河虾怎么保存冰箱
河虾可以放入冰箱，包装好放在冷藏室里可以放几个月。
河虾保存方法
鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。
在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。
河虾还可以晒干保存，晒成干的河虾也能放很久，而且和辣椒一起炒也是别有一番风味的。
河虾怎么保存呢？这就看你是要保存活的河虾还是鲜的河虾咯。
活的河虾的保存方法：
保存方法一：活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。
保存方法二 ：用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，用清水冲冼干净，然后加入适量雪花冰（把冰块砸的碎碎的），最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾 5 天到1 个星期。
保存方法三 ：把河虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天。
鲜的河虾的保存方法：
鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法，将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住，然后放入冰箱的急冻层就ok啦！
河虾保存参考方法：
1、河虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。
2、还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。
3、在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。这样可以在冰箱冷冻好几个月
4、河虾还可以晒干保存，晒成干的河虾也能放很久，而且和辣椒一起炒也是别有一番风味的。
河虾的营养价值：
河虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾，学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense))，是优质的淡水虾类。那么河虾可以放冰箱吗?河虾在冰箱能放几天?
河虾可以放冰箱吗
河虾可以放入冰箱，包装好放在冷藏室里可以放几个月。
河虾保存方法
鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。
在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。
这样可以在冰箱冷冻好几个月.....
河虾还可以晒干保存，晒成干的河虾也能放很久，而且和辣椒一起炒也是别有一番风味的。
河虾做法推荐
配料准备：姜片若干、蒜一小把切片、花椒一小撮、干辣椒5个左右切段
炒锅放油烧热(一定要油多爆出的虾才脆才香)，关小火下姜片、花椒、辣椒煸炒出香味，开大火(火一定要大，不然好久都去不掉虾里的水气)倒虾翻炒至变色，加入一大勺盐(虾壳不易入味)继续翻炒至锅里的油冒泡(翻炒一定要快，受热才均匀)，再炒个3到5分钟，肉眼明显感觉到虾变脆后加入蒜片关火，借着余温将蒜味炒出来，沥掉油装盘完工!
开动啦!小虾虾壳酥脆，入口化渣，大虾掐头去尾有嚼劲，真的百吃不厌喔。
吃河虾的禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
方法一：保鲜袋
把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
不过，这种方法保鲜袋容易破,毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口感也会发面。
方法二：塑料瓶
将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一般一瓶正好做一盘，非常方便。
方法三：保鲜盒
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适,有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻,一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后,鲜度和口感就要差许多,折腾的次数越多越不好。
方法四：先焯煮
先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
tips：前三个方法适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度和鲜虾几乎无异。但这个方法保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要差许多。
河虾如果是短期保存控干水分，常温下可以保存3—5天。如果需要电冰箱保存的话，建议冷冻保存。
河虾在冰箱中冷存，应该采取冷冻的方式，因为冷冻的方式并不会使河虾变质，而且也不会影响河虾的品质和营养价值。
答：1保鲜袋冷冻法 先买来加厚的保鲜袋把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱然后把冰箱调至最高档8。河虾不要放的太多早晚换水这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天鲜的河虾的保存方法鲜的...
答：1、生河虾可以放冰箱保存。2、不过冰箱冷藏柜的中的温度并没有那么低，生虾在这里只能保存三到七天，对于想要保存生虾更久的人来说可以放冷藏保存的，要先将生虾的虾枪、虾须清理掉，然后用保鲜盒之类的容器将它包装起来放入冰箱冷冻。
答：然后在里面撒一些食盐，然后直接放在冰箱的冷冻室之中。这样河虾就能保存很长一段时间，而且还能保持比较鲜美的味道。3、为了保持河虾的口味不变，朋友们在冷冻之前，可以往河虾之中加入几滴白酒。然后将河虾放入冰箱之中，再次取出来吃的时候就会发现融化后的河虾味道会保持鲜美、可口。
答：因为家里有孩子的原因，所以每年都会买一些大虾，不是从海边买回来的，特别的新鲜，运气好的话，还能碰上一些野生的呢，海鲜这种东西，不能放太长的时间是很容易坏掉的，所以拿回家以后，我都会把他们融入到冰箱里面，吃的时候随时拿出来就可以了，你超市那些死虾冷冻成的好太多了。以前我也是直接把他们...
答：我还是觉得用冰箱最直接了，只要你保存的好，一两天不是问题的。我经常就是用这种办法来保存鲜虾的，觉得很管用还方便。问题二：河虾怎么保存 直接在买回来之后放到急冻互格，你吃的时候拿出来是生的，还是觉得很新鲜的，我妈平时就是那样的。我妈说他们是暂时被冻晕了。问题三：新鲜的虾放到第二...
答：买的河虾太多，吃不完怎么办？该怎么进行冷冻处理呢？我给您总结了一下，快来了解一下吧。河虾的冷冻保存，是以水分为依托的。冷冻河虾也是有保质期的，最多为三个月。如果适量添加水分，分成小量各个保存的话，还可以适当的延长保存时间；但是个人还是建议各位鱼友，少购买、勤处理，每次的购买量以罗...
答：用开水焯水的河虾可以用小袋儿装上，然后放在冰箱冷冻上。这样可以保存，但是时间不宜太长，可以在一个月之内吃掉。
答：1、河虾可以冷冻保存，保存的时间不能太久，最好是在20分钟之内。2、如果超过这个时间的，里面的口感就会受到一些影响，吃起来肯定就没有原来那么的好吃，味道也会受到一些影响，之后他的甜度和水分都没有那么的高了，所以自己要注意一下。
答：2、捕捉到的河虾如何保存 （1）先把河虾的胡须剪掉，在容器的底部铺上一层冰，再撒上盐，然后把河虾放入容器，再铺一层冰，最后封口放入保鲜柜里，这样可以保存长达一周。（2）或者把虾放在一个保鲜袋中，然后往保鲜袋中灌进一些水，最后再把保鲜袋的袋口扎紧放入冰箱的速冻室里。（3）或者把虾...
答：虾可以焯水后装入保鲜盒或者密封容器中，放冰箱冷藏保存，虾可以放到保鲜袋或有水的塑料瓶中放冰箱冷冻保存，虾也可以氽水或氽油后放冰箱冷冻保存。虾用有水的塑料瓶冷冻保存时，水要将虾全部淹没。虾的保存方法冷藏冷冻 虾是一种生活在水中的节肢动物，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾...
