柳根鱼头需要剪掉吗

不需要。柳根鱼头不需要剪掉，是因为该鱼鱼头是能吃的，富含丰富的营养物质。柳根鱼为拉氏鱥、湖鱥和真鱥的统称，为江河野生的小型经济鱼类，价值很高。

柳根鱼头需要剪掉吗
答：不需要。柳根鱼头不需要剪掉，是因为该鱼鱼头是能吃的，富含丰富的营养物质。柳根鱼为拉氏鱥、湖鱥和真鱥的统称，为江河野生的小型经济鱼类，价值很高。

柳根鱼个头大的好还是小的好
答：柳根鱼个头小的好。。柳根鱼是营养价值高的经济鱼类，其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、有维生素A、D、B12及B6含量高，还富含DHA、EPA，食用能降低胆固醇、血脂和血糖，加速病人伤口愈合，提高机体免疫力，是价值极高的东北地区土著小型经济鱼类。最后柳根鱼肉质鲜嫩、味美、无腥，口感好，尤其是无小骨刺(...

柳根鱼最大几斤
答：0.5斤。柳根鱼最大有0.5斤左右，常见为0.1到0.2斤重，柳根鱼生长缓慢，2年时间才会达到性成熟，而成年的柳根鱼个头最大不过18cm长而已，细小的身子几十只的柳根鱼堆在一起才能凑够一斤重。