子秆的蒸笼,盖上蒸笼盖,大火蒸3分钟,关火,马上打开蒸笼盖,夹出蒿子秆装盘即可。
觉得味道不够,调个味碟(生抽、香醋、蚝油、橄榄油、辣椒粉拌匀即可)蘸着吃别有味道。
想吃豆腐花,磨豆浆,点浆太麻烦了,直接用嫩豆腐做吧方便省事快捷,5分钟就出锅。
【豆腐花的做法】
①、嫩豆腐一盒分两碗装
②、锅加水烧开,放上蒸笼,把装好嫩豆腐的碗放蒸笼里,盖上蒸笼盖,大火蒸5分钟
③、小碗里加2汤匙生抽,半汤匙蚝油,1汤匙米醋,少许橄榄油,搅匀
④、取出蒸好的豆腐,放入一小撮紫菜碎,把第③步调好的料汁分倒入两个豆腐碗里,撒上葱花即可。
【鸡蛋土豆泥的做法】
①、大土豆1个去皮洗净切小块,放蒸笼里,大火蒸10分钟,土豆蒸熟取出装碗里,用勺子压成泥
②、锅加少许油,打入两个鸡蛋煎成荷包蛋,盛出,切成小丁,火腿肠切小丁
③、煎过鸡蛋的锅里加入火腿肠丁炒香,倒入鸡蛋丁和土豆泥,加盐,黑胡椒,香菜碎用铲子拌匀
④、最后把拌好的土豆泥捏成小球即可。
【红薯小米糊】
食材 :红薯1根,小米15克,红枣4个,水600克
步骤 :1、红薯去皮洗净切小丁,红枣洗净去核剪碎,小米淘洗
2、所有食材放入破壁机杯里,加入水,豆浆或米糊功能,20分钟就完成。
【羊肉饼】
1、羊肉馅1小碗,加1小勺料酒,1小勺蚝油,盐,胡椒粉,搅拌均匀
2、2中勺面粉和2中勺玉米粉拌匀,分次加入羊肉馅里,搅拌成团,再分成小份搓圆压扁成饼状
3、平锅刷油,放入羊肉饼煎半分钟,淋入少量水,盖上锅盖,小火煎3分钟,锅里水干,饼的底面成金黄色,翻面再煎2分钟即可。
平常很少有剩饭,偶尔有了,第一个想到的吃法就是蛋炒饭,简单快手,吃得又香又饱。
【黄金奶】
牛奶2包放入开水里浸泡10分钟,温热后倒入壶里,加入1小勺姜黄粉,半小勺现磨黑胡椒,一点点肉桂粉,用蛋抽搅匀即可倒入杯中饮用。色泽淡黄暖人,风味异域。
【鸡蛋香肠炒饭】
1、青椒一个洗净去蒂去籽后切碎粒,香肠2根切小丁
2、炒锅烧热,加油下入青椒和香肠丁,烹入1小勺料酒,炒出香味
3、打入2个鸡蛋(不用打成蛋液,整蛋直接打入锅里)用铲子快速划炒,把鸡蛋炒成碎粒
4、倒入2小碗米饭,不停地翻炒,把米饭炒散成粒粒分明
5、加1克盐,2汤匙生抽,炒匀,最后撒入葱花或是青蒜叶碎翻炒均匀即可出锅
答:早餐是一天中非常重要的一餐,俗语有云“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,一个营养均衡的早餐能够为你的日常生活提供所需的能量。在忙碌的现代生活中,很多人因为时间紧迫而忽略早餐,这种做法对健康不利。下面是六种快速简便的早餐食谱,不仅营养丰富,还能在10分钟内完成,让你每天都有一个美好...
答:以下是一周不重样的早餐做法,简单易学,营养丰富,适合忙碌的生活节奏。周一:鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼是一款简单易做的早餐食品。首先,在一个碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。然后,在平底锅中加热一些油,倒入鸡蛋液,用铲子将鸡蛋液平铺成薄饼状。当鸡蛋液开始凝固时,将饼翻面继续煎熟...
答:下面为大家分享6种快手早餐的做法,营养丰富又省时,您每天做一种,一周七天都不重样。【食材及配料】面粉250克,大葱2根,鸡蛋4个,火腿肠4个,食盐、食用油、水适量。【操作步骤】1、大葱切成葱花。4个鸡蛋打入碗中,加适量食盐搅散。火腿肠切小丁。2、将面粉倒入盆中,放适量食盐,倒入葱花,加...
答:2、做法步骤 红辣椒洗净后斜切成片;锅中加清水,此时荞麦面一起放入。开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可。捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后,再加入辣椒片...
答:步骤 1 周一:蛋包饭、煎小鱼、菠萝、苹果梨汁 步骤 2 周二:三明治、大虾、糊糊粥。因为小伙子要吃虾,所以不能喝牛奶也不能喝果汁,只能喝糊糊粥了,这三样配的,绝了。步骤 3 周三:柿子饭、蔬菜沙拉、小肉饼、苹果梨橙子汁。步骤 4 周四:咖喱鸡腿饭、梨苹果芒果汁。步骤 5 周五:羊肉串、蔬菜...
答:做法:速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。饺子半熟后,倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦!周二:营养疙瘩汤 食材:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。做法:1、菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用。2、锅入少量油烧至五成热,爆香葱花...
答:早餐最常喝的杂粮粥,家里备的各种杂粮杂豆随意的各抓一把,大米、紫米、小米、燕麦、莲子、熊猫豆,淘洗后放入破壁机杯中,加适量清水,预约营养粥。酱萝卜简直就是一道一劳永逸的小菜,做一次吃好几天,脆脆清香的口感,佐粥开胃。煎饼卷鸡蛋,饼子柔软,生菜青翠,鸡蛋蘑菇营养好。做法也简单,一勺...
答:一周早餐不重样,赶紧学着做起来吧 一、蟹柳滑蛋三明治 1.鸡蛋加少许牛奶搅匀,加入蟹柳和海盐黑胡椒,锅刷油倒入蛋液轻轻滑散,吐司片+生菜+番茄片+蟹柳蛋黄+吐司片,用保鲜膜包好中间切开即可。 二、芋泥肉松三明治 1.荔浦芋头、紫薯粉、牛奶、肉松、吐司,芋头煮熟+紫薯粉+少许牛奶压成泥,一片吐司片涂满芋泥...
答:早餐不重样可以选择做发好阳春面、芝士火腿吐司、孜然馒头粒、鸡蛋卷饼、韭菜粉丝生煎包等美食。1、阳春面 阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。阳春面需要的食材较少,做法简单,所以是早餐的首选之一。做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香...
答:海鲜云吞面:海鲜云吞面营养丰富且味道鲜美,集合了两种口味的汤食料理,暖暖的喝下去,出门上班也不觉得冷了。海鲜云吞面做法:1 大虾清理好,油菜取菜心洗净,香菇泡发,香葱洗净切末。2 烧开适量的水,放入面条和云吞,这里的面条可以根据当天早上的心情用方便面或是龙须面,稍煮一下可以先捞出。3 ...