杭州都有哪些好吃的？

1：酥油饼；2：宁波汤圆；3：金华汤包；4：绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较优越。截至2018年底，浙江省下辖11个地级行政区，其中11个地级市（其中杭州、宁波为副省级城市），20个县级市，32个县，1个自治县，37个市辖区。

杭州必吃的10种小吃是：
1、葱包烩
在杭州的一些旅游景点，比如河坊街，南宋御街，经常会看到网红葱包桧在卖，这些卖葱包桧的摊位面前，常常排了很长的队伍。
葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。做法很普通，就是在春饼里放上油条，放上甜面酱和葱，再用铁板压烤而成，味道很好。不过也有很多人吃过之后说味道一般，可能每一个人的口味都不一样吧。

2、小鸡酥
小鸡酥是杭州很出名的一个小面点，地址在杭州大厦的景园，景园的点心特别好吃，尤其是这小鸡酥更是深得人心，去了杭州一定要去尝下小鸡酥，才不枉此行。

3、吴山酥油饼
吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了，号称“吴山第一点”。它的颜色金黄，层次很丰富，脆而不碎，油而不腻，去了杭州一定要吃吴山酥油饼。吴山酥油饼也是一种网红美食，经常有人排队在买，想吃的话早点去哦，去晚了就没了。

4、杭州小笼包
杭州的小笼包也非常出名，皮薄肉多，汤汁鲜美，非常好吃。来杭州旅游时，点上一笼杭州小笼包，再喝上一壶绿茶，生活不要太滋润了。杭州的小笼包也是网红美食之一，是很多游客来杭州必吃的美食之一！

5、猫耳朵
这里的猫耳朵可不是宠物猫的耳朵哦，而是杭州的一个面食。把面和好之后，捏成猫耳朵的形状，然后进行烹饪而成，做好的猫耳朵鲜美可口，来杭州一定要尝一下。

6、雀巢鸟窝
雀巢鸟窝也是杭州非常有名的一道点心，做好的雀巢鸟窝，咬一口外皮很酥脆，里面有咸蛋黄和鹌鹑蛋，吃起来很美味，让人越吃越爱吃，来到杭州这道美食也得尝一下！才算是不白来杭州一趟。

7、麻球王
我们平时吃的普通麻球只有拳头那么大，但是杭州的麻球王却比足球还要大，做好的麻球王摆放在餐桌上，非常吸人眼球。去杭州的饭店吃饭，一定得点个麻球王尝尝，吸睛还好吃，虽然吃的只是一层皮，但是真香啊！每次去杭州我一定要点麻球王吃。

8、定胜糕
定胜糕的寓意非常好，寓意能高中。家里最近有升学学，高考，考研的，来到杭州游玩一定要尝一尝这定胜糕。也可以带回去当成伴手礼，送给亲戚朋友也是不错的！

9、片儿川
片儿川是杭州的一种面条。里面放了雪菜，嫩笋和肉丝。面好吃，汤又鲜美可口，价格还经济实惠，来杭州这碗面一定得尝尝，你一定会爱上它。

10、桂花糖
杭州桂花树很多，到了桂花盛开的季节，满城都是桂花的淡淡的香味。用桂花做的桂花糖也是很好吃，来到杭州这个点心千万不要错过哦！

杭州的美食我推荐良久咖啡、棒槌烧麦、小林刺身、田鸡粥还有衢州菜。

1、良久咖啡A Long time Coffee

年初才开业的良久咖啡可算是中山北路的新晋网红，在网络上看到简单的几张照片就足以让你动身前往。延续了独立咖啡店的小门面设计，菜单也十分简单，包括意式咖啡、单品咖啡还有一些风味特调，肉桂咖啡是这里上座率最高的一款。此外还会有一些烘焙点心，首推是肉桂香蕉蛋糕，价格虽然不便宜但却值得尝试！

地址：中山北路446号(近体育场路口)

营业时间：11:00-21:00

人均：42元

2、棒槌烧卖

江南的烧卖，总是有一种魅力，每次路过卖烧卖的小店都想吃上一口。棒槌烧卖就位于耶稣堂弄附近，整天都是热气腾腾地在蒸烧卖。最爱的就是迷踪烧卖，一笼10个，皮包馅儿鲜，带有滚烫的汤汁，一口一个当早饭正好~现在是春笋的季节，所以笋丁肉烧卖也卖得超级好！

地址：中山北路427号(近体育场路)

营业时间：06:30-22:30

人均：15元

3、小林刺身

小林刺身是杭州老牌的日料店了，以极好的服务态度著称，进门时服务员就会用日语向你问好，似乎一下子就穿越至日本。除了必点的鹅肝寿司和三文鱼刺身，这里还有其他日料店吃不到的黄油烤土豆，将切碎的冰冷黄油放在烤好的炙热土豆上，黄油融化后与土豆搭配一起会有意想不到的CP感。盐烤五花肉芦笋卷很能满足肉食党的胃口，荤素搭配相得益彰。

地址：中山北路421-1号

营业时间：11:00-14:00，17:00-22:30

人均：123元

4、狮城芽笼九巷田鸡粥

新加坡的芽笼九巷田鸡粥早已红遍大江南北，而在去年也终于入驻了杭州的中山北路上。正宗的芽笼吃法可不是将田鸡放进粥里煮，而是先端上一锅浓稠顺滑的白粥，配上一锅宫保田鸡煲，将田鸡的汤汁淋在粘稠的白粥上，让鲜美的汤汁融进经过4小时熬制的生滚粥里，再吃上一口嫩滑的田鸡~那个滋味，尝过的人才知道。悄悄告诉你，这家店的两位老板颜值都很高，能不能偶遇就看运气啦！

地址：中山北路417号

营业时间：10:30-14:00，16:00-03:30

人均：74元

5、上达堂·衢小馆

近几年川菜成为了网红，那种火辣的感觉总让人欲罢不能，如果不想再吃串串和火锅，衢州菜其实也是不错的选择。虽然是江南菜系，但衢州菜却独树一帜，特别偏好“辣”这个口味。烤饼从小摊贩走进了饭店，但水准却没有因成本的提高而降低；鸭头和鱼头是必点的，浓郁的酱汁让你连手指都想吮干净；红糖麻糍可以帮助减轻辣感，点上一份准不会错。而且价格都不算贵，一道菜也就三四十元，在市区来说可算是性价比hin高了。

地址：中山北路403-407号

营业时间：10:30-03:00，16:30-21:00

人均：71元

杭州有很多好吃的，吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼 其中酥油饼，葱包，定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。

面食嘛可以去吃杭州的奎元馆（解放路154号 官巷口）或者慧娟面馆（望江路132号），人气很旺的，猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃， 杭州小笼可以在新丰小吃吃到， 其他一些时尚的比如烧烤、料理什么楼主根据自己兴趣去找来吃吧。

还有如果西湖附近吃午饭的话，如果经济能力可以的话，可以考虑去楼外楼，楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色，其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。

西湖醋鱼，民间俗称西湖醋溜鱼，是杭州传统名菜之一，西湖醋鱼的历史，得从八百多年前南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。据说北宋末年，金兵入侵，康王赵构南逃，建都临安。

1、外婆家系列

杭州外婆家系列一定是要推荐的，有很多人说不怎么样，但绝对是性价比十分高的，便宜好吃，但是要排队（上海的排队都排到天边了）。

外婆家也有好多种，像是指福门、第二乐章、运动会、鲈鱼。区别不大。跟这个同类的还有新白鹿，主打就是便宜，口味真的一般，如果是第一次来杭州旅游肯定是要尝试的。学生党一定要尝试，因为便宜。

2、绿茶、江南驿等创意餐馆

杭州有很多这一类的创意餐馆，位置都在龙井，西湖边有总店，总店刚开的口味和环境都是非常棒的，但分店和其他的店就会略差。

这一类饭店我特别推荐汝拉小镇，口味有点辣，环境就是楼上吃饭桌游，楼下台球，还有狗，十分棒。这一类创意餐馆在大兜路和小河路一般都有分店，如果总店排队人太多，可以去分店。

3、火锅

不知道有没有人特意来杭州吃火锅的，要推荐的话当然就是海底捞了。

但实际上重庆和成都各大火锅店在杭州都有，比如老码头，具体地址可以自行搜索。要说特别好吃的火锅，本人真的不知道。评论中有推荐。

4、日本菜

杭州的日本菜据说水平一般，我没有吃过特别好吃的，三上实在太烂，千万别去，还有禾绿寿司什么的，烂的飞起。

大的店里面我推荐山葵和隐泉，也有活杀的生鱼片，在涌金广场有，也可以望湖。小店里面推荐一家叫勇的。楼上说的千串屋也真的蛮好吃的，主打烤串。

5、自助餐

现在普遍叫好的是JW万豪酒店的自助，港式自助不错，一楼一般自助也不错。

世贸的自助餐也不错。还有一家金钱豹：这家店在城西银泰。不过大家都表示这家金钱豹比上海的有所缩水。

杭州老字号杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、西湖藕粉、湖州丁莲芳千张包子等都家喻户晓，我超爱吃！

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。 

藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于孩、老人、病人的滋补品。

酥油饼为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。

酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。

杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名，酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"，饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时松脆可口，颇具风味。

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。推荐指数3颗星，对于来杭州游玩的，还是要尝试一下，避免自己遗憾。

杭州小笼包个人觉得还可以，推荐指数4颗星。一般当地人会推荐去新丰小吃，或者知味观就能吃到小笼包。