双色花卷的做法有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-02
双色花卷的做法
上个星期天闲得没事，搞了双色的花卷
材料
主料：面粉1000g；
辅料：油适量、盐适量、南瓜270g、酵母适量、水278g
双色花卷
1
黄色面团；面粉500克，煮好的南瓜270克，酵母适量
面粉加南瓜加酵母和成面团，揉匀，放入盆中盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好后，取出，排气，按扁，用擀面杖敢开，刷一层花生油，撒适量盐，由下往上卷起，再切割成均匀大小的段。
2
白色面团；面粉500克，水278克，酵母适量
面粉加水加酵母和成面团，揉匀，放入盆中盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好后，取出，排气，按扁，用擀面杖敢开，刷一层花生油，撒适量盐，由下往上卷起，再切割成均匀大小的段。
3
在取白色，黄色面团各一段，摞在一起
4
向2边拉开
5
翻转拧一圈，捏紧，收好口即可
6
在进行2次发酵。
2次发酵后放入蒸锅，开大火蒸20分钟即可
小贴士
花卷蒸好后，过5分钟再开锅
双色花卷有哪些种做法
答：17.取一段面，拇指和食指分别捏住面团的左右两侧，向相反的方向拉长。18.左右两手向相反的方向拧，底部捏紧，一个双色花卷生坯就做好了。19.一次做好所有双色花卷，放入蒸锅，盖上锅盖醒发20分钟左右。20.醒发好后，开火，水开后转中火蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可揭开锅盖，双色花卷就蒸好了。
双色花卷怎么做更好吃?
答：双色花卷是一种色彩分明、口感柔软的中式面点，通常由两种颜色的面团制成，相互交错形成美丽的花纹。要做出好吃的双色花卷，需要注意面团的选择、颜色的搭配、发酵的程度以及蒸制的火候。以下是制作双色花卷的详细步骤和一些小技巧：准备材料：（1） 中筋面粉：适量 （2） 酵母粉：适量 （3） 温水：...
如何在家制作好吃的双色花卷?
答：发酵时间会根据温度的不同而有所变化，温度越高，发酵越快。揉面时，如果面团太干，可以适量添加水；如果太湿，可以适量加面粉。使用天然色素不仅能增加营养价值，还能避免使用人工色素。二次发酵很关键，不要急于蒸制，否则花卷口感会不够松软。按照以上步骤，你就可以在家制作出既好看又好吃的双色花卷...
如何在家自制美味的双色花卷?
答：关火闷蒸：蒸好后，不要立即打开锅盖，让花卷在锅内继续闷蒸5分钟，这样可以防止花卷因温差过大而塌陷。六、出锅享用 取出：小心打开锅盖，取出蒸好的双色花卷，放在盘子里稍微冷却。享用：双色花卷制作完成，可以切片或直接享用，搭配你喜欢的菜肴或者蘸料。小贴士：发酵时间会根据室温而有所不同，温度...
双色花卷怎么做好吃 双色花卷最正宗的做法
答：主料 面粉 500g 辅料 酵母 5g 水 250g 胡萝卜 1根 步骤 1.胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。2.酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。3.将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。4.将胡萝卜面片...
双色花卷怎么做更加好吃?
答：双色花卷是一种色泽鲜艳、口感柔软的中式面点，通常由白色和另一种颜色（如绿色、黄色或紫色）的面团制成。要做出更加好吃的双色花卷，可以遵循以下步骤和技巧：材料准备：中筋面粉：适量 温水：适量 食用色素或天然色素：如菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁等 酵母：适量 糖：少量 盐：少量 食用油：适量 面...
蓝色妖姬双色花卷的做法步骤图,怎么做好吃
答：用料 ①蓝色面团：蝶豆花水 100g 玉米油 6g 蜂蜜 20g 中筋面粉 200g 干酵母 2g ②白色面团：牛奶 100g 玉米油 6g 蜂蜜 20g 中筋面粉 200g 干酵母 2g 另外多准备一些面粉，给面团整形用。蓝色妖姬双色花卷的做法 先来做准备工作，12g蝶豆花先用180g开水泡开。用...
艾草双色花卷艾草双色花卷怎么做
答：9、用利刀分成大小均等的小卷卷，因为是面包的配方，面团非常柔软，所以切的时候有点变形，用手调整一下。10、取一个面卷，用一根筷子在中间向下一压，两边的花纹就翻上来了。11、两手揪住两头向外轻轻拉长，再随意一扭，两端在底部捏严就成了一个双色花卷生坯。12、花卷生坯放在铺了油布的蒸屉上...
双色花卷怎么做更加美味?
答：蒸制：将蒸锅烧开水，将蒸笼放入锅中，大火蒸约15-20分钟。蒸制时间根据花卷的大小和蒸锅的火力来调整。出锅：蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再打开锅盖，以防花卷因温差过大而塌陷。享用：双色花卷蒸好后，即可享用。可以根据个人口味搭配不同的酱料或者蘸料，如蜂蜜、炼乳、果酱等。在整个制作过程中...
前言
材料
主料：；
辅料：
双色花卷
1
安琪酵母一袋（因为天冷了我就放一袋，当然要根据自己面粉的多少来放）温水化开倒入面粉中揉成面团
2
红薯蒸熟压成泥在拌入糯米粉
3
白面团擀片放一层拌好的糯米红薯面在放一层白面，再擀压成薄片（越薄层次越明显）
4
成型后冷水上屉蒸二十分钟后关火，稍待两分钟再开盖出锅
5
成品很好吃，软软的还带着丝丝甜意（红薯很甜不用放糖）
上个星期天闲得没事，搞了双色的花卷
材料
主料：面粉1000g；
辅料：油适量、盐适量、南瓜270g、酵母适量、水278g
双色花卷
1
黄色面团；面粉500克，煮好的南瓜270克，酵母适量
面粉加南瓜加酵母和成面团，揉匀，放入盆中盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好后，取出，排气，按扁，用擀面杖敢开，刷一层花生油，撒适量盐，由下往上卷起，再切割成均匀大小的段。
2
白色面团；面粉500克，水278克，酵母适量
面粉加水加酵母和成面团，揉匀，放入盆中盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好后，取出，排气，按扁，用擀面杖敢开，刷一层花生油，撒适量盐，由下往上卷起，再切割成均匀大小的段。
3
在取白色，黄色面团各一段，摞在一起
4
向2边拉开
5
翻转拧一圈，捏紧，收好口即可
6
在进行2次发酵。
2次发酵后放入蒸锅，开大火蒸20分钟即可
小贴士
花卷蒸好后，过5分钟再开锅
答：17.取一段面，拇指和食指分别捏住面团的左右两侧，向相反的方向拉长。18.左右两手向相反的方向拧，底部捏紧，一个双色花卷生坯就做好了。19.一次做好所有双色花卷，放入蒸锅，盖上锅盖醒发20分钟左右。20.醒发好后，开火，水开后转中火蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可揭开锅盖，双色花卷就蒸好了。
答：双色花卷是一种色彩分明、口感柔软的中式面点，通常由两种颜色的面团制成，相互交错形成美丽的花纹。要做出好吃的双色花卷，需要注意面团的选择、颜色的搭配、发酵的程度以及蒸制的火候。以下是制作双色花卷的详细步骤和一些小技巧：准备材料：（1） 中筋面粉：适量 （2） 酵母粉：适量 （3） 温水：...
答：发酵时间会根据温度的不同而有所变化，温度越高，发酵越快。揉面时，如果面团太干，可以适量添加水；如果太湿，可以适量加面粉。使用天然色素不仅能增加营养价值，还能避免使用人工色素。二次发酵很关键，不要急于蒸制，否则花卷口感会不够松软。按照以上步骤，你就可以在家制作出既好看又好吃的双色花卷...
答：关火闷蒸：蒸好后，不要立即打开锅盖，让花卷在锅内继续闷蒸5分钟，这样可以防止花卷因温差过大而塌陷。六、出锅享用 取出：小心打开锅盖，取出蒸好的双色花卷，放在盘子里稍微冷却。享用：双色花卷制作完成，可以切片或直接享用，搭配你喜欢的菜肴或者蘸料。小贴士：发酵时间会根据室温而有所不同，温度...
答：主料 面粉 500g 辅料 酵母 5g 水 250g 胡萝卜 1根 步骤 1.胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。2.酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。3.将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。4.将胡萝卜面片...
答：双色花卷是一种色泽鲜艳、口感柔软的中式面点，通常由白色和另一种颜色（如绿色、黄色或紫色）的面团制成。要做出更加好吃的双色花卷，可以遵循以下步骤和技巧：材料准备：中筋面粉：适量 温水：适量 食用色素或天然色素：如菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁等 酵母：适量 糖：少量 盐：少量 食用油：适量 面...
答：用料 ①蓝色面团：蝶豆花水 100g 玉米油 6g 蜂蜜 20g 中筋面粉 200g 干酵母 2g ②白色面团：牛奶 100g 玉米油 6g 蜂蜜 20g 中筋面粉 200g 干酵母 2g 另外多准备一些面粉，给面团整形用。蓝色妖姬双色花卷的做法 先来做准备工作，12g蝶豆花先用180g开水泡开。用...
答：9、用利刀分成大小均等的小卷卷，因为是面包的配方，面团非常柔软，所以切的时候有点变形，用手调整一下。10、取一个面卷，用一根筷子在中间向下一压，两边的花纹就翻上来了。11、两手揪住两头向外轻轻拉长，再随意一扭，两端在底部捏严就成了一个双色花卷生坯。12、花卷生坯放在铺了油布的蒸屉上...
答：蒸制：将蒸锅烧开水，将蒸笼放入锅中，大火蒸约15-20分钟。蒸制时间根据花卷的大小和蒸锅的火力来调整。出锅：蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再打开锅盖，以防花卷因温差过大而塌陷。享用：双色花卷蒸好后，即可享用。可以根据个人口味搭配不同的酱料或者蘸料，如蜂蜜、炼乳、果酱等。在整个制作过程中...
