为什么鱼煎了五分钟了鱼突然跳了好几下 前面一直没有跳的呀

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
为什么鱼煎了五分钟了鱼还跳 而且前面一直没跳过

记得很久以前看过一个饮食节目,上面讲的是红及一时的活鱼宴,上面有个说法是鱼眼睛后面有一条生命线,这条线不干,鱼就还是活着,所以活鱼上桌就是把鱼头包起来只烹饪鱼身。你现在遇到的问题就是鱼的生命线没干

反射神经,你肯定是鱼现杀的,鱼脑是死了,心脏也挖了,可是发射神经活性还有活性,遇到刺激就会有反应,条件反射,很简单的生物知识,高中有教。
一半是煎黄了,可是在上面的一半并没有受热,反射神经还有活性。你翻身就。。。。我也经常遇到。

  鱼属于冷血动物,冬天天气大冷,鱼体木性麻木,现宰活杀虽大量血液流尽,即入油锅,它的动脉未死,一旦受热便会产生抽搐,蹦达。

可能是它任性吧

它想跳龙门

你确定是5分钟?都糊了吧

  • 为什么鱼煎了五分钟了鱼突然跳了好几下 前面一直没有跳的呀
    答:鱼属于冷血动物,冬天天气大冷,鱼体木性麻木,现宰活杀虽大量血液流尽,即入油锅,它的动脉未死,一旦受热便会产生抽搐,蹦达。
  • 为什么鱼煎了五分钟了鱼突然跳了好几下 前面一直没有跳的呀?
    答:其实说鱼跳出水面预示好兆头的这种说法是属于封建迷信的,鱼之所以跳出水面主要原因是因为气压低,水体缺氧,鱼要到上层氧气相对多的水面来补充氧,所以夏天闷热的时候,鱼会有泛塘的现象。鱼跳出水面,是由于池塘中空气不足的缘故,鱼跳出水面来吸食空气中的氧气。这样现象被称为鱼的"浮头"。鱼的浮头现象...
  • 我烧鱼 把鱼半个都煎黄了 翻个身子突然跳了2下 吓我一跳 怎么回事
    答:反射神经,你肯定是鱼现杀的,鱼脑是死了,心脏也挖了,可是发射神经活性还有活性,遇到刺激就会有反应,条件反射,很简单的生物知识,高中有教。一半是煎黄了,可是在上面的一半并没有受热,反射神经还有活性。你翻身就。。。我也经常遇到。
  • 为什么油锅里的鱼,一面都煎了2分钟后还在跳?
    答:神经和肌肉没有死亡,就会动。鱼的神经还处于兴奋、紧张状态,因为刚刚杀死的鱼血液中还有养分,还可以供神经活动,等到鱼血液中养分全部用光,鱼就不会再动了。如果去掉头部,只是阻断了身体与大脑的通讯,身体的肌肉和神经并没有死亡,并不是所有神经的反射都需要大脑参与的,所以,不依赖于大脑参与的神...
  • 团年饭鱼煎黄了一半还跳是什么兆头
    答:油太少 锅太热 鱼肉里面没熟就外面一层焦了 跳是正常的
  • 中午烧鱼鱼都在锅里煎了还跳出来这是好是坏
    答:配料及做法过程 °
  • 每次做红烧鱼,最后鱼都散架了,太不美观了,哪位大神指导下有什么...
    答:那么有什么办法可以解决这个问题呢?我觉得应该从以下几方面考虑。【第一点】首先我们红烧的鱼,要选择新鲜的鱼来做最好,尤其是淡水鱼,最好是新鲜的才好,因为新鲜的鱼肉细嫩紧致,而不新鲜的鱼肉口感比较柴并且绵软,这种的在煎制时就容易碎,而烧制时则很客易松散,海鱼的话即使不是新鲜的,也要...
  • 这个平底锅煎东西湖锅怎么回事?
    答:这个可能是平底锅表面的涂层已经磨损的差不多了,建议换一个新的。
  • 为什么我煎鱼的时候总容易把鱼煎烂了?
    答:其实并没有煎多久,先是鱼块一放进油里,皮就没了,接着一会肉就碎了。很不好看。解析:大家都喜欢吃煎鱼,然而,许多人煎鱼时,常遇到发生鱼粘锅的困惑。现简单介绍一个小窍门。若是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗干净后,晾干水分,锅油热后,再把鱼放锅内煎。如果是腌鱼,煎前应该除去鳞,洗净。把...
  • 我想问一下鱼要怎样煎才不粘锅
    答:要想把鱼煎好,是有小窍门的,只要你用对了方法,在家一样也可以煎的像大厨一样好,不粘锅,不掉皮。 下面分享下煎鱼的四种小技巧: 首先要把鱼收拾干净,去鳞,去内脏,去鳃,把鱼洗净,血水也要洗干净,鱼腹内的黑膜要去除干净,它的腥味是很重的,把鱼洗净后,把鱼表面的水,擦干净,尽量保持鱼皮表面是干爽的,在...