蒜香排骨最正宗的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-07
蒜香排骨最正宗的家常做法如下：
材料准备：猪肋排、大蒜、小米椒、小葱、保鲜膜、锡纸、白砂糖、生抽、蚝油、盐、油、拉蒜器、碗、烤盘、烤箱。
1、猪肋排清水洗净，切成大小均匀的段状。
2、大蒜用拉蒜器拉成蒜末，小米椒切成粒备用，小葱切成葱花备用。
3、切好的猪肋排放入碗中，加入蒜末、白砂糖、生抽、蚝油、盐，用手抓拌均匀。
4、烤盘上铺上一层锡纸，把腌制好的排骨摆上来。
5、加上蒜末、油搅拌均匀。
6、封好的排骨放入烤箱，烤箱320度烤25分钟。
7、最后撒上小米椒和葱花即可。
答：一、食材用料：排骨 600克，大蒜 100克、红尖椒 20克、青杭椒 20克、洋葱 10克、盐 15克、味精 10克、鸡粉 10克、料酒 20克、白糖 5克、胡椒粉 10克、淀粉 50克、色拉油 适量。二、蒜香排骨的做法和步骤：1.排骨请卖肉的师傅剁好或者自己用较大菜刀剁好。2.准备好盐，味精，鸡粉，料酒，...
答：1，处理排骨的时候一定要在清水中浸泡两个小时，去掉血污。2，这个蒜香排骨的做法，不用提前把排骨焯水。3，在做这个蒜香排骨的时候，用到的油量和平常炒菜用到的差不多，只需要把排骨煎至两面金黄就可以了，如果用油炸或者放入太多的油。人吃太多油也不好。
答：第一种做法是通过腌制和煎炸来完成。首先将排骨洗净并斩成适当长度的段，然后用松肉粉或嫩肉粉腌制一小时左右，以增加排骨的嫩度。腌制完成后，冲水沥干，再加入蒜末、糯米粉、淀粉等调料拌匀，继续腌制一段时间。接着，将腌制好的排骨放入热油中煎炸，直至两面金黄、边角微焦即可捞出。这种做法制作出...
答：1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时 2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。蒜香排骨做法五 材料 整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），...
答：通过食用油爆炒，以排骨为原料，加入大蒜、植物油、酱油、老抽、蚝油等配料即可制作蒜香排骨。具体做法如下：主料：排骨500克。辅料：大蒜1个、植物油适量、酱油3汤勺、老抽2汤勺、蚝油1汤勺、淀粉2汤勺。1、排骨斩小块，清洗干净后放入碗中，倒入酱油、老抽，搅拌匀。2、再倒入足量的淀粉搅拌匀，腌制...
答：家常、美味的蒜香排骨的推荐做法是: 一、食材用料:排骨 600克,大蒜 100克、红尖椒 20克、青杭椒 20克、洋葱 10克、盐 15克、味精 10克、鸡粉 10克、料酒 20克、白糖 5克、胡椒粉 10克、淀粉 50克、色拉油 适量。 二、蒜香排骨的做法和步骤: 1.排骨请卖肉的师傅剁好或者自己用较大菜刀剁好。 2.准备...
答：1、排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时。2、大蒜去皮，剁成末;辣椒洗净，剁成末。3、锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油。4、锅中放少许油，油四成热时放蒜末，辣椒末炒出香味，再倒入炸好的排骨，用中火翻炒均匀，使排骨充分吸收大蒜的香味，最后撒一点...
答：蒜香排骨最正宗的家常做法如下：工具/材料：排骨500克、大蒜1头、生姜5片、料酒适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、老抽适量、辣椒粉适量。1、将排骨洗净切块，大蒜拍散剁成蒜蓉，生姜切片。2、锅中加水烧热，加入排骨和生姜片，用中小火炖煮15分钟。3、锅中加入少量油，加入排骨翻煎至两面微黄。
答：蒜香排骨的做法如下：用料：排骨适量、姜蒜末少许、生抽少许、料酒适量、盐、白糖、白酒适量、黑胡椒少许、淀粉适量。步骤：1、排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。2、腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。3、取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞...
答：蒜香排骨最正宗的家常做法如下：材料准备：猪肋排、大蒜、小米椒、小葱、保鲜膜、锡纸、白砂糖、生抽、蚝油、盐、油、拉蒜器、碗、烤盘、烤箱。1、猪肋排清水洗净，切成大小均匀的段状。2、大蒜用拉蒜器拉成蒜末，小米椒切成粒备用，小葱切成葱花备用。3、切好的猪肋排放入碗中，加入蒜末、白砂糖、...
