黑鱼的做法简单又好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-19
好吃的黑鱼的简单做法如下：
工具和材料：菜刀、菜板、厨房纸、锅、筷子、勺子、锅盖、厨房纸、碗、黑鱼、清水、葱、姜、香菜、食用油、开水、盐、胡椒粉、香菜。
1、黑鱼清洗干净，用厨房纸把鱼擦一下水分。
2、葱姜切好，香菜洗净切好。
3、锅内放油烧热，下入鱼块煎一会，两面煎至金黄放入葱姜。
4、倒入开水，烧开撇去浮沫。
5、盖上锅盖炖20分钟，放盐、胡椒粉调味。
6、继续炖15分钟，汤变得奶白色，出锅，撒香菜。
答：鱼身切段，用料酒和盐腌制半小时，裹上淀粉，起锅烧油，油热下鱼段，小火煎至两面金黄。加水没过鱼块，加姜片、大蒜、生抽，糖，盐，八角，大火烧开，中小火收汁。大概十几分钟，收汁就好了 黑鱼汤 用料 黑鱼 一条 生姜 6片 葱 2根 黑鱼汤的做法 黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。
答：步骤一：黑鱼切鱼片；步骤二：将鱼骨、鱼头尾、鱼肚档切块；步骤三、：鱼块放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆；步骤四：鱼片放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆；步骤五：豆芽泡洗干净；步骤六：将事先涨发好的黑木耳洗一洗，掰成大小均匀的块；步骤七：厚百叶冲洗干净，切条；步骤八：老姜收拾干净，切开...
答：12.接下来就是享用美味了
答：先准备好所需要的食材：黑鱼片300g、雪菜150g、家乐热炒鲜露1勺、葱姜水2勺、春笋150g、料酒1勺、鸡蛋清1个、生粉1/2勺、水淀粉1勺、白糖1/2勺、盐适量 制作步骤：1、取一段黑鱼片，去皮去边刺去鱼鳍 2、切成薄片，冲冷水（冲去血水）3、准备好，春笋、雪菜、黑鱼片、葱姜水 4、黑鱼片加...
答：黑木耳 适量 步骤 1.黑鱼收拾干净；2.洗净；3.剔出鱼肉，4.切鱼片；5.将鱼骨、鱼头尾、鱼肚档切块；6.鱼块放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆；7.鱼片放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆；8.蒜头收拾干净；9.切开；10.老姜收拾干净；11.切开；12.油锅烧热，把老姜、蒜头碎爆香；13.放入鱼块，翻一...
答：折叠编辑本段做法 1.去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净 2.大蒜瓣洗净 3.大葱切段，生姜切片 4.黑鱼切成8厘米左右的段，中间再划2刀，加入1茶匙盐 5.再加入胡椒粉、味精、1汤匙黄酒，用手抓匀，腌制30分钟入味 6.用厨纸吸去鱼段表面的水分 7.锅烧热，加入适量的油，油温升至7成热时放入黑鱼段 ...
答：1、野生九道黑4条 2、微波炉解冻档解冻 3、小葱切段，姜切片，蒜拍碎，干椒切碎，大葱切2厘米段。糖，盐，味精，豆瓣酱，料酒准备 4、解冻后的鱼刮鱼鳞，鱼鳞太硬非常难搞，清理内脏 5、锅放油烧热炸鱼至泛黄，淋去油待用 6、锅里少量油烧热，葱姜蒜炒香，放豆瓣酱炒出红油，放料酒 7、...
答：椒盐黑寨鱼 这是一种口味偏咸香的做法。将黑寨鱼清洗干净，切块，用盐、料酒腌制片刻。然后将鱼块裹上一层薄薄的玉米淀粉，放入热油中炸至表皮酥脆。另起锅，加入少量油，放入椒盐和葱花炒香，再将炸好的鱼块放入锅中快速翻炒均匀，让鱼块裹上椒盐即可出锅。以上这些做法都是比较简单的家常做法，...
答：1、黑鱼洗干净，切成厚度均匀鱼块，用厨房纸吸干水，放在碗里接着操作下一步骤。2、倒入3勺料酒、1勺老抽、2勺味极鲜、2勺耗油、少许食用油、少许盐搅拌均匀，腌制20分钟，这样鱼肉更容易入味。3、20分钟之后，准备开锅，锅烧热，倒入适量的食用油，油温6成热时，放入切好的配料蒜瓣、生姜片、葱白、...
答：做法 1、买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀，入冰箱冷藏腌制10分钟以上。2、胡萝卜切片，青椒及冬笋也切成片，姜切片，葱切段。3、锅中放油烧热后，放入鱼片滑炒一下，至颜色变白，关火捞出备用。4、利用锅中的余油烧热后，放入姜片、葱段煸炒，然后...
