请问小苏打和大苏打的化学名和俗称

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
小苏打和大苏打有什么区别?

一、化学名称不同
1、小苏打的化学式是NaHCO3,学名碳酸氢钠,俗名小苏打。
2、大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又名次亚硫酸钠,海波(来源于其别名sodium hyposulfide),带有五个结晶水(Na2S2O3•5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。
二、物化性质不同
1、小苏打为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,比重2.15,无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。
其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。

2、大苏打易溶于水,遇强酸反应产生硫和二氧化硫,硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂,其为无色、透明的结晶或结晶性细粒,无臭,味咸,在干燥空气中有风化性,在湿空气中有潮解性,水溶液显微弱的碱性反应。
三、用途不同
1、小苏打可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多,还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。
2、大苏打主要用于照相业作定影剂,其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂,还可用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
参考资料来源:百度百科-硫代硫酸钠

一、化学名称不同
1、小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠,俗名小苏打。
2、大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3•5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。
二、化学性能不同
1、小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。

2、大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解。

三、作用不同
1、小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。
2、大苏打具有很强的络合能力,能跟溴化银形成络合物。它可以作定影剂。大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原。它还可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。另外,大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等。
参考资料:百度百科-碳酸氢钠
参考资料:百度百科-硫代硫酸钠

Na2CO3俗称苏打,NaHCO3俗称小苏打,大苏打是硫代硫酸钠。

苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O),七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种.十水碳酸钠又叫洗濯苏打,洗濯碱或晶碱.无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性.它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块.十水碳酸钠是无色晶体,室温下放置在空气中,会失去结晶水而成为一水碳酸钠.无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠,加热都会变成无水碳酸钠.碳酸钠很稳定,受热不易分解.遇酸能放出二氧化碳:
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
碳酸钠溶液还能继续吸收二氧化碳生成碳酸氢钠.
Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3
在三种苏打中,碳酸钠的用途最广.它是一种十分重要的化工产品.,是玻璃,肥皂,纺织,造纸,制革等工业的重要原料.冶金工业以及净化水也都用到它.它还可用于其他钠化合物的制造.早在18世纪,它就和硫酸,盐酸,硝酸,烧碱并列为基础化工原料——三酸两碱之一.在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打可以中和发酵过程中产生的酸性物质.
小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有多个,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打,发酵苏打和重碱等.
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性.在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳:
2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳:
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
小苏打的这些性质,使它在生产和生活中有许多重要的用途.在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂.
大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠.大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性.它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水.在中性,碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解:
Na2S2O3+2HCl=2NaCl+S↓+SO2↑+H2O
大苏打具有很强的配合能力,能跟溴化银形成配合物.化学方程式为:
AgBr+2Na2S2O3=NaBr+Na3[Ag(S2O3)2]
根据这一性质,它可以作定影剂.冲洗相片时,过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应,转化为可溶的Na3[Ag(S2O3)2],把AgBr除掉,使显影部分固定下来.大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原:
Na2S2O3+4Cl2+5H2O=2H2SO4+2NaCl+6HCl
所以,它可以作为棉织物漂白后的脱氯剂,织物上的碘渍也可用它除去.另外,大苏打还用于鞣制皮革,电镀以及从矿石中提取银等.

小苏打的化学名称是碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打、面起子。
大苏打的化学名称是五水硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O)商品名称海波。

Na2CO3俗称苏打,NaHCO3俗称小苏打,大苏打是硫代硫酸钠

小苏打:碳酸氢钠,NaHCO3
大苏打:碳酸钠,Na2CO3 俗称纯碱(但它不是碱,是盐,它的水溶液呈弱减性)
(九年级化学书下册上有)

小苏打:碳酸氢钠 NaHCO3
大苏打:硫代硫酸钠;海波 Na2S2O3·5H2O

小苏打,碳酸氢钠,小苏打
大苏打,碳酸钠,苏打,碱面,纯碱

  • ...大苏打俗称什么各有什么作用小苏打和大苏打有什么区别
    答:1、小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品 大苏打,是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠. 大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性 1.苏打 苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫...
  • 小苏打和大苏打有什么区别?
    答:一、化学名称不同 1、小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠,俗名小苏打。2、大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3•5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。二、化学性能不同 1、小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,...
  • 碳酸钠与氢氧化钠的俗称是什么
    答:碳酸钠:纯碱、苏打 碳酸氢钠:小苏打(民间叫”面起子“,不过即便是写俗称也不要写这个,应该写小苏打)氢氧化钠:火碱、烧碱、苛性钠 硫代硫酸钠:大苏打、海波
  • 苏打、小苏打、碱面的化学式是什么?
    答:na2co3俗称苏打,nahco3俗称小苏打,大苏打是硫代硫酸钠。苏打是soda的音译,化学式为na2co3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,如果满意记得采纳哦!你的好评是我前进的动力。(*^__^*)嘻嘻……我在沙漠中喝着可口可乐,唱着卡拉ok,骑着狮子赶...
  • 苏打(CaCO3)与小苏打(CaHCO3)的用途分别是什么
    答:苏打(俗称“碱面”)、小苏打、大苏打、泡打粉、明矾、酵母粉 .1.纯碱: 性状: 白色颗粒状的无水物,易溶于水,常温时暴露在空气中能吸收CO2和水,并放出热量,逐渐转成NaHCO3且结块。 用途: 重要的基本化工原料之一。在化工、冶金、国防、纺织、印染、食品、玻璃、搪瓷、医药、造纸等领域都有广泛...
  • 苏打的化学名叫啥
    答:苏打分为:大苏打、小苏打。大苏打(纯碱):学名碳酸钠,化学式Na2CO3,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克 用途:制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面 小苏打:学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生二氧化碳,其化学反应式为:2NaHCO3--→CO2↑+H2O+Na2CO3...
  • 大小苏打是什么?化学式?用什么用?区别?
    答:大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原。Na2S2O3+4Cl2+5H2O===H2SO4+2NaCl+6HCl,所以,它可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。类似的道理,织物上的碘渍也可用它除去。另外,大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等.2---小苏打的化学名 称是碳酸氢钠NaHCO3 ,为弱碱性物质,可以抑制...
  • 小苏打和大苏打有什么区别?
    答:一、化学名称不同 1、小苏打的化学式是NaHCO3,学名碳酸氢钠,俗名小苏打。2、大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又名次亚硫酸钠,海波(来源于其别名sodium hyposulfide),带有五个结晶水(Na2S2O3•5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。二、物化性质不同 1、小苏打为白色晶体,或不透明单斜晶系细微...
  • 请问大苏打,苏打,小苏打分别是什么,有什么用途
    答:1、大苏打是硫代硫酸钠。用途:主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。2、苏打是一种化学原料,叫做无水碳酸钠,又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、...
  • 苏打,小苏打,大苏打的主要成分。
    答:固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。大苏打 Na2S2O3 单斜晶系白色结晶粉末,比重1.667,易溶于水,不...