凉粉热量和米饭哪个高

每100克的凉粉里面所含有的热量为37大卡，一份凉粉一般是300克左右，那么它所含有的热量就是111大卡。不过凉粉的热量是否高，主要取决于它的制作方法，如果凉粉制作过程中不需要用油，那么它的热量就不会很高，但如果制作过程中需要用油，那么热量就会增加。

米饭比面条和米粉更热。

1.就等量的米饭和生面条而言，面条的热量比米饭少，所以吃米饭热量多，更容易长胖。

2.另外，面条中蛋白质含量略低，碳水化合物较少，比米饭更容易消化。

3.吃米饭的时候，通常需要吃很多配菜。那些菜加了很多调料，也会有热量，而面对配菜没有那么多需求。所以吃面不像吃米饭那么容易长胖。

与米饭相比，面条更容易吸收，容易造成营养过剩。而且长期吃面容易导致营养不良，营养不良还可能导致肥胖。当然，在减肥的过程中，米饭和面条都不能吃太多，可能会导致营养过剩。

和面条一样，米饭的脂肪含量很低。100g米饭的热量在400g左右，比面条高。大米营养丰富，富含多种氨基酸。即使一日三餐都吃米饭，也不会受到面条营养不良的困扰。

米饭尽量不要加油，这样既不会增加额外的能量，也可以避免饭后血脂升高。所以炒饭最好少吃。用香肠或拌饭配油腻的菜也要避免。此外，米饭中尽量不要加盐、酱油、味精，避免额外加盐，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。