咖啡厅开店流程是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-11
摘要:咖啡厅是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所。有不少创业者会选择开咖啡厅,然而开咖啡店并不是想象中的得那么简单,特别对一些开店的新手来说,开店前和开店后需要很多的工作做,而且还是很繁琐的过程。咖啡厅开店流程是什么呢?咖啡厅开店要准备哪些证件?接下来就和小编一起来看看吧。咖啡厅开店流程是什么
第一阶段:开店前的规划
这个阶段非常关键,就是我们在选好店址之前,就应该做好思想工作准备,做好实际策划工作,这样才能缩短第二阶段的时间和费用。在这个阶段,我们应该做好以下的工作:
1、了解咖啡行业动态,了解咖啡相关的产品。
2、调查熟悉当地咖啡商圈的状况,主要了解当地的消费习惯,主要消费群体,对新事情是否接受。
3、分析自己的经济状况,我们应该知道开咖啡馆并不是马上可以赚快钱的行业,最好有空闲的资金。
4、确定投资的规模,店的经营模式,想好菜单和价位。
5、了解相关的装饰公司信息,确定大概的主要费用——装修费用。
6、了解开咖啡厅的工商、税务、卫生许可等相关证件的办理过程及相关费用。咖啡店的开店流程
第二阶段:开店的过程
当我们的店址确定之后,签了协议,一切工作变成十分的紧凑,当然如果你的前提工作做得到位,一切又变得心应手。但这段时间也是最紧迫的,所有的工作都要理顺好,很多工作可能是同时进行的。
1、首先要马上做好店面的平面设计图,三维图,以备下来较长的装修期。
2、在设计方案的同时,要选定建材,进行估价,议价,家具的选定等。
3、通过与咖啡公司的洽谈协商,选定好各种咖啡设备,以辅助设计及水电安装。
4、在施工的过程要控制好整个预算,工程需要如期付款与增减,做好随时变动的可能性。
5、申请营业执照,招聘相关的工作人员。如需要培训就应该安排培训。
6、设计印刷菜单,各种宣传资料。
7、设备与餐具的选定购买,各种消耗品的选定和购买。
8、制定各种制度,确定工作作业流程,轮班制度等。咖啡店的开店流程
第三阶段:开店经营中
任何店都要一个试营期,也是真正接触和了解市场的过程。在这个咖啡厅试营期过程中,也是经营者真正接触客户的过程中,在这个过程我们要做好以下的工作:
1、与客户的真正接触,了解客户的反馈,分析开店前的策划与实际经营的不一。
2、建立客户档案管理,随时与客户保持联系,或者建立会员制,时不时搞些活动。
3、分析店的经营状态,对产品做一个完全的分析,主要对品质要有一定的保证。
4、员工的经营理念的调查与接受再培训。
咖啡厅开店要准备哪些证件
1、环保证,排污证
先找专家做环评报告(收费大概在6000左右),拿到报告后去市环保局申报,然后公示。公示通过,再通过验收就可以拿到环保两证了。
2、卫生许可证
在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道(进风,排风系统)设计图纸,到市卫生防疫站进行申报,工程完工前请他们过来验收,验收通过后,再办个十几张健康证,卫生这边就过了
3、治安管理证
去辖区公安分局治安科备案(大概就是场所面积,经营内容,法人,场所负责人的身份证复印件交一份),然后再去市局治安科盖章,领证就可以了~这个证是最容易办的,有的地方甚至不需要办。
4、文化经营许可证
到市文化监察支队申报并公示,如果咖啡厅经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证(一张大概300多)。
5、消防证
面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报,超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收。工程完工后请支队防火处验收,验收合格后盖章,领证。
6、税务登记证
到辖区税务分局申报,开业一个月以后正式定税。
7、工商营业执照
开业前到辖区分局申报,把上面6个证办齐后就可以领到执照了。

  • 开咖啡店的步骤及流程
    答:4. 装修与证件:一切确定好后就开始装修,办证件。调试设备,确定菜品。5. 宣传:最后就是开业宣传了。2. 如何开一家咖啡店 如何开一家咖啡店:1. 对咖啡做功课:了解咖啡市场和市面上的咖啡产品。2. 专卖店:选择合适的地址,进行店面设计。3. 制定计划:制定开店计划,包括资金、装修、菜单等。...
  • 开一家咖啡厅需要哪些手续?
    答:一般来讲,开办一家咖啡厅多会经历以下过程:首先是筹备开店资金,这部分丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次,根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸...
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    答:咖啡厅开店流程是什么第一阶段:开店前的规划这个阶段非常关键,就是我们在选好店址之前,就应该做好思想工作准备,做好实际策划工作,这样才能缩短第二阶段的时间和费用。在这个阶段,我们应该做好以下的工作:1、了解咖啡行业动态,了解咖啡相关的产品。2、调查熟悉当地咖啡商圈的状况,主要了解当地的消费...
  • 如何咖啡店开店及选址
    答:A. 筹备开店资金是开店的第一步,资金的多少根据店铺规模和所在城市的成本来定。在北京,一家使用面积约为200平米的咖啡厅,开店初期大概需要50万元人民币。B. 明确目标顾客群是关键,咖啡店的核心产品虽然首先是咖啡,但吸引顾客的往往是其他配套产品,如瓷器、工艺品或特色餐品等。这就如同钓鱼,首先...
  • 如何开咖啡厅?咖啡厅开店流程
    答:如何开咖啡厅?咖啡厅开店流程 咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡厅(波斯语qahveh-khaneh ,土耳其语kahvehane 或 k?raathane)作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点,有些咖啡厅也开始销售茶饮料...
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    答:大家知道开咖啡馆应该要做什么准备吗?应该怎么开一家咖啡馆吗?下面,我为大家讲讲开咖啡馆的六大流程,希望对大家有所帮助!定位 决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者...
  • 开咖啡店的步骤及流程
    答:开咖啡店流程如下: 1、首先就是选址,咖啡店的选址不能太随意,要针对消费人群,一般办公区、写字楼附近较好,居民小区最好谨慎。 2、需要关于咖啡的专业知识,因为咖啡的消费人群有一个比较有意思的地方。懂一点咖啡的人喝得最多,不懂咖啡的人很少喝,所以你肚子里得有点料。 3、为自己的咖啡店定位,咖啡店不像奶茶...
  • 请详细说明开咖啡厅的流程
    答:2.书店ˋ算命ˋ茶艺兼营咖啡吧3.以餐点为主,咖啡饮料为辅4.网路咖啡,以连线上网为主,咖啡不过是提 供的饮料连锁店型态:1.以品牌号召为诉求2.讲求一定的装潢型态格局ˋ产品设计与服务市场的了解与评估所谓"知己知彼,百战百胜",开店应对咖啡馆的整体市场有一定程度的了解,包括了咖啡馆型态ˋ经营规模ˋ产品组合&...
  • 咖啡店的经营流程?
    答:1、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。2、要选址,选址,再选址。在选址的时候,数数那里的顾客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人。3、要用个性吸引人。比如可为“海洋馆的约会”,顾客定位在爱猎奇的年轻人。装...
  • 如何咖啡店开店及选址
    答:以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同,咖啡厅类型不同,审批也会有所不同。根据经验,选址应尽量避开居民楼底商,尽量不选择面积小于80平米的营业场所,应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照,扩大经营带来很大影响。选址选址、选址、再选址—&m...