35%全麦红茶吐司

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25

35%全麦红茶吐司

波兰种:

高筋面粉100g、水100g、酵母1g

主面团:

高筋面粉80g、全麦粉100g、盐3g、糖10g、酵母2g(提前用冷却的茶汤化开再倒进面粉里)、鸡蛋1个(45g左右)、红茶茶汤40g(热水泡茶汤,切记冷却后使用)、红茶茶包1包(取茶碎,最好用伯爵红茶,香)、黄油10g

做法:

1、盖保鲜膜,发酵至2倍大,打好的面团稍微整圆;

2、发酵完成后轻拍,分割3份,滚回盖保鲜膜,松弛15分钟,松驰好后静长;

3、卷起,全部盖保鲜膜,松驰15分钟,松弛好后再次静长;

4、全部卷起放入吐司盒,盖保鲜膜发酵;

5、烤箱170度预热,烤25分钟。



  • 35%全麦红茶吐司
    答:35%全麦红茶吐司 波兰种: 高筋面粉100g、水100g、酵母1g 主面团: 高筋面粉80g、全麦粉100g、盐3g、糖10g、酵母2g(提前用冷却的茶汤化开再倒进面粉里)、鸡蛋1个(45g左右)、红茶茶汤40g(热水泡茶汤,切记冷却后使用)、红茶茶包1包(取茶碎,最好用伯爵红茶,香)、黄油10g 做法: 1、盖保鲜膜,发酵至2倍大,...
  • 全麦吐司搭配什么饮品更好吃?
    答:对于不喜欢咖啡因的人来说,茶是一个很好的替代品。绿茶、乌龙茶或红茶都能与全麦吐司搭配得天衣无缝。绿茶的清新回甘,乌龙茶的花香果味,或者红茶的醇厚甘甜,都能让你的全麦吐司变得更加美味。茶的温度也很灵活,无论是冰镇还是热饮,都能带来不同的口感体验。除了传统的咖啡和茶,牛奶或豆浆也是很...
  • 全麦吐司适合搭配什么饮品?
    答:豆浆:对于乳糖不耐受或素食者来说,豆浆是一个很好的替代品。豆浆含有丰富的植物蛋白和微量元素,与全麦吐司一起食用,可以提供均衡的营养。咖啡:一杯香浓的咖啡与全麦吐司相结合,可以为早晨带来提神醒脑的效果。咖啡的苦味与全麦吐司的淡雅口感形成对比,适合喜欢西式早餐的成年人。茶:无论是绿茶、...
  • 吐司的种类有哪些?
    答:夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面。烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称。港式茶餐厅常见种类奶油多=炼奶+牛油奶酱多=炼奶+花生酱油占多=牛油+果酱西多士 台式泡沫红茶店常见种类:椰香吐司、蓝莓吐司、草莓吐司。
  • 家人们,有推荐的好吃的全麦面包吗?
    答:5、 鲨鱼菲特 全麦黑麦面包 低脂粗粮无添蔗糖健身代餐食品饱腹吐司速食懒人早餐 2斤整箱1000g 鲨鱼菲特 全麦黑麦面包 低脂粗粮无添蔗糖健身代餐食品 京东 ¥29.90 去购买 6、田园主义 全麦面包欧包0脂肪不添加蔗糖轻食饱腹粗粮贝果营养早餐休闲零食代餐混搭*16袋(原味8+红茶橙丁8)田园主义 全...
  • 各种西式早餐的做法
    答:把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。汉堡面包+米乳 面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎...
  • 早餐吃什么
    答:1、全麦吐司 现在很多人都喜欢吃面包,各种各样的面包让大家挑花了眼,其实建议大家不要吃太多的具有奶油等成分的面包,应该选择比较单纯的全麦吐司。全麦吐司富含膳食纤维,并且热量较低,搭配上蔬菜鸡蛋等食材,可以做出好吃的全麦三明治。2、杂粮粥 早晨的时候也可以自己煮粥喝,推荐煮杂粮粥,可以...
  • 全麦面包,除了直接吃,还有什么吃法
    答:▼ 1.吐司片涂上少量橄榄油,加盐、黑胡椒和欧芹粉调味.▼ 2.放进微波炉中火加热1分20秒,直到面包片变脆. 烤好的吐司片切成细条,可以搭配红茶作为健身前的加餐哦.面包粉鸡翅 Roasted Chicken Wings —原料—全麦面包片 鸡蛋 盐,黑胡椒 鸡翅 没人不爱香脆多汁,又无油健康的鸡翅 如果家里...
  • 吐司的分类
    答:烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称。港式茶餐厅常见种类奶油多=炼奶+牛油奶酱多=炼奶+花生酱油占多=牛油+果酱西多士台式泡沫红茶店常见种类椰香吐司蓝莓吐司草莓吐司