呼吁：7种蔬菜建议少吃或不吃，或会威胁健康，爱吃的人注意了
吃饭是大家每天必须要做的一件事情，通过饮食的摄入，能够为我们身体补充所需要的营养物质，只有食物种类吃的丰富营养，才能够为我们身体补充全面的营养元素，虽然说大鱼大肉是我们餐桌上的常客。
但是不得不承认，适当的吃一些蔬菜，能够为我们身体补充肉类无法提供的营养物质，所以经常吃蔬菜，对于维护人体的 健康 是很关键的，但是在日常生活当中，有几类食物，需要大家谨慎购买，或对身体不利。
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吃蔬菜的必要性
吃蔬菜对人体的 健康 十分重要，蔬菜能为人体提供维生素B1胡萝卜素，烟酸等，能补充人体的需要，维持人体的 健康 ，并能帮助人体抗坏血病，保护视力，预防干眼症，缓解疲劳等。
蔬菜含有丰富的钙，铁，铜等矿物质，对维持人体的骨骼和内脏的 健康 发挥着重要的作用，还能预防缺铁性贫血的发生。蔬菜能提供丰富的膳食纤维给人体，促进人体的消化，防止便秘的产生。
蔬菜中含有大量水分，通常为70％ 90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。
无数国内外研究证实，多吃蔬菜，特别是多吃绿叶蔬菜，能有效降低多种癌症、糖尿病、高血压、心脏病、老年痴呆、视力退化、记忆力下降、骨质疏松等各种慢性退行性疾病的危险。
多吃新鲜蔬菜，是吃保健品、提取物、维生素片所无法完全替代的。
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呼吁：7种蔬菜建议少吃或不吃，或会威胁健康，爱吃的人注意了
1、鲜亮的蒜薹
蒜苔在日常生活当中是比较受大众欢迎的，不过蒜苔属于一种季节性的蔬菜，有一些商家会将蒜薹储存起来，到了冬天在售卖。
不过，大家一定要注意特别鲜亮的蒜苔，可能是喷洒了甲醛，如果大量吃这种蒜苔的话，会降低我们的免疫力，还容易导致血液黏稠，容易诱发白血病。
在购买蒜薹的时候，大家可以闻一下蒜薹是否有化学药品的味道，而且在炒蒜苔之前，最好在淡盐水当中浸泡一段时间，甲醛是可以溶于水的，物质经过浸泡之后也可以去除一部分甲醛。
2、 发芽的土豆
在现实生活中，土豆丝是非常多的人，喜欢去吃的，而且受很多人的欢迎，尤其是对于小孩子们来说，可能会比较喜欢吃一些土豆泥，而且土豆中膳食纤维非常丰富，但是如果土豆发芽了的话，那么就不能够再继续去吃了。
因为如果经常吃发芽的土豆的话，那么很有可能会得癌症，有的人可能会因为吃了发芽的土豆会中毒，所以说发芽土豆对于我们人体来说，危害还是比较大的，平时一定要少吃。
3、西葫芦
西葫芦这种蔬菜在日常生活中也非常的常见，烹饪的方法也是多种多样的，能够做饺子馅，能够包包子，能够炒着吃，也能够炖汤食用，那么为什么说这种蔬菜不要建议大家多吃呢？
因为西葫芦在经过高温烹饪之后，会产生一种叫做“丙烯氨酸”的物质，这种物质在人们的身体中会严重的影响血液流通，伤害身体的 健康 ，对于西葫芦这种蔬菜一定要少吃。
4、 未熟的西红柿
西红柿不管在哪个季节都比较受大家欢迎，而且西红柿经常作为配菜来使用，一年四季都非常常见。
不过大家在挑选西红柿的时候也是非常讲究的，最好挑选粉红色的西红柿，如果西红柿掰开之后里面是青色的，这种西红柿不要购买是催熟的西红柿，没有完全熟透的西红柿，含有茄碱，吃了之后会引起偏头痛，吃多了可中毒，严重者甚至造成死亡！
5、 黄花菜
黄花菜是我们在日常生活当中非常常见的一种蔬菜，除了可以当普通蔬菜来食用以外，还有一定的药用价值，具有一定的活血、消炎、清热解毒和清热利湿的作用。
既然说黄花菜吃起来味道比较好，但是黄花菜当中却含有一定量的秋水仙碱，对于我们的身体来说，存在一定的危险。
一旦过量食用黄花菜食品会增加我们身体的代谢负担，从而诱发恶心、头痛等不良症状，甚至有可能会促使肾功能衰竭，所以大家应该尽量少吃一些黄花菜。
6、 折耳根
折耳根是人们常说的鱼腥草，有种特别的腥臭味，是因为折耳根里含有少量的马兜铃氟苯，所以不少人就会说折耳根有毒，尽量不要吃。
我们平时的摄入量很小，所以毒素也比较的少，人体可以将少量的毒素排出体外，但不能多吃，吃多了会严重影响我们肝脏的 健康 。
7、 娃娃菜
很多人还是比较喜欢吃娃娃菜的，因为娃娃菜可以炒着吃，可以煮着吃，也可以生吃，但是有很多的娃娃菜是用甲醛泡过的，因为娃娃菜的保存时间比较短，如果用甲醛泡过的话，那么就能够延长娃娃菜的保鲜时间。
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如何烹饪，才能使蔬菜的营养成分最大限度的保存下来，并更好的吸收？
1、沸水焯料
有些蔬菜，焯了再吃更有利于营养的吸收。首先是含有草酸较多的蔬菜，如菠菜、竹笋茭白等。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，但是草酸易溶于水，吃之前焯烫一下可去掉大部分草酸。
2、旺火急炒
缩短蔬菜加热时间，能有效避免营养素的损失，例如，猪肉中含有的丰富的维生素B1，将肉切丝，旺火急炒，维生素B1的损失率为13%，而切成块，用文火炖，损失率为65%。
3、凉拌
凉拌是菜肴制作中能较好保存营养素的方法之一，此外，凉拌时加食醋，有利于维生素C的保存，加植物油有利于胡萝卜素的吸收，加葱、姜、蒜能提高维生素B1、B2的利用率，并有杀菌作用。
4、勾芡
勾芡能避免营养素的流失。因为淀粉中所含的硫氰基，能够保护维生素C。
5、放醋
蔬菜炒好即将出锅时，适当加醋能保护维生素少被破坏，如醋溜白菜，醋烹豆芽等。
6、勿加碱
碱会造成食物中维生素和矿物质等营养物质的损失，特别维生素B1几乎全部损失。
答：西葫芦这种蔬菜在日常生活中也非常的常见，烹饪的方法也是多种多样的，能够做饺子馅，能够包包子，能够炒着吃，也能够炖汤食用，那么为什么说这种蔬菜不要建议大家多吃呢？因为西葫芦在经过高温烹饪之后，会产生一种叫做“丙烯氨酸”的物质，这种物质在人们的身体中会严重的影响血液流通，伤害身体的 健康 ...
答：白萝卜在冬天味道最为鲜嫩，春天商家一般会把白萝卜储存在冷库里，白萝卜在食用时变成黑心或者是腐心，白萝卜营养价值以及味道都不如以前，因此不建议大家春天食用白萝卜。5、青西红柿 西红柿作为日常生活当中常见的一种蔬菜，可生吃也可食用，西红柿能够给身体带来滋阴凉血、清热生津等功效，大多数人喜欢在...
答：（1）因缺碘造成的地方性甲状腺肿： 这是因为长期缺碘导致的甲状腺肿大，称为大脖子病。因十字花科蔬菜会影响甲状腺对碘的摄入，建议少吃。当然，自国家大力实施食盐加碘政策以来，很少出现大脖子病。（2）需要进行碘131治疗的分化型甲癌或甲亢患者： 部分甲亢、分化型甲癌患者可能需要接受碘 131 治疗，...
答：土豆作为生活中常见的一种蔬菜，做法多种多样，深受人们喜爱，不过在生活中，一定要注意，像一些土豆是不建议二次加热的。因为土豆煮熟之后，长时间储存的话，其中的细菌含量就会滋生过多，二次加热后的土豆营养物质全部流失，产生过多的亚硝酸盐，从而就会对身体造成一定的伤害，所以像这种土豆建议还是能...
答：建议用15-20分钟吃早餐,用30分钟吃中餐或晚餐。3.少油少盐:如果外食的菜太油或者太咸,可以在水里涮一下再吃,不要喝又油又咸的菜汤。4.少喝饮料,少吃甜品: 糖让人上瘾!甜点蛋糕冰淇淋,里面的糖少说也占小一半了。吃多了不仅容易长胖,还会增加多种疾病的风险。5.多吃粗粮:多吃杂粮米饭,粗面馒头,粉类...
答：首先是控制甜食摄入，一些含糖量高的水果也要忌口，因为葡萄糖、蔗糖进入血液后，能血糖升高，一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。高血糖患者可以多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。其次还要注意多补充含钙的食物。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等，这些含钙高的食物可以稳定血糖值。
答：1、不购买小卖部和小地摊的垃圾食品,去正规的超市购买食品。 2、购买食品时要注意生产日期,保质期,qs生产许可标志。 3、尽量购买有品牌的食品。 4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。 5、不买价格明显过低的食品,不要贪小失大。 6、不吃过期变质食品。 7、饭前洗手,以防病从口入。 8、不...
答：不吃烧焦的食物。少吃在明火上直接烧烤的肉和鱼,少吃熏肉。要用较低的温度烹调肉和鱼。 如能遵循上述建议,一般无须服用膳食补充剂,后者对减少癌症危险并无帮助。另外,不要吸烟。 葱爆牛肉、葱花蛋汤、葱油饼,真不知道还有没有不需要用葱做调料的菜肴了。葱已是我们不可缺的调味料,奇妙的是,老祖宗的医学就...
答： 2、连皮吃,红薯、土豆、香蕉都要吃皮,甚至西瓜皮也要吃,要吃完整的食物。 3、早饭只吃生的蔬菜、水果类食物。 4、晚饭尽量少吃,绝对不要吃夜宵。 5、不要吃低于室温的食物,如刚从冰箱中取出的食物,以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷饮。 6、不要用微波炉加热食品,微波加热过的食品,吃了会觉得饱,但没有力气。
答：1、在家里吃饭时不要留剩饭,如有剩饭放进冰箱明天吃。 2、在饭店里吃饭时,剩下的饭菜可打包带走。 3、在学校里,如有不喜欢吃的菜,就在吃之前让同学帮忙分担。 同学们,让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,从节约每一粒粮食做起,用实际行动为建设文明、和谐的校园做出应有的贡献! 节约粮食讲话稿范文篇...
