二月春风荠菜香抒情散文

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
  清晨,天就特别的好。已是“暖风吹得游人醉”的季节,心中自是有了一种“青春作伴好还乡”的喜欢,回到乡下又见母亲小恙痊愈,心下便又多了一份好心情。于是便起了兴致,带着侄孙女与邻家小孩去野外采地菜。

  地菜学名荠菜,而家乡人却称地荇菜。出门前大嫂特地嘱咐,“自家园里的地菜让你大哥给锄了,去对面山上的那块熟地去挑吧。”乡里人把采地菜说成“挑”,也许是嫌“采”字太雅,失之于纤巧,“挖”则又显得过于夸张———一朵花般大小的细枝嫩叶,用锄去“挖”未免太粗拙了。也就是这个“挑”字,正合了把她从杂芜中选挑出来的意思,可见家乡方言的美妙。

  难得有大嫂一说,要不然依着我剪马兰头的经验定是直奔门前的田畈去了。田畈里自然是有的,但总不及熟地的多,毕竟大嫂在这片土地上劳作生活了近六十年。其实早在三千多年前的《诗经·小雅·菜芑》中便已有了“薄言采芑,于彼新田。”的记载,虽说芑菜并非荠菜,但同为春生野蔬,生长环境,性质禀性自会相去不远。所谓“新田”也正是开垦两年以上的熟地。

  果然,那块熟地里满地都是一片紫褐色的荠菜。这块熟地原本是我家的,后来一段时间因家中无劳力耕种借给了邻家,久了,邻里间也不好意思讨回,最终便成了邻家的地。这倒应了母亲常说的那句乡谚:“宁可抛荒,不可失业。”好在这乡下还不似城里,寸土必争,惜土如金。在乡下,尤其是家乡那样的山区,只要你舍得下力,田头,屋角,山隅,路边,合上几天汗水,一块新地便豁然眼前。当然,若是国土之争则另当别论。但此刻这些都不是我所关注的,我所要的是眼前满地的荠菜。我在前面挑,两个小孩在后边捡,不到一刻的工夫,两盘荠菜便尽入篮中。接下来便是择捡,清洗,忙得不亦乐乎。原来春光里采野菜也有这般的乐趣,而我从前却怎么没有这样的感觉呢!

  小时候我对采野菜没有多少的兴趣,母亲也认为荠菜“黑漆马乌地踩在脚底下没有什么吃头”,也就很少能上得我家的餐桌。我挖野菜的'经验来自“讨猪草”。为猪向大自然讨食则是替畜类讨生活,一个“讨”字倒也确切,令人惊奇的是,只这一句朴素的语言便把大自然中的生灵分出个三六九等来。

  文革期间时兴“忆苦思甜”,学校每学期都要开一次“忆苦思甜”的会;忆旧社会的苦,忆革命先辈吃过的苦。陈毅在他的《赣南游击诗》中就曾写道:“……粮食封锁已三月,囊中存米清可数。野菜和水煮。”,革命先辈吃过的苦我们当然要尝一尝,忆旧苦方能思今甜。所以每次“忆苦会”都会有吃野菜的内容。那种不沾一滴油星的水煮野菜非常难吃,黑水一锅,苦涩难当。好在大家也不是真吃,只是在老师的鼓动下龇牙咧嘴地咂咂嘴了个意思就行了。因此,我童年记忆里的野菜是苦涩的,并不是今天的美味。

  其实荠菜真的很好吃,《诗经·邶风·谷风》就有“谁言荼苦,其甘如荠。”荠菜的食法不一,清炒,冷拌均可;青涩甘甜,齿颊生香。荠菜馅的饺子更是江南春季食谱中的一道美味,脍炙人口。据一些医书记载,荠菜不仅好吃,还有清热解毒健脾利湿等保健功效。

  采荠菜使我再一次感知了它生命的坚韧与顽强。荠菜以世上最谦卑的姿态俯贴大地,任人踩踏,却保持着健壮地生长。谁能想,在它的焦褐的叶面之下,却是一片充满鲜活生命力的绿色。因为它紧贴大地,才免受了踩折风摧之祸,因为它紧贴大地,才不会遭受牲畜啃食之灾。也许,这才是真正的生生不息的草根命。

  荠菜,仅仅是“其甘如荠”吗?在人类每次遭遇灭顶之灾的时候,谁能说荠菜不是活命的灵芝?

  • 二月春风荠菜香抒情散文
    答:其实荠菜真的很好吃,《诗经·邶风·谷风》就有“谁言荼苦,其甘如荠。”荠菜的食法不一,清炒,冷拌均可;青涩甘甜,齿颊生香。荠菜馅的饺子更是江南春季食谱中的一道美味,脍炙人口。据一些医书记载,荠菜不仅好吃,还有清热解毒健脾利湿等保健功效。采荠菜使我再一次感知了它生命的坚韧与顽强。荠菜...
  • 念念不忘荠菜香的抒情散文
    答:二月初二,母亲又蒸了包子,馅是野生的荠菜,正宗的草鸡蛋,正宗的草猪肉。吃了,就令你爱不释口,尤其是荠菜的香味最特别,那种香,绕人唇齿,极纯,极野,浓浓的乡土味。我对荠菜有着特殊的喜欢。记得儿时,冬天特别冷,每至数九天气,必将冰天雪地,青菜常常被冻枯冻死。人们只好捡些泛着点点青...
  • 春日野菜香抒情散文
    答:春天乡间的田埂地头、沟渠溪畔流淌着清新的野菜香,微风拂过,便有暗香浮动,淡淡的、轻幽的香,弥漫在恬静的小河旁,弥漫在乡间小道上。那丝丝野菜的香味,沾着晶莹的水珠,带着春天的气息,在岁月中悠悠飘散。早春正是各类野菜疯长的季节,用母亲的话说,野菜十分烂贱,扔在哪长在哪,不用施肥不用...
  • 挖荠菜抒情散文
    答:时隔多年,伤痛也已经渐渐平复,如今,该轮到我带着自己的孩子去挖荠菜了。挖荠菜既可以让他领略劳动的乐趣,也可以让他享受柔和的春风、清新的空气。城市的钢筋水泥找不到荠菜生存的空间,最近的只有北门那里还有一息尚存的绿地。当久违的绿意迎面而来,其间夹杂着泥土的清香,顿时让我倍感亲切。田间地头...
  • 野菜抒情散文
    答:最多的是地菜,因为这种菜遍地都是。书上叫它荠菜,《本草纲目》:“荠生济济,故谓之荠。”它生得遍地都是,真可谓“野菜”。这种野菜生得最早。实际上它不是春天生,它生在什么时间,人们说不清楚。以我的观察,它在冬前就已经出土了,生长得很慢,不被人们注意。也许生得还要早,和麦苗一起...
  • 以花草树木为对象的抒情哲理散文
    答:若不是妙手偶得,便确是经过锤炼的语言的精华。黄与绿主宰着,无边无垠,坦荡如砥,这时如果不是宛若并肩的远山的连峰提醒了你(这些山峰凭你的肉眼来判断,就知道是在你脚底下的),你会忘记了汽车是在高原上行驶,这时你涌起来的感想也许是“雄壮”,也许是“伟大”,诸如此类的形容词,然而同时你...
  • 写景抒情散文
    答:写景抒情散文精选(一): 海之恋 整理历次旅游的照片,慕然发现我的目光总会在大海上停留许久。感受她那无边无际的宽广,精深博大的胸怀;欣赏她那极富曲线美的漫长的海岸线,连绵不断的青山环抱着的美丽的海湾;回味踩在她那细幼如婴儿肌肤的沙滩上的感觉,白浪打湿裤腿的喜悦。还有清澈得像蓝宝石的海面,纯洁得露出...
  • 春天著名散文
    答:荠菜马兰豆,姊姊嫁亨(在)后门头;后门春破我来修,修得两只奶奶头。 女孩子就唱那有情有义的山歌: 油菜开花黄似金,萝卜开花白如银,草紫开花满天星,芝麻开花九莲灯,蚕豆开花当中一点黑良心,怪不得我家爹爹要赖婚。 故乡有句民谣:“正月灯,二月鹞,三月上坟船里看姣姣。” 二月正是扫墓的李节,挑野菜的孩子,...
  • 怎样写好抒情散文?
    答:),但散文也可以承载他们在诗、小说中受到限制的体验表达。小说家张洁在发表《从森林里来的孩子》、《爱,是不能忘记的》等小说的同时,她的散文《挖荠菜》、《拣麦穗》、《盯梢》等,透过一个名叫“大雁”的小姑娘的眼光,回忆童年往事,充满了对失落了的“爱”和“纯洁”的温情而感伤的怀念之情...
  • 抒情散文欣赏
    答:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,中学时恰好学到辛稼轩的词句,每每忆起,母亲包的荠菜馅的饺子,便洋溢起春天的味道。教书之后,校门口时常遇见买糖人或棉花糖的,心里总是莫名的亲切,也莫名的惆怅。亲切的是那些岁月,惆怅的亦是那些岁月。 因为留恋,所以总惆怅、伤怀。 心如明镜,知道已经回不去了,却总还是忍...