红薯叶馒头的做法步骤图，红薯叶馒头怎么做
红薯叶馒头的做法：
红薯叶馒头
主料：中筋面粉300克。
辅料：酵母粉3克，红薯叶100克。
制作过程：
1、红薯叶洗净，控水。
2、酵母粉放入面粉中。
3、加水揉成光滑的面团。
4、盖保鲜膜发酵至2倍大。
5、红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。
6、发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。
7、边揉边加面粉，因为红薯叶经过揉搓会挤压出水份，揉到面团非常光滑即可。
8、揉光后，整成长条。
9、用刀切成相等的小段儿，醒发至边缘变得饱满，拿起来感觉很轻盈的状态。
10、篦子上刷油，馒头直接摆在篦子上，中间留出距离，以免粘到一起。
11、大火烧开转中火蒸20分钟，焖2分钟再开盖。
12、出锅。放入盘里，即可食用。
健康功效：补脾益胃，益肾，益气养心，生津，止渴，除热，润肺滑肠，通便。
红薯叶馒头的营养价值：
1、红薯叶性平，味甘。归经脾，胃，大肠经。具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃溃疡、胃酸过多、糖尿病。
2、面粉味甘，性凉。入心、脾、肾经。具有养心，益肾，除热，止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
材料
红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水
做法
1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
主料：中筋面粉300g
辅料：鲜红薯叶适量、酵母粉3克、水适量
1、酵母粉放入面粉中。
2、加水揉成光滑的面团。
3、盖保鲜膜发酵至2倍大。
4、红薯叶洗干净控水。
5、红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。
6、发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。
7、边揉边加面粉，因为红薯叶经过揉搓会挤压出水份，揉到面团非常光滑即可。
8、整成长条，这一步很重要，面一定要多揉，揉光。
9、用刀切成相等的小段儿，醒发至边缘变得饱满，拿起来感觉很轻盈的状态。
10、篦子上刷油，这样就不用铺笼布了，馒头直接摆在篦子上，中间留出距离，以免粘到一起。
11、大火烧开转中火蒸20分钟，焖2分钟再开盖。
12、成品。
用料
红薯叶 500g
面粉 三碗
盐 两勺
油 一勺
红薯叶馍馍的做法
把面粉用酵母，水，揉匀，发酵一晚上
把红薯叶洗干净，晾干，放入盐，油。放入干面粉拌
把拌好的红薯叶和发好的面揉到一起，放在面盆静置一会。
最后揉下面团，切成馒头大小，用手弄成菜窝窝装，放入锅内大火来后，蒸25分钟。
最后出锅就好了红薯叶馍馍的做法 步骤5
小贴士
红薯叶一定要晾干，拌上干面粉。
答：5.红薯叶不滴水。用刀剁碎它们。6.把发酵好的面团倒在撒了面粉的桌子上，把红薯叶揉进面团里。7.边揉边加面粉，因为红薯叶揉完会挤出水分，揉到面团很光滑。8.搓光后，整条。9.用刀切成相等的小块，等醒了，直到边缘变得饱满，拿起来感觉很轻。10.在箅子上刷油，馒头直接放在箅子上，中间留...
答：食材准备】红薯叶段1斤、面粉适量、大蒜适量、小米辣3个、香葱2根；食用油适量、盐1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋3勺、糖半勺、香油适量。每天分享美食 尽在公众号小芝麻大健康 【制作方法】1、红薯叶先用淡盐水浸泡10分钟，洗净叶子上的泥土，浸泡期间我们可以将辣椒、大蒜、香葱洗净切碎备用；每天...
答：在家制作美味蓬松的红薯叶子馒头并不难，只需准备好相应的食材和遵循正确的步骤。以下是详细的制作方法：食材准备：红薯叶：适量（根据个人喜好和需要的馒头数量）高筋面粉：适量（一般每100克红薯叶配300克面粉）酵母粉：适量（一般每500克面粉用5克左右）温水：适量（用于和面）糖：适量（可选，用于提供...
答：1、首先将红薯叶洗净。2、然后将红薯叶全部切碎，尽量碎一些。3、放入面粉、酵母粉，搅拌均匀。4、加少许水，和成面团，醒1个小时左右。5、取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子上（篦子刷油防沾） 醒一会儿（或者在下面放一层纱布）。6、大火烧开转中火蒸15分钟 蘸蒜汁吃非常美味（蘸料可以调...
答：大火烧开蒸锅，转中火蒸20分钟。蒸制时间结束后，再焖2分钟，让馒头更好地定型。小贴士：选用新鲜、嫩叶部分的红薯叶，这样的红薯叶口感更佳。揉面和整型的步骤一定要充分，这是做出美味馒头的重要步骤。蒸制过程中，火候的控制也非常关键。大火烧开，中火持续蒸制，这样才能确保馒头熟透且口感松软。
答：主料 红薯粉100g玉米粉100g 面粉200g 辅料 红糖50g白糖50g 红薯杂面馍的做法步骤 1. 100g玉米粉，面粉和50g白糖混合揉成面剂子 2. 100 g面粉与红薯粉混合揉成面剂子 3. 把两个面剂子擀成片装，糯米在上，玉米在下。4. 将两个面皮卷在一起，并用刀切成均匀小块。5.红薯面和玉米面的面剂子...
答：红薯叶馒头 材料 红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水。做法 1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。4.蒜汁，4-5瓣蒜，用压蒜...
答：红薯叶，其实就是地瓜叶子，这是以前人们用来喂猪的，别笑，这是真的，可是近些年人们越发注重养生，经研究发现红薯叶里面竟然含有多种对人体有益的成分，能够达到提高人体免疫力的效果，所以红薯叶成了人们餐桌上的一道养生食物。来吧各位，啰嗦这么多就是想和你们说一下红薯叶馍馍的做法，赶紧看过来吧！
答：你好，.红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好）。放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。好吃。儿时的味道。
答：1.做法 红薯叶洗净切碎，放入面粉、酵母粉，加少许水，和成面团，醒1个小时左右。取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子上（篦子刷油防沾）醒一会儿，大火烧开转中火蒸15分钟蘸蒜汁吃非常美味。2.红薯叶营养 叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质...
