微波炉烤干鱿鱼怎么烤

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
怎么用微波炉做鱿鱼干

材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 。1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。 2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。 3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制, 以自己的喜欢的硬度来定。
拓展资料:
把经涨发的鱼身筒洗净,用开水稍烫一下,投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时,捞起晾干,再浸渍入味;京葱切成二厘米长的段。

在盆子底下排铺上京葱段,把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上,连盆入微波炉中,把微波炉的功能键拨到烧烤功能,时间到二分钟。
待微波炉转动停止,把鱿卷取出,浸入调味汁中,在盆子中再加入其它配料,可选用自己喜欢的一、二种,然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面,一起再放入微波炉中,用烧烤的方法烤制二分钟左右。即成一盆香气扑鼻的烤鱿(墨)鱼筒。在上桌前撒上胡椒粉,其味更佳。
如果没有微波炉,可改用平底锅,一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好来烤,只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看。

食材
主料 潮汕鱿鱼干1个
辅料 水适量
步骤
1.鱿鱼干一个
2.去软骨,去头,用水洗净后浸泡5分钟左右(此步为关键,一定要浸泡后烤,味道好很多)
3.用保鲜袋包住
4.微波炉微波1分钟(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)

材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 。

1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。

2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。

3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制, 以自己的喜欢的硬度来定。


拓展资料:

把经涨发的鱼身筒洗净,用开水稍烫一下,投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时,捞起晾干,再浸渍入味;京葱切成二厘米长的段。

在盆子底下排铺上京葱段,把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上,连盆入微波炉中,把微波炉的功能键拨到烧烤功能,时间到二分钟。

待微波炉转动停止,把鱿卷取出,浸入调味汁中,在盆子中再加入其它配料,可选用自己喜欢的一、二种,然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面,一起再放入微波炉中,用烧烤的方法烤制二分钟左右。即成一盆香气扑鼻的烤鱿(墨)鱼筒。在上桌前撒上胡椒粉,其味更佳。

如果没有微波炉,可改用平底锅,一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好来烤,只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看。



1.作法一

鱿鱼干一个,去软骨,去头,自来水清洗后侵泡5分钟上下(此步为重要,一定要侵泡后烤,味儿好许多)用薄膜袋包起来。微波炉加热微波加热1分钟(时间要依据大鱿鱼块头尺寸而定,建议设置一分钟,一分钟后拿出来看一下,不太好再加几十秒,那样才不容易烤已过)时间要依据大鱿鱼块头尺寸而定,建议设置一分钟,一分钟后拿出来看一下,不太好再加几十秒,那样才不容易烤已过。

微波炉怎么烤鱿鱼干
2.作法二

提前准备鱿鱼干、油、生抽、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、香油,先将鱿鱼干放到开水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水,将大鱿鱼掰成丝,放进油、生抽、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、香油,充足抓匀。把拌好的鱿鱼丝放进微波炉加热里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,数次滚动,烘烤, 以自身的喜爱的强度而定。

3.作法三

将大鱿鱼洗干净切割成细细的。准备好的蒜头碾碎碎添加生抽和烧烤料调成料汁。将切完的大鱿鱼放到料汁中腌渍半小时。半小时后,将腌渍好的大鱿鱼条放到微波炉加热中高火叮5分钟,去出拌和,再在微波炉加热中高火叮4分钟上下就可以。

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    答:热镬下油蒜蓉下西兰花炒一分钟下少量盐胡椒粉炒均匀放入碟排好,鱿鱼回镬炒香下少量水煮滚调入盐糖鸡精勾芡淋上西兰花面即可还可以用微波炉烤干洒上辣椒粉,用手撕出小条来吃,味道特好;五花肉切成小块锅内烧热少许植物油,下葱姜爆出香味,接着下肉和鱿鱼干翻炒,倒入生抽,老抽和冰糖翻炒至上色...
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